L’absinthe Cami Songe Vert est herbacée, très peu anisée et 100% naturelle. Elle se caractérise par des notes de fenouil, qui lui donne son goût caractéristique.
Issue d’une petite distillerie Tchèque, cette absinthe est non sucrée. Elle possède une sœur quasi-jumelle, l’absinthe Cami L’Extrait de Fée. D’après le fabriquant, elles se différencient uniquement par leur teneur en anis :
Cami Songe Vert en contient une quantité très minime.
Il est intéressant de remarquer que les distillateurs ont cherché pour cette absinthe à approcher la limite légale de thuyone au plus près. L’absinthe
Cami Songe Vert atteint ainsi un taux de thuyone de 34,074 mg/l (pour une limite de 35 mg/l).
Nous vous invitons également à découvrir les autres absinthes Cami, car cette famille se compose de 6 produits : Cami 66, Cami L’Extrait de Fée, Cami Gold, Cami Gottesauge,
Cami Songe Vert, Cami Tempel.
Des absinthes au goût très singulier, produite en petite quantité !
- L’absinthe
Songe Vert porte sur son étiquette l’inscription « Horka Lihovina ». Cela signifie « Spiritueux amer ».
C’est cette dénomination qui permet l’utilisation d’un taux de thuyone aussi élevé.
L’absinthe
Songe Vert se déguste de 2 manières :
- Pure, éventuellement avec un glaçon
- selon le rituel classique, accompagnée d’un sucre et allongée d’eau
(ajoutez cependant pour cette absinthe seulement 2 ou 3 doses d’eau fraîche pour une dose d’absinthe, c’est ainsi que vous l’apprécierez au mieux)