Absinthe La Valdetra Verte - 70cl

Auch erhältlich in: Inhalt 50mlInhalt 20cl

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La Valdetra Verte Absinthe ist mächtig, charakterstark und gleichzeitig fein ausbalanciert. Er trägt die unverfälschte Seele des schweizerischen Absinths in sich.

Er wird in einer der alten, früher illegalen Brennereien destilliert. Die natürlichen Zutaten für diesen traditionellen Absinth stammen alle aus dem Val-de-Travers.
Für die Färbung sind aber nur drei Pflanzen verantwortlich, welche außerdem auch die seichte Bitterkeit des Endprodukts bestimmen.

La Valdetra Verte hat eine gute Länge im Abgang und eine große Fülle an Aromen.

Der stärkste Absinth aus der Gaudentia Persoz Brennerei.

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Gaudentia Persoz, Schweiz

Die Inhaberin dieser Destillerie heißt Gaudentia Persoz, und sie ist die erste weibliche Absinth-Brennerin – diese Eigenschaft trägt zu der Einzigartigkeit der Absinthe aus dieser Destillerie bei. Die Brennerei ist Mitglied der Genossenschaft “Les Artisans de l'Absinthe”. Sie hat ihren Sitz in Fleurier im le Val-de-Travers, wo die ursprünglichsten der „echten“ Absinthe zu finden sind. Die Brennerei wird im familiären Rahmen handwerklich betrieben.

Gaudentias Ehemann, Jean-Michel Persoz, ist verantwortlich für das Marketing und den Vertrieb der Destillerie, und zusammen bildet das Ehepaar ein unschlagbares Team.

Ihre Kommentare

14 Beurteilung(en)      |      Durchschnittliche Trefferzahl :

Ergebnisse 1 zu 10  (von 14)

Von Sheldon

Hinzugefügt am: 18/06/2018 Englisch

A very enjoyable glass! I blame only myself when I say I still prefer the Jade 1901. I will say that the Valdetra Verte has piqued my interest to sample more of Gaudentia Persoz Distillery's offerings!

Von kjo

Hinzugefügt am: 14/12/2017 Englisch

My entire order is a gift. I have not tasted any of my order - yet... I look forward to tasting Absinthe in the future and liked the careful way the order was shipped. All items arrived in good shape.

Von Valéry

Hinzugefügt am: 27/10/2017 Französisch

absinthe fine et délicate, nez subtil, bouche typique de la verte

Von Fenris

Hinzugefügt am: 15/09/2017 Englisch

I highly recommend this! Also the bottle is just beautiful.

Von Minet42

Hinzugefügt am: 03/09/2017 Französisch

Surpris tout d'abord par l'aspect de la bouteille: On dirait celle pour une eau de Cologne ou de quelque parfum.
Quoiqu'il en soit en ouvrant celle-ci et en approchant le nez on a les senteurs d'une absinthe déjà très prometteuse.
Une fois versée et allongée d'une quantité d'eau suffisante pour désaltérer, la dégustation laisse perplexe.
Serais-je trop gourmand ou est-ce que ce serait un breuvage divin?
Trop bonne!
Je la place dans mes premières: J'y ai déjà une suédoise et une "Guy".
Il va falloir que j'agrandisse mon podium de mes chouchoutes.
J'aurai pu rajouter une étoile elle aurait battu les précédentes.
Je les bois toujours sans le rajout de sucre qui gâche le goût et saveurs de nos fées enchanteresses.

Von pereifa

Hinzugefügt am: 20/07/2017 Französisch

un absinthe sublime. Ma première dégustation a eu lieu dans La Maison de L'Absinthe en Val-de-Travers, et je suis devenu fan.

Von tof

Hinzugefügt am: 22/05/2017 Französisch

Absinthe au goût juste comme il faut. Amer et douce à la fois.

Von Janne

Hinzugefügt am: 19/11/2016 Englisch

Wow, this is a great absinthe!
I know a lot of work went into making this, and it shows.
A beautiful green colour before water is added, a thick opalescent louche that builds fast when dripping cold water. (In my case with a wonderful see-saw dripper, wich it self is sort of a fast dripper.)
Not a lot of aroma in the air, but still a very pleasant one.
The taste is exquisite and complex. There's a lot going on here. Anis and fennel is prominent, but in no way overpowering.
After a couple of sips other herbs is coming thru, delicate and almost floral. Semi-sweet and no bitterness at all.
I mixed it 2,5/1 with no sugar.
Excellent absinthe!

Von Hedwig

Hinzugefügt am: 19/11/2014 Englisch

It´s okey absinthe, but the best I have ever tried is the new Swedish absinthe from the destillery Svensk Absint, called Grön Opal, that absinthe is so near the orginal absinthe from the late 18th century and I can recommend it. I hope you soon can sell it here:-) because it´s so hard to find.

Von Taste4Dark

Hinzugefügt am: 29/11/2013 Englisch

What can I say? I'm developing my palate right now and this stuff is rocking me after a glass and a half:) The taste is reminiscent of Roquette 1797. This elixir is smooth, probably one of the smoothest I have tried (I've tried around 25).

Enjoyed it as a sample from the absinthexplore 50 ml tube.

So good and so gone:(

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