Chartreuse

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14 artikel


(2 Meinungen)

Chartreuse Verte - 70cl

Frankreich / 55%

Ein grüner Chartreuse, der 1764 entwickelt wurde und etwa 3 Jahre im Eichenfass...

Chartreuse Verte wurde 1764 als leichtere Alternative zum Élixir végétal kreiert. Die Details von dessen Originalrezeptur mit 130 Zutaten sind ein gut gehütetes Geheimnis. Allerdings ist bekannt, dass für Chartreuse Ve ...

 50 €/Liter  35 €
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Chartreuse Jaune - 70cl

Frankreich / 40%

Ein gelber Chartreuse, der 1838 entwickelt wurde und etwa 3 Jahre im Eichenfass...

Chartreuse Jaune wurde 1838 als Variation des herberen Chartreuse Verte kreiert, der seinerseits eine mildere Variante des Élixir végétal ist. Die Details der Originalrezeptur dieser, im 19. Jahrhundert als "Königin der Lik ...

 45,50 €/Liter  32 €
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Ein Génépi, der von den Mönchen in Chartreuse hergestellt wird. Mit 40% eignet s...

Génépi ist eigentlich ein Gattungsbegriff für eine Gruppe von Pflanzen, die in Gebirgsregionen wie dem Charteuse-Gebirge wachsen, dem die Große Kartause ihren Namen verdankt. Bei den Bergleuten ist es Tradition, den gleichnamigen Likör ...

 42 €/Liter  29,50 €
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Ein legendärer Kräuterlikör - zunächst als medizinisches Tonikum verwendet - heu...

Der vielversprechende Titel des Rezeptmanuskriptes, aus welchem der Mönch und Apotheker Jérôme Maubec in der Großen Kartause 1737 das Élixir végétal entwickelte, lautet „Elixir des langen Lebens“.

 150 €/Liter  15 €
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Ein besonderer Chartreuse, der einen gelbgrünen Schimmer hat. Mit 45% sollte er...

Diesen Likör haben die Mönche der Großen Kartause als Cuvée aus dem Bestand ihres Lagers in enger Zusammenarbeit mit neun ausgezeichneten Sommerliers Frankreichs entwickelt: David Biraud, Arnaud Chambost, Laurant Derhe, Eric Duret, John Euvrard, Christian Péchoutre, Fab ...

 65,50 €/Liter  46 €
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Ein ganz besonderer Chartreuse, der geschmacklich eine Mischung eines Chartreuse...

Im Jahr 1084 hat der heilige Bruno den Kartäuserorden gegründet. Zur Feier des 900-jährigen Jubiläums haben die Mönche der Großen Kartause in größter Sorgfalt die Chartreuse Liqueur du 9e Centenaire Edition entwickelt. Es handelt sich um ei ...

 63 €/Liter  44 €
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Der grüne Chartreuse 1605 ist als Neuauflage des ursprünglichen Elixirs des lang...

Im Jahr 1605 übergab Marschall Francois Hannibal d'Estrées ein Manuskript mit dem Rezept für ein „Elixir des langen Lebens“ an einen Kartäusermönch. Es war der Anfang der großen Geschichte der Chartreuse-Liköre. Zur Feier des 400-jährigen Jübiläums dieses Ereig ...

 64,50 €/Liter  45 €
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Ein fruchtiger Chartreuse, der mit schwarzen Johannisbeeren hergestellt wird.

Die Schwarzen Johannisbeeren, welche die Mönchen des Kartäuserordens für ihren Cassis verwenden, kommen aus der Region um die Große Kartause. Es sind die Früchte der dort typischen, kleinen und stark verzweigten Sträucher mit Blättern, die wie kleine ...

 31 €/Liter  15,50 €
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Ein fruchtiger Chartreuse, der mit Brombeeren hergestellt wird.

Der Brombeerlikör besteht aus fast schwarzen Beeren, Zucker und Alkohol, er hat 21 % vol. Die Mönche des Kartäuserordens ernten die kleinen, geschmacksintensiven Brombeeren von den Sträuchern, die an den Wegen durch das Gelände und die Berge ihrer Geg ...

 31 €/Liter  15,50 €
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Ein fruchtiger Chartreuse, der mit Blaubeeren hergestellt wird.

Die köstlichen Blaubeeren, aus denen die Kartäusermönche ihren Blaubeerlikör herstellen, finden sich am Ende eines jeden Sommers an den kleinen Sträuchern im Unterholz der Berglandschaft um die Große Kartause. Der Likör enthält ansonsten nur Zucker u ...

 31 €/Liter  15,50 €
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Ein fruchtiger Chartreuse, der mit Himbeeren hergestellt wird.

Die Beeren, aus denen die Mönche des Kartäuserordens ihren Himbeerlikör herstellen, sind zwar mühsam zu ernten, aber leuchtend rot und sie duften und schmecken vorzüglich. Ansonsten besteht dieser Himbbeerlikör ausschließlich aus Zucker und Alkohol. ...

 31 €/Liter  15,50 €
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Ein Walnusslikör mit außergewöhnlichen Aromen, hergestellt von den Mönchen des K...

Die Herstellung von Walnusslikören hat in der Region Dauphiné in Frankreich, dem Ort an dem sich das Kloster des Großen Kartause befindet, eine große Tradition. Die Mönche des Kartäuserordens haben diese Tradition aufgegriffen und anhand eines alten Rezepts diesen kö ...

 37 €/Liter  26 €
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Ein gelblicher Chartreuse, der besonders lange im Eichenfass gelagert und gereif...

V.E.P. steht für Vieillissement Exceptionnellement Prolongé, auf deutsch „besonders lange gereift“. Chartreuse V.E.P. ist in seiner Zusammensetzung und Herstellung mit Chartreuse Jaune und Chartreuse Verte identisch, aber er l ...

 104 €/Liter  104 €
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Ein grüner Chartreuse, der besonders lange im Eichenfass gelagert und gereift is...

V.E.P. steht für Vieillissement Exceptionnellement Prolongé, auf deutsch „besonders lange gereift“. Chartreuse V.E.P. ist in seiner Zusammensetzung und Herstellung mit Chartreuse Jaune und Chartreuse Verte identisch, aber er l ...

 108 €/Liter  108 €
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