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Absinthe Verte de Fougerolles 72% - 70cl

Absinthe Verte de Fougerolles 72% - 70cl
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$58.07 ¹
Content: 0.7 Litre ($82.96 ¹ / 1 Litre) Prices incl. VAT plus shipping costs

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The Verte de Fougerolles is now known under the name Enigma Verte. Though the recipe has not changed, the label has, it now displays an Art-Nouveau design, in the vein of 1900 absinthe posters. The Enigma is still the fine wine alcohol-based absinthe that worldwide absintheurs have praised since 2003 under the name Verte de Fougerolles, no change there, the name Enigma has been adopted in 2010 simply because of the issues for non-French speakers to say the name "Fougerolles".

Did you know?

- During the Belle Epoque, after Pontarlier, Fougerolles had the highest number of producers of absinthe. Sometimes some of the casks used in Fougerolles were sent to Pontarlier to cover their needs.

- Verte de Fougerolles participated in the 2007 Absinthiades; it was awarded 7th place.

Serving Suggestion

- At first, savour Verte de Fougerolles with half a piece of sugar. Then add more or less according to your taste.

- For one measure of absinthe (3cl), add 2 to 5 measure of fresh water.



This product contains alcohol and can only be delivered to adults. Proof of age will be required at delivery. Please enjoy responsibly.
  • Distillery or Brand : Paul Devoille
  • Product Type: Absinthe
  • Description: Spirit
  • Country of Origin: France
  • Responsible Food Company: Paul Devoille, 9 Rue des Moines Haut, 70220 Fougerolles, FR
  • Net Quantity: 70cl
  • Alcohol Content: 72% vol
  • Usage Instructions: Mix with water before drinking.
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Weight: 1.60 kg
Dimensional Weight: 1.60 kg

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Full Details

Distillery or Brand: Paul Devoille
Region: Fougerolles
Product Type: Absinthe
Brand: Paul Devoille
Base Alcohol: Neutral spirit
Description: Spirit
Absinthe Colour: Green
Country of Origin: France
Production Method: Distillation
Contains Anise?: Light
Authentic?: Yes
Responsible Food Company: Paul Devoille, 9 Rue des Moines Haut, 70220 Fougerolles, FR
Net Quantity: 70cl
Alcohol Content: 72% vol
Usage Instructions: Mix with water before drinking.

Customer evaluation for (19)

11 Jul 2017

Très herbacée. Une absinthe complexe. Pas pour les débutants.

8 Oct 2014

A strong absinthe with a great taste. It has a fantastic milky white louche and a good anise aroma and taste.

19 Jul 2013

Bonjour,
Je prend quelques instant pour vous venter la générosité de cette absinthe.
J'ai essayé quelques absinthes différentes achetées sur le site Absinthe.com, comme "perroquet", "libertine", "1797" ... et je reste convaincu que l'absinthe " Egnima (verte de fougerolles)" est excellente.
Elle s'adapte a chaque verre, à mon humeur et ravie mon palais d'un bouquet et d'une présence incontournable.
Elle est équilibré sur des tons boisé, anisé, le fenouil est présent, elle est rafraichissante et laisse un long souvenir en bouche.
Elle est ce jour ma favorite mais cela ne concerne que moi direz vous...et bien, pas forcement car les bonnes choses concernent chacun d'entre nous, dans le sens ou elles enrichissent.
Voici ma recette pour la consommer :
1)Doser votre quantité d'Absinthe pour que l'alcool ne prédomine pas ( on est pas des ivrognes tout de même)
2)Rajouter votre eau froide sur un demi sucre de canne(Roux) avec la patience et délicatesse.
3)Pour ma part je la sirote avec une paille inox pour le Maté (boisson argentine)

Voila chers amateurs d'absinthe, régalez vous.

19 Nov 2012

Une absinthe sublime, elle se démarque de tout ce que j'ai pu goûter auparavant ! J'en commande à nouveau dès que possible ! Seul petit bémol pour moi (qui ne fera pas baisser la note bien sûr car cela n'a aucun rapport avec le contenu) la nouvelle étiquette présente sur les bouteilles est bien moins jolie.

30 Apr 2011

bonjour, une des meilleures absinthe que j'ai eu l'occasion de boire, goût, parfums, bravo 5 étoiles voir plus.....

2 Mar 2011

It's good shit, very flavorful solid taste that is on the strong side.

1 Feb 2011

Je trouve que c'est une reine parmi les princesses. La plus onctueuse la plus printanière magnifique je la conseille à tous mes amis. Je suis d'origine jurassienne Suisse donc ce n'est pas par chauvinisme primaire même si ma mère est Bretonne. Elle mérite l'appellation "Absinthe des Druides" Bravo au producteur PYB

31 Jan 2011

Absinthe qui plaira aux connaisseurs confirmés comme aux nouveaux, à avoir dans son bar.

2 Jan 2011

je me suis laisser guider pare les commentaires et je ne le regrette pas .

elle me désaltère agréablement lorsque je joue du violon " toute une ambiance ^^".

28 Nov 2010

Excellente absinthe de Fougerolles, bonne longueur en bouche en finale, savoir faire excellent, je recommende. Bien absinthement !
Patrice

20 Oct 2010

absinthe très bonne, elle devient incontournable dans les soirées dégustations. Un régale pour les amateurs de réglisse.

2 Jul 2010

Très bonne absinthe, la qualité est vraiment là ...
Je recommande à tout le monde ...

Malgré tout, la livraison (Fedex) a été assez longue et le suivi en ligne (Fedex encore) pas génial ...

27 May 2010

Pour ma première expérience, un goût exquis, une légère amertume, très agréable pour un apéritif seul ou accompagné.

4 Nov 2009

Merci pour la commande et pour vos conseils.
Je suis très satisfait du produit.
Cordialement.
Bruno Jarrossay

6 Sep 2009

Une valeur sûre!
La meilleure verte de chez Devoille :o)
Très fleurie, complexe et très bien équilibrée, une superbe robe jade.
Rafraîchissante, longue en bouche, amertume modérée.
Un savant mariage d'arômes.
A découvrir absolument :oD

12 Jun 2009

Excellente absinthe produite avec un alcool de vin de grande qualité qui donne une rondeur en bouche. Très herbacée et puissante en bouche, les plantes sont équilibrées et homogénes, très beau trouble épais et laiteux. Longueur en bouche magnifique. Très bon produit haut de gamme.

3 Sep 2008

La valeur sûr de chez Devoille, elle se démarque par ces arômes printaniers, très suaves..
Ce fut mon premier coup de coeur, elle en vaut la peine, croyez-moi!

1 Feb 2008

Nose (before adding water): very green, it goes from a hay hardly dry smell to a mowed lawn scent. (!!!)
Palate : A fresh anise and a nice length that continues on notes of dried leaves.

A very interesting absinthe that combines freshness and richness of a real savoury alcohol.

Very good buy. Thank you.

MC, whiskyphile.

PS: Good job on the website and the advise !

1 Feb 2008

Au nez (et sans ajout d\'eau) : très verte ; foin a peine séché allant jusqu\'au gazon tondu. (!!!)
En bouche : fraîcheur de l\'anis et très belle longueur allant sur des notes de feuilles séchées.

Absinthe très intéressante mêlant fraîcheur et grandeur d'un véritable alcool de dégustation.

Très bon achat. Merci.

MC, whiskyphile.

PS: Bravo pour le site et les conseils avisés.

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Paul Devoille, France

devoille_distillery

1859: The distillery was founded by Xavier Devoille. His son, Paul Devoille, was very dedicated to developing the distillery, and worked hard on its growth. This is why up until this day, the distillery is named after him. Paul Devoille was a very important person in Fougerolles, he held the position of the major for many years.

1986: Due to the bad financial position the distillery was in, Jaques Veillet, the new owner of the distillery, decided to sell it to an experienced business man, who already invested into a couple of other distilleries inside and outside on France. René Miscault bought the distillery, and made some rapid administrational changes. He also expanded their product range, and opened the distillery for visitors to the public. These measures may seem drastic, however, they saved the distillery in the end. Today, Hugues Miscault, the son of René Miscault, runs the distillery.

 

Paul Devoille's Absinthe:

Their probably most popular absinthes, apart from the Libertines, and the Enigma Verte and Enigma Blanche. Absinthe Soixante-Cinq is a pretty interesting absinthe as well, with a quite spicy smell combined with a fruityness from the wine-alcohol base. Certainly, there are a lot of other spirits produced at Paul Devoille, such as eau-de-vies and liqueurs. From plum to strawberry, you can find nearly all of the common flavours.

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