Absinthe Eichelberger 60 Verte Bio - DE-ÖKO-037 - 50cl

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Der Eichelberger 60 Verte besticht dadurch, dass zu seiner Destillation frische, d.h. nicht getrocknete Wermutpflanzen verwendet werden. Er steht dem erfolgreichen, älteren Eichelberger 68 in nichts nach.

Ausschließlich mit Kräutern von bester Qualität hergestellt, hat dieser Absinthe sogar ein Bio-Siegel, da alle Zutaten aus ökologischem Anbau stammen.

Aufgrund der Individualität der Geschmäcker kommt Ihnen zu, Ihre Favoriten aus der großen Familie der Eichelberger zu wählen.
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  • Inhalt :
    50cl
  • Versandgewicht :
    1,152 kg
  • Brennerei :
  • Herkunftsland :
  • Alkoholanteil :
    60% vol
  • Eigenfarbe :
    Grün
  • Farbstoffe :
  • Bezeichnung :
    Spirituose
  • Lebensmittelunternehmer :
    Familie Wild, Taxöldern, Eichelberg 11, 92439 Bodenwöhr, DE
  • Verwendung :
    vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
  • Herstellungsverfahren :
  • Ort / Region :
    Taxöldern / Bavière
  • Anis :
  • Verschluss :
  • Produkttyp :
    Absinthe

Eichelberger, Deutschland

Die Eichelberger Destillerie liegt im Südosten Deutschlands, im malerischen und bewaldeten bayerischen Oberpfälzer Seenland, in Taxöldern. Die Brennerei ist ebenfalls ein Familienbetrieb, und eine Art Hobby des Ehepaares Dr. Lili und Rudi Wild.

Die kleine, jedoch moderne Brennerei kann pro Destillationslauf zwar nur 30 Liter produzieren, dafür arbeitet das Paar aber immer mit höchster Sorgfalt und mit einem Augenmerk auf Qualität. Die Wilds sind leidenschaftliche Verfechter von Likören und Obstbränden und waren begeistert von der Idee, einen “Absinth für Spezialisten” in ihrer Destillerie herzustellen, welcher sich heute zu dem ersten, modernen, professionell destillierten Absinth aus Deutschland entwickelte: Der Absinth Eichelberger.

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Von Nicole & Peter

Hinzugefügt am: 23/06/2014 Deutsch

Der Geruch wird von einer frischen Kräuternote und einer bestimmenden Alkoholbasis angeführt, lässt aber Raum für eine leichte Süße und zimtige Fruchtigkeit. Die Trübung stellt sich gut ein und ist milchig. Ein helles Grün mit einem Tick Braun bestimmen die Färbung. Der Geschmack ist kräuterig, leicht süßlich und alkoholisch warm. Dadurch dass der süße Fenchel, die frische Anis und die leichte Bitterkeit des Wermuts sich gleichermaßen Raum lassen, ist der Bio Verte ein runder Absinthe ohne bestechenden Charakter.

Sterne: 3

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