Très herbacée, l’absinthe Bairnfather est un des rares produits tchèques entièrement naturel. A découvrir.
Elle diffère de sa sœur la Bairnsfather Bitter par sa contenance en thuyone. En effet, la seconde est un « amer », ce qui lui permet un taux de 35mg/l.
Elle contient du fenouil, de la coriandre et d’autres herbes et épices.
L’absinthe
Bairnsfather est entièrement réalisée à la main, de la macération à la filtration, mais également de la mise en bouteille à la pose d’étiquette. Sa couleur verte est obtenue naturellement et aucun produit artificiel n’entre dans sa composition.
Un produit réussi qui conviendra particulièrement aux amateurs d’absinthes non anisées !
En raison de sa grande taille et des difficutés d'expédition qui en découlent, cette bouteille ne pourra pas être expédiée hors Europe. Nous vous remercions de votre compréhension.
- Comme le veux la tradition tchèque, l’absinthe
Bairnsfather ne contient que très peu d’anis. C’est pourquoi elle ne trouble pas quand on lui ajoute de l’eau. Pour cette raison, nous l'avons classifiée dans la catégorie "Sans Anis".
- L’absinthe
Bairnsfather est le substitut de l’absinthe Excelsior Edition Absinthe crée par M. Martin Sebor. Celle-ci n’a en effet jamais pu être commercialisée, son créateur ayant quitté ce monde.
L’absinthe
Bairnfather prolonge la tradition et les recherches de M. Martin Sebor (1954 – 2003), créateur de la distillerie. Elle utilise uniquement des méthodes traditionnelles et des herbes de qualité ; un procédé inchangé au cours des années, ainsi que des équipements modernes assurent une absinthe de qualité.
- Savourez dans un premier temps votre
Bairnsfather avec un demi-sucre. Ensuite, selon votre goût, augmentez ou diminuez la quantité.
- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.
- Contenance :
- Degré d'alcool :
- Procédé de fabrication :
- Anisé :
- couleur :
- Pays d'origine :
- Ville / région :
- Distillerie :
- Bouchon :
- Coloration :
- 1.5 L
- 55°
- Macération
- Non
- Vert
- République Tchèque
- Krásná Lípa
- Sebor
- en liège
- Naturelle
Par Malherbe Gregory le 12/01/2009
Herbacée et peu onéreuse !, son goût ne reste pas longtemps en bouche mais tout de même sympa à boire pure, où très légèrement diluée !.