Chateau Chalon & Vin Jaune

Eines Tages sagte Napoleon dem Prinzen von Metternich: "Sie servieren hier (Johannisberg) den besten Wein auf Erden!". Darauf widersprach ihm der Prinz: "Herr, der beste Wein auf Erden kommt nicht aus Johannisberg, er ist aus einer kleinen Stadt in ihrem Reich, Château Chalon."

Der Vin Jaune aus diesem Anbaugebiet ist noch feiner, eleganter und komplexer als alle anderen Vin Jaune. Dieser Wein ist der einzige Wein d'"appelation controlée" (Bezeichnung für eine kontrollierte Herkunft) Frankreichs, der nicht jedes Jahr produziert werden kann. Dies liegt unter anderem daran, dass jedes Jahr eine Kommission aus Winzern und Vertretern des französischen Nationalinstituts für Herkunft und Qualität jede einzelne Stück Land durchquert und in Abhängigkeit bestimmter Kriterien die Auszeichnung erteilt oder verweigert. Dies führt dazu, dass im 20. Jahrhundert jeder 5. Jahrgang diese exquisiten Weines fehlt. Zusätzlich muss der Vin Jaune aus Château Chalon nach einer 7-jährigen Reifung in einem Eichenfass eine Verkostung bestehen, um in Flaschen abgefüllt und verkauft werden zu dürfen
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Enthält Sulfite.

Enthält Sulfite.

 74 €/Liter  46 €
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Enthält Sulfite.

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 16.129 €/Liter  10.000 €
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Ein köstlicher Jahrgangswein von Château-Chalon aus dem Jahr 1969, der ein pe...

Die Herstellung von Château-Chalon ist eine Kunst, welche von der Familie Bourdy perfekt beherrscht wird. Diese exzellenten Jura Weine reifen in Eichenfässern der Destillerie für mindestens 75 Monate (6 Jahre), bevor sie dann in “Clavelins” Fla ...

 484 €/Liter  300 €
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Einer der besten Jahrgangsweine von Châtaau-Chalon.

Die Herstellung von Château-Chalon ist eine Kunst, welche von der Familie Bourdy perfekt beherrscht wird. Diese exzellenten Jura Weine reifen in Eichenfässern der Destillerie für mindestens 75 Monate (6 Jahre), bevor sie dann in “Clavelins” Flaschen abgefüllt werd ...

 1.571 €/Liter  974 €
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Enthält Sulfite.

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 764,50 €/Liter  474 €
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Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1898

Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1898Enthält Sulfite.

 1.320 €/Liter  990 €
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 564,50 €/Liter  350 €
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Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1898

Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1898Enthält Sulfite.

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Enthält Sulfite.

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 467,50 €/Liter  290 €
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Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1900

Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1900Enthält Sulfite.

 1.200 €/Liter  900 €
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Enthält Sulfite.

Enthält Sulfite.

 380,50 €/Liter  236 €
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Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1900

Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1900Enthält Sulfite.

 1.200 €/Liter  900 €
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Enthält Sulfite.

Enthält Sulfite.

 300 €/Liter  186 €
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Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1888

Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1888Enthält Sulfite.

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 100 €/Liter  62 €
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Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1899

Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1899Enthält Sulfite.

 1.253,50 €/Liter  940 €
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Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1899

Père Bourdy Blanc Vieux D`Arlay 1899Enthält Sulfite.

 1.253,50 €/Liter  940 €
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Die Ernte dieses Jahres war hervorragend – der Wein ist es heute noch.

Lorsque la récolte débuta le 27 septembre 1943, le processus d'affinage n'était pas encore fini et il fut décidé d'attendre encore une semaine. Le 23 octobre, un magnifique Château Chalon fut récolté. Il atteint 15,3° ...

 1.155 €/Liter  716 €
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Jean Bourdy Château Chalon 1945

Jean Bourdy Château Chalon 1945Enthält Sulfite.

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Der Wein des "Jahrhundertsommers": einfach außergewöhnlich!

Der Geruch dieses Weines ist sehr komplex und vielfältig, der typische Vin Jaune Geruch kommt schön zur Geltung. Ein runder, kräftiger Geschmack ohne schwer zu sein. Diesen Wein müssen Sie nicht noch weiter aufbewahren, er ist erstaunlicherweise schon jet ...

 123,50 €/Liter  76,50 €
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Enthält Sulfite.

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Wein Vin Jaune AOC Château-Chalon 2006 - 62cl

Frankreich / 13.7%
(2 Meinungen)

Dieser Jahrgangswein ist komplex, sehr gut ausgeglichen und durch intensive A...

Die Herstellung von Château-Chalon ist eine Kunst, welche von der Familie Bourdy perfekt beherrscht wird. Diese exzellenten Jura Weine reifen in Eichenfässern der Destillerie für mindestens 75 Monate (6 Jahre), bevor sie dann in “Clavelins” Fla ...

 100 €/Liter  62 €
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