Chartreuse Verte - 35cl

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Chartreuse Verte wurde 1764 als leichtere Alternative zum Élixir végétal kreiert. Die Details von dessen Originalrezeptur mit 130 Zutaten sind ein gut gehütetes Geheimnis. Allerdings ist bekannt, dass für Chartreuse Verte Sesamsamen extrahiert werden, Alkohol, Zucker und Wasser sind im Likör selbstverständlich auch enthalten. Chartreuse Verte reift 2-3 Jahre lang in Eichenfässern, dann wird er auf die Trinkstärke von 55 % vol verdünnt und abgefüllt.

Als Digestif ist der smaragdfarbene Likör berühmt, so genießt man ihn gut gekühlt oder auf Eis. Indes, auch Anwendungen in Longdrinks und Cocktails erfreuen sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit.
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Chartreuse

Chartreuse-Liköre sind besonders hochwertige Spirituosen, die von den Mönchen der Großen Kartause in Voiron nahe Grenoble in Frankreich hergestellt werden.

Die Herstellung der Liköre der Chartreuse ist bis heute geheimnisumwoben. Es gibt nur zwei Mönche, Dom Benoit und Bruder Jean-Jaques, welche die 130 verwendeten Substanzen der Originalrezeptur kennen. Anderen Quellen zufolge ist die Rezeptur auch einem dritten Mönch bekannt. Mit größerer Sicherheit wissen wir, dass 1/3 der Zutaten aus der Region um die Chartreuse stammen und 2/3 aus der ganzen Welt. Sämtliche Zutaten inklusive der Farbstoffe in allen von den Kartäusern hergestellten Liköre sind zu 100% natürlich.

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