Absinth Jade Nouvelle-Orlenas Verkostungsnotizen von Marc Thuillier

Der Absinth Jade Nouvelle-Orléans ist der einzige Absinth aus der Jade-Reihe der kein „wiederbelebtes“ Rezept enthält, sondern der allererste Absinth von Brenner Ted Breaux. Er ist weit vor den anderen Jade Absinthen in seinem Zuhause in New Orleans entstanden. Heute werden alle Jade Absinthe bei Combier in Saumurs, Frankreich hergestellt. Unser Absinth Experte Marc Thuillier hat diesen Absinth exklusiv für uns verkostet!
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Absinth Butterfly Verkostungsnotizen von Marc Thuillier

Jeder Absintheur wird eines Tages auf diesen Absinth stoßen – das ist Fakt. Absinth Butterfly ist nach einem amerikanischen Absinth inspiriert der unter gleichem Namen um 1900 in Boston gebrannt wurde. Ein sehr leideschaftlicher Absintheur der ebenfalls aus Boston stammt, ging eines Tages zu Claude-Alain-Bugnon zu um das Rezept wieder zu erwecken. Der Absinth hebt sich geschmacklich deutlich von Claude-Alain’s anderen Absinthen ab. Absinth Kenner Marc Thuillier hat seine Verkostungsnotizen zu diesem Absinth mit uns geteilt.

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Absinthiades 2017 in Pontarlier – Die Wahl der besten Absinthe

von Stefanie

Bei den Absinthiades werden jedes Jahr am 1. Oktoberwochenende die besten Absinthe gekürt.
Unser Team war wie immer mit dabei – dieses Mal allerdings nur am Sonntag.

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Wir haben unseren eigenen Absinth, den Gustave ins Rennen geschickt, der von allen sehr gutes Feedback (auch zuvor auf Facebook) bekommen hat, aber im Endergebnis leider nicht auf den vorderen Rängen landen konnte.

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Absinth Gustave Verkostungsnotizen von Andrew White & Jan Hartmann

Absinth Gustave ist unsere neuste Kreation bei Absinthes.com. Wir möchten mit diesem Absinth an die Belle Epoque anknüpfen, als grüne Absinthe von starken Wermutnoten charakterisiert wurden. Durch die Verwendung von seltenen Kräutern wie z.B. Kalmus, zeichnet der Absinth Gustave sich durch einen erdigen und vollmundigen Geschmack aus. Wir haben drei renommierten Experten im Bereich Absinth Proben zukommen lassen, und haben hier ihre Verkostungsnotizen für euch gesammelt.

Andrew White, seit über sechs Jahren bei Absinthes.com

Jan Hartmann, Entwickler des „besten Deutschen Absinths“* Vivide.
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