La tradition de l’anisé Vieux Pontarlier selon Emile Pernot !
Une Chartreuse qui est restée minimum 10ans dans un fût de chêne.
Une liqueur de sapin raffinée !
Un amer typiquement franc-comtois !
Un amer typiquement franc-comtois !
Obtenue par macération de myrtilles sélectionnées pour leur grande qualité gustative avec de l’alcool de premier choix.
Obtenue par macération de poires sélectionnées pour leur grande qualité gustative avec de l’alcool de premier choix.
Obtenue par macération de poires sélectionnées pour leur grande qualité gustative avec de l’alcool de premier choix.
La tradition de l’anisé Pontarlier selon Deniset-Klainguer !
Obtenue par fermentation puis double distillation de prunes de premier choix.