Absinth La Faucille - FR-BIO-01 - 10cl

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Der La Faucille ist der erste grüne Absinth der Brennerei Aymonier.

Er hat nur eine dezente grüne Farbe, die durch eine kurze Mazeration der Kräuter im Destillat entsteht.

Der La Faucille hat eine intensive Note von Wermut, sowie einen sehr frischen Geschmack mit einer angenehmen Länge im Abang. Im Vergleich zu den anderen Absinthen von Aymonier weist der La Faucille die intensivsten Kräuternoten auf.

Alle Absinthe von der Brennerei Aymonier haben eine sehr hohe Qualität, da die Kräuter von der Brennerei selbst auf 1100m Höhe angebaut werden.

Wir empfehlen den La Faucille mit 3-4 Teilen Wasser zu genießen.

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  • Inhalt :
    10cl
  • Versandgewicht :
    1,01 kg
  • Brennerei :
  • Herkunftsland :
  • Alkoholanteil :
    72% vol
  • Eigenfarbe :
    Grün
  • Farbstoffe :
  • Lebensmittelunternehmer :
    Distillerie Aymonier, La Semilla, 80 Grande Rue, 25300 Les Fourgs, FR
  • Verwendung :
    vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
  • Herstellungsverfahren :
  • Ort / Region :
    Les Fourgs
  • Anis :
  • Verschluss :

Aymonier, Frankreich

Die Brennerei Aymonier befindet sich auf 1100m Höhe in dem kleinen Ort Les Fourgs, in der Nähe von Pontarlier.

Das Ehepaar Mayra und Francois Aymonier stellt dort auf einem kleinen Kupferbrennkessel 4 verschiedene Absinthe her, die alle bio-zertifiziert sind. Neben Absinth produzieren die beiden Liköre, Anis und andere Produkte.

Für die Absinthe werden traditionelle Rezepte verwendet, die das Know-how der Absinth Hersteller im Jura widerspiegeln. Dadurch entstehen Absinthe von höchster Qualität. Neben großem Wermut, Ysop, Melisse und kleinem Wermut, werden weitere Kräuter verwendet, die alle auf dem Bauernhof angebaut werden. Nur der Anis wird vom Ehepaar nicht selbst angebaut.

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