Calvados

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Eine fabelhaftes, süß-würziges Bouquet mit langem Finale!

Beim Privilege, bersteinfarben bei 43 % vol, haben sich Aroma und Struktur des Calvados im Vergleich zu seinen jüngeren Brüdern grundlegend verändert. Nach 18 Jahren der Reife im Fass finden wir intensive Aromen von Pflaumen- und Rhabarber ...

 164,50 €/Liter  115 €
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Dieser Calvados ist etwas für Apfel-Liebhaber!

Der Très Pomme schmeckt, wie der Name schon sagt, besonders stark nach Äpfeln. Der junge Calvados Pays d'Âuge reift kaum mehr als zwei Jahre in großen Eichenfässern, in denen er weniger Kontakt zum Holz hat als in kleinen Fässern.

 55,50 €/Liter  39 €
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Eine wunderbare Balance zwischen der Süße von Bratäpfeln, Apfelkuchen und der...

Nach 12 Jahren der Reife im Fass ist der Calvados weicher und würziger. Bei Aromen von Bratapfel und Apfelkuchen in der Nase und am Gaumen – yummy! – treten die Frische der Frucht und die Reife des Alters bei diesem Calvados in ein wunderbares Gle ...

 120 €/Liter  84 €
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Dieser 5 Jahre alte Calvados Domfrontais gehört weder zu den jungen noch zu den...

Dieser Cidrebrand ist strohgolden, die 5 Jahre der Reifezeit im Eichenfass lassen ihm sein feines Birnenaroma, doch hat er sein jugendliches Ungestüm bereits abgelegt.Die Frucht wird passend begleitet von floralen Noten, im Finale klingt er gediegen aus. Wir e ...

 64,50 €/Liter  45 €
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Eine feine Assemblage von mindestens 6 Jahre alten Cidrebränden.Sie we...

Der V.S.O.P. ist eine Assemblage von Cidrebränden die 6 Jahre und länger in kleinen, alten Weinfässern gereift sind. Im Bouquet zeigt er zunächst süßen Cidre, Bratapfel und Gebäck mit Ingwer, Vanille und Zimt, dann Spuren von Bienenwach ...

 61,50 €/Liter  43 €
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Eine fruchtige Assemblage, geprägt von den Aomen von Honig, Blüten und Gebäck.

Der Réserve de Fiefs von Christian Drouin ist eine Assemblage aus verschiedenen mindestens 4 Jahre alten Cidrebränden. Zwar hat er in dieser Zeit Nuancen vom Holz aufgenommen, doch wird er am Gaumen klar von der Frucht dominiert, Honig und Blüten schwinge ...

 51,50 €/Liter  36 €
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Ein komplexer Calvados aus dem Hause Lemorton, der von Birnen dominiert wird.

Für den Domfontais wird ein ca. 25 Jahre alter Calvados verwendet. Sein Character wird von Birnen dominiert. Dieser Umstand zeichnet den Domfrontais aus. Diesen Calvados zeichnen eine warme bersteinfarbene Farbe und ein ausbalancierter Geschmack aus.

 135,50 €/Liter  95 €
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Ein fruchtig-süßer Digestifs, den Sie unbedingt probieren sollten!

Im Geschmack unterscheidet sich dieser Calvados von seinen Geschwistern durch den Zucker und die Fruchtaromen, die der Apfel im Zuge seiner lebenslangen Mazeration an seine Umgebung abgibt.Er ist also besonders fruchtig und süß und eignet sich daher leic ...

 82 €/Liter  82 €
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Dieser 10 Jahre alte Cidre weist intensive, reiche Aromen auf.Dies lie...

Der 10 Jahre im Eichenfass gereifte Calvados Domfrontais aus dem Hause Lemorton ist hell goldgelb. So sieht und schmeckt man deutlich, dass es sich um den älteren Bruder des 5-jährigen handelt: Das Bouquet ist umfangreicher und er ist bei 40 % vol voll ...

 93 €/Liter  65 €
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Der Calvados X.O. - eine Neuheit von Christian Drouin – ist ein Assembl...

Den Calvados X.O. produziert Christian Drouin erst seit Kurzem, konnte damit aber bereits eine Goldmedaille einheimsen. Die jüngsten Cidrebrände, die in diese goldfarbene Assemblage eingehen, sind 8 Jahre lang in den kleinen Eichenfässern des Kellers der Dr ...

 91,50 €/Liter  64 €
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Noten von Karamell und Nüssen prägen diesen Calvados.

Der aufgrund des hohen Birnengehaltes besonders feingliedrige Cidrebrand wird mindestens 5 Jahre in den durchschnittlich 30 Jahre alten Eichenfässern des Hauses zur Riefe gelagert. Weithin berühmt ist Lemorton für seine besonders alten und weichen Cidrebrä ...

 255,50 €/Liter  179 €
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Ein fruchtig-süßer, bernsteinfarbener Digestifs. Verschenken Sie ein erlesenes G...

Im Geschmack unterscheidet sich dieser Calvados von seinen Geschwistern durch den Zucker und die Fruchtaromen, die der Apfel im Zuge seiner lebenslangen Mazeration an seine Umgebung abgibt.  Er ist also besonders fruchtig und süß und eignet sich da ...

 93 €/Liter  93 €
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Ein mehrfach ausgezeichneter Digestif, den eine würzige Holznote dominiert. Wie...

Nach etwa 15 Jahren der Reife in kleinen, alten Weinfässern aus Eiche entfaltet der Calvados Pays d'Âuge von Christian Drouin sein besonderes Potential und nimmt eine funkelnd bernsteinerne Farbe an. Nachdem man ihn in einem Nosingglas serviert, ...

 113 €/Liter  79 €
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Calvados von Didier Lemorton aus dem Jahr 1999.

Calvados aus dem Hause Lemorton zeichnet sich dadurch aus, dass der Großteil des Cidrebrands aus Birnen hergestellt wird. Äpfel nehmen nur einen Anteil von 30% ein.Der Jahrgangscalvados von 1999 ist ein komplexer Calvados mit einer erfrischenden Note v ...

 114,50 €/Liter  80 €
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Ein sehr komplexer Jahrgangscalvados von Didier Lemorton aus dem Jahr 1980.

Bei Lemorton wird jeder Calvados aus 70% Birnen und 30% Äpfeln hergestellt.Dieser Calvados wurde im Jahr 1980 destilliert und konnte ab diesem Zeitpunkt in einem Fass reifen. Im Alter von 36 Jahren wurde er dann in Flaschen abgefüllt.In der ...

 203 €/Liter  142 €
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