Bio Bitterlikör Mondino Amaro Bavarese 18% - DE-ÖKO-007 - 70cl

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In Traunstein am Chiemsee entsteht Mondino, ein herb-bitter-frisches Gesamtkunstwerk. Das Rezept stammt aus Italien, hinzu kommen Zutaten aus den Voralpen: die sizilianischen Bitterorangen, der säuerliche Rhabarber und der herbe Touch des Enzians sind prägend. Mondino schmeckt pur, mit Orangensaft oder als Mondino-Spritz.

Der Brennmeister des Mondino lernte sein Destillerie-Handwerk in den 1960er Jahren in Italien. Von dort brachte er das Rezept für den Amaro mit in den Chiemgau. Das alte Familienrezept seines Großvaters ließ Enkel Max zusammen mit seinen Freunden Ferdinand, Florian und Benedikt wieder aufleben: Sie interpretierten das traditionelle Rezept neu und schufen einen hochwertigen Amaro: konsequent biologisch verfeinert mit regionalen Zutaten und geringem Zuckeranteil.

Chininhaltig.

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