La Enigma Blanche fait preuve d’une harmonie et d’une complexité d’arômes remarquable. Pour les amateurs d’absinthes authentiques.
C’est un produit authentique, issue d’une recette traditionnelle suisse tirée d'un traité de fabrication des liqueurs du XIXème siècle
La
Enigma Blanche est fabriquée uniquement à partir de plantes et de graines, préalablement macérées dans de l’eau de vie de vin.
Elle utilise 11 plantes dont la grande absinthe, la petite absinthe, l’anis vert, l’hysope, la véronique, la camomille, le génépi, le fenouil, le coriandre et l’angélique
La
Enigma Blanche présente la particularité d’être obtenue à partir d’un assemblage de distillat (chacune des plantes macère, puis est distillée individuellement avant assemblage).
Une absinthe très réussie qui s’adresse aux connaisseurs !
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