Absinthe Butterfly - 70cl

Auch erhältlich in: Inhalt 50mlInhalt 20cl

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Butterfly Absinthe wurde von einem US-Amerikanischen Absinthe aus dem frühen 20. Jahrhundert inspiriert. Dieser wurde in Boston produziert, kurz bevor die US- Regierung 1912 Absinthe verbat.





Dank der Zusammenarbeit eines leidenschaftlichen, amerikanischen Absintheexperten und dem hervorragenden Destilliermeister Claude-Alain Bugnon aus der Schweiz, wurde die Marke Butterfly gebührend wieder auf dem Markt eingeführt.

Butterfly Absinthe verfügt über komplexe Aromen, mit einem Hauch Citrus (Zitrone und Mandarine), Gewürzen und Minze wird das Geschmackserlebnis komponiert. Neben diesen exotischen Nuancen ist die kräftige Note des Wermut aus dem Val-de-Travers, dem Geburtsort des Absinthes, zu bemerken. Diese fabelhafte amerikanisch-schweizerische Absinthe ist leicht zu genießen und zu lieben.


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  • Inhalt :
    70cl
  • Versandgewicht :
    1,152 kg
  • Brennerei :
  • Herkunftsland :
  • Alkoholanteil :
    65% vol
  • Eigenfarbe :
    Braun
  • Farbstoffe :
  • Bezeichnung :
    Spirituose
  • Lebensmittelunternehmer :
    RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Verwendung :
    vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
  • Herstellungsverfahren :
  • Ort / Region :
    Couvet / Val-de-Travers
  • Anis :
  • Verschluss :
  • Produkttyp :
    Absinthe

Artemisia Bugnon, Schweiz

Claude-Alain Bugnon war der erste illegale Brenner der Schweiz, der von der Regierung im Frühjahr 2005 den Status legaler Brenner erhalten hat.

Jahrelang war er für eine gewisse Menge von Absinthe verantwortlich, die im Geheimen destilliert wurde. Dies hat seiner Region sehr viel Beachtung eingebracht. Sein Absinthe La Clandestine ist einer der besten Schweizer La Bleue, die heutzutage erhältlich sind. Seine Brennerei befindet sich in Couvet, in einer ehemaligen Metzgerei.

Jeder Brennkessel hat ein Fassungsvermögen 145 Litern und kann 95 Liter von Absinthe hervorbringen. Die Kessel haben nur eine Wand, was sie von einem Wasserbad Brennkessel unterscheidet, der häufiger in Frankreich verwendet wird. Claude-Alain findet, dass die stärkere Hitze eine bessere Extraktion der Kräuter ermöglicht.

Ihre Kommentare

35 Beurteilung(en)      |      Durchschnittliche Trefferzahl :

Von Domenico

Hinzugefügt am: 25/03/2019 Deutsch

Gute Wiedergabe eines amerikanischen Rezeptes für Absinth nach Legende.
Ausgezeichneter Absinth mit einem guten Nachgeschmack von hellem Orange, die Bildung von Louche ist gut und konstant schnell, der Geschmack von Artemisia und Anis ist am Gaumen gut.

Von Yann

Hinzugefügt am: 04/01/2018 Deutsch

Geschmack: blumig, grüner Anis, Wermut, frisch gepflückte Blütenblätter. Wirkung: dreht schön und entspannt (mit Eiswasser vermischt).
Leider scheint der Butterfly von Flasche zu Flasche zu variieren - im Geschmack. Manchmal alkoholisch stechend, dann wieder unglaublich
sanft und würzig im Geschmack. Wertung - dennoch: 4 von 5 Sternen.

Von skapirat

Hinzugefügt am: 09/03/2017 Deutsch

Interessanter, ungewohnter, frischer Geschmack. Schöne Grünfärbung, bildet nicht sofort Louche, aber dann.... Sehr ausgewogen, gute Wermutnoten und diese spezielle Frische, die ihn positiv von allen guten Schweizer Verts abhebt.(Boston Rezept!) Eigentlich 5 Punkte, aber die bekommt nur einer, 4,75 P

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