Absinthe Blanche Neige 53% - 50cl

i have had this before however i am saving the bottle i have for after I take a young lady ice skating as i feel the snowflake type design would fit perfectly with a winter theme also thinking about .having some hot chocolate with as suggested by the monks some chat ruse both after the skating of course

Nice, smooth, and enjoyable. One of my favorites. And continual thanks for your service :) .

One of the best, in my opinion. I don't drink absinthe frequently, but when I do, this is my go-to favorite.

pour avoir goûté une cinquantaine d'absinthes blanche, cette douceur de neige approche de la perfection.
Avec un développement aromatique en retour de bouche époustouflant et son incroyable légèreté.
Vous ne saurez simplement plus en boire une autre. La meilleur blanche tout simplement.

Quelle maîtrise bravo !

Ich kenne den Absinth, feiner Geschmack, leicht
Prompte Lieferung

Although I have only discovered absinthe, your site has enabled me to enjoy brands I would never see here in Hawaii. Simply put. Blanche Neige is my favorite La Bleu! I will always keep this on hand! It is refreshing and balanced in flavor. I louche about 2 1/2 to 1 and float a couple of medium ice cubes in my Grande Goblet Absinthe Glass and watch the sun set. This offering from Gaudentia Persoz Distillery does not need any sugar. But if you need some, use sparingly on this naturally sweetie pie of an absinthe!!!

Sehr guter Einsteiger Absinth... auch für Kenner sehr zu empfehlen

Great tasting and good buy for the money. Shipping was pretty quick coming from overseas.

Elle a un profil aromatique typique des bleues du Val de Travers et son coté rond, doux et féminin en fait une absinthe particulièrement recommandable. Une vraie absinthe, une vraie suisse, addictive, en phase avec nos goûts contemporains.

Schneller Versand. Sehr guter Absinth. Hat alles super geklappt. Ich werde sicher wieder bei ihnen einkaufen.

Excellent produit. Un vrai plaisir de le déguster. arômes très équilibré. Seul défaut/ Il n'y a que 50 cl dans la bouteille!

Eine sehr gelungene Eigenkomposition nach "altem Rezept" durch Absinthes.com. Ich habe Ihn mir gekauft, da er im Angebot war. Mit oder ohne stimmt der Preis aber.

Destilliert wird der Absinthe durch Frau Gaudentia Persoz. Sie produziert selber auch hochwertige Varianten. So kenne ich z.B. auch den Green Velvet im höherpreisigen Segment.
Dieser hier schmeckt mir etwas besser.

Die Flasche ist geäzt stumpf/milchig. Sieht super aus. Der Teil vorn ist direkt ein Aufdruck auf die Flasche, hinten ein Etikett in deutscher, französischer und englischer Sprache. Hier wird ein Korken als Verschluss verwendet. 100% Natur. Sieht toll aus, mag ich aber nicht so. Ich hatte schon Reste vom Kork am Verschluss. Muss man aufpassen, das diese nicht in den tollen Absinthe rieseln.

Der Geruch ist pur sehr angenehm, blumig trifft es wohl. Sehr außergewöhnlich. Vielleicht riecht man hier auch schon die Spezialzutat - Génépi. Leider kenne ich keine weitere Spirituose dieser Art und kann es nicht qualifiziert beurteilen.
Pur stellt sich nach gutem brennen (und dabei hat der gute nur 53%) sehr schnell ein süßer, wenig bitterer Geschmack ein. Macht einen guten Eindruck, auch pur!
Die Farbe ist wie hier beschrieben, gelblich grün - aber sehr blass.

Der Loucheeffekt tritt sehr rasch ein und bildet einen dichten, weißen Nebel. So soll das sein. Der Geruch wird noch frischer, noch blumiger - das "Geheimnis" - vermutlich der Génépi tritt zurück.
Verdünnt - ca. 1:4 - 1:5 - wird der süße Geschmack bestätigt. Ein Super Resultat! Er ist wenig bitter, also muss es wohl vom Fenchel kommen. Offiziell wird von Wermut gesprochen. Das kann auch sein, aber so süß müsste bei Wermut etwas bitteres hervorrufen. Meine Erfahrung. Aber hey, Hauptsache es schmeckt.
Im Abgang bleibt er süß, kein bisschen bitter und/oder brennend. Erinnert tatsächlich an Fencheltee. Aber auch darüber hinaus schmeckt man Anis und im Hintergrund etwas mir unbekanntes - ich schiebe das jetzt hemmungslos auf den Génépi :D

All in All eine sehr gelungener Absinthe. Auch Danke für das Geschenk dazu - ein Absinth Löffel aus Edelstahl. Passt zu dem Muster der Flasche, auch wenn ich ein zuckern als überflüssig empfinde.

Zum Preis von 60€ geht der gute Schluck klar, im Angebot vom 54€ + 8€ Löffel alle mal.
Ich vergebe keine vollen, aber annähend 5 Sterne :)

Geniesse gerade ein Glas davon! Genau mein Geschmack.

I am by no means an absinthe expert. I taste something and see if I like it or not. I can't detect subtle notes in flavor or aroma. I do, however, base my purchases on reviews of others and personal research.

This was recommended to me when La Clandestine was out of stock on the basis that it was similar. I had already tasted it before though so it was already on my shelf when this happened.

Yes, it is similar indeed. Yet, tasting the two, you will notice a difference. If that difference is of positive or negative nature is up for you to decide.

This is of of the same quality and I will keep this in my selection. Good stuff!

Je ne suis certes pas un expert de l'absinthe. Je goûte, et j'apprécie ou non. Je ne sais pas décrire les saveurs subtiles ou arômes. Mais je base mes achats sur les commentaires lus, et sur ma recherche personnelle.

Celle absinthe m'a été recommandée quand la Clandestine était hors-stock, car elle s'en approche. Je l'avais déjà goûté avant, et elle était déjà sur mon étagère quand c'est arrivé.

Oui, elles sont en effet similaires. Pourtant, en dégustant les deux, vous remarquerez une différence. Une différence positive ou négative, c'est à vous d'en juger.

Mais elles sont d'une qualité semblable, et elle fait donc toujours partie de ma sélection. Bon produit!

Absolutely the best tasting absinthe I have ever tried (I've tried around 30 different kinds). Hopefully that speaks for itself;) Any other brand is going to have one hell of a time winning over my taste from this one.

Now absinthes.com has to come out with a verte!