Le Guignolet Kirsch Emile Pernot est obtenu par macération de jus de cerise, de
Kirsch et de sucre. Aucun additif ou colorant n’est ajouté, il se boit pur sur glace ou comme ingrédient dans de nombreux cocktails tels que le Cherry Cream ou le Kir Surprise (voir l'onglet "Cocktails" pour plus de détails).
Cherry Cream
- shaker -
• 1 cl de sucre
• 1 cl de crème fraîche
• 2 cl de kirsch
• 4 cl de Guignolet Kirsch
Kir Surprise
- shaker -
• 50 cl de vin blanc
• 25 cl de Guignolet Kirsch
• 25 cl de vermouth blanc (Martini, Cinzano)
• 1 bouchon de triple sec (Giffard, Cointreau, Grand Marnier)