Emile Pernot, Frankreich

1899 :

gründete der junge Emile-Ferdinand Pernot zusammen mit den Parrot Brüdern die “Emile Pernot et Cie” Destillerie in Pontarlier. Emile-Ferdinand selbst stammte aus Fougerolles, wo er seine Ausbildung zum Brennmeister absolvierte. Emile-Ferdinand's Sohn, Emile-Joseph registrierte dann schliesslich den Namen "Emile Pernot".

2009 :

ist die Destillerie umgezogen: Aus dem Zentrum Pontarliers nach La Cluse etMijoux, am Fuße des Château de Joux. Direkt in das Gebäude, in dem sich früher die Cousin Jeune Destillerie befand – jenes Gebäude, in dem der junge Emile-Joseph Pernot vor einem Jahrhundert seinen Absinth Handel betrieb.
Der wohl bekannteste und am meisten verkaufte Absinth ist zweifelsohne der Roquette 1797. Wie Sie vielleicht wissen, braucht die Herstellung eines guten Absinths seine Zeit – dies war auch beim Roquette der Fall. Seit 2010 haben auch die Absinthe Berthe de Joux und La Maison Fontaine wachsende Erfolge bei Emile Pernot zu verzeichnen. Desweiteren erfreut sich der Absinthe Authentique in diesem, wie auch im letzten Jahr wachsender Beliebtheit.

Absinth Destillation bei Emile Pernot :


Die zwei Kupferdestillierkolben von Emile Pernot sind schon um die hundert Jahre alt und wurden Anfang 1900 in einer bekannten Fabrik namens Egrot hergestellt. Sie wurden individuell für die Herstellung von Absinth angefertigt und sind bis zum heutigen Tag die einzigen ihrer Art. Diese Apparate ermöglichen es Emile Pernot, einzigartig hochwertige Absinthe – und das seit nunmehr einem Jahrhundert – herzustellen.
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23 artikel,

Absinthe La Maison Fontaine Blanche - 70cl

Frankreich / 55%
(22 Meinungen)

La Maison Fontaine ist ein Ultra-Premium-Absinth aus Pontarlier. Gewinner der Go...

La Maison Fontaine ist ein Ultra-Premium-Absinthe, hergestellt aus von Hand gepflückten Kräutern aus dem Jura-Gebirge bei Pontarlier. Pont ...

 78,50 €/Liter  55 €
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Absinthe Roquette 1797 - 70cl

Frankreich / 75%
(137 Meinungen)

Roquette 1797 ist einzigartig unter den Absinthen, nach einem handgeschriebenen...

Der Roquette 1797 ist einzigartig unter den Absinthen, er gibt uns einen Einblick wie dieses Getränk schmeckte, als es den Siegeszug zum beliebtesten Getränk in Frankreich antrat. Wiedererweckt durch ein unveröffentlichtes und handgeschriebenes Ma ...

 84,50 €/Liter  59 €
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Absinthe La Maison Fontaine Verte - 70cl

Frankreich / 55%
(4 Meinungen)

La Maison Fontaine Verte ist eine absolute Neuheit - undbedingt probieren!

Dieser grüne Absinth ist eine absolute Neuheit auf dem Markt und besticht durch die außerordentliche Palette an Kräutern, die alle aus der Region des Juragebirges in Frankreich gewonnen werden. Die einzigartige Färbung d ...

 78,50 €/Liter  55 €
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Mit diesem Set können Sie alle 2 Absinthe von La Maison Fontaine und den Likör k...

Alle Absinthe von La Maison Fontaine werden anhand traditioneller Herstellungsmethoden in Pontarlier, Frankreich produziert. Mit dem AbsinthExplore Set können Sie die beiden Absinthe, sowie den Absinthe Schokoladenlikör der Destillerie entdecken.

32 €
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Absinthe Berthe de Joux - 70cl

Frankreich / 56%
(21 Meinungen)

Ein einzigartiger Absinthe aus der Belle Epoque, mit einer seidig-fruchtigen Not...

Berthe de Joux Absinthe wird von dem Hause Emile Pernot aus den Händen Dominique Rousselets hergestellt. Die umfassenden und intensiven Düfte und Aromen dieses bis ins kleinste Detail verfeinerten Absinths, erinnern stark an die großen Absinths aus dem 19. Ja ...

 77 €/Liter  54 €
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Absinthe Authentique - 70cl

Frankreich / 65%
(24 Meinungen)

Gewinner der Goldmedaille bei den Absinthiaden 2012. Ein außerordentlicher Absin...

Ein authentischer Absinth aus dem Hause Emile Pernot Der Authentique wurde von Dominique Rousselet entwickelt. Dieser talentierte Brennmeister und Absinthkenner überzeugte schon mit dem

 81,50 €/Liter  57 €
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Absinthe Bourgeois - 50cl

Frankreich / 55%
(9 Meinungen)

Ein neuer Absinth aus dem Hause Emile Pernot, dessen Etikett wohl jeder kennt. A...

Absinthe Bourgeois - eine Absinth Marke aus der Belle Epoque. Dies ist zwar nicht der Originalabsinth aus dieser Zeit, er soll jedoch das Gefühl von Nostalgie in Ihnen erwecken. Das dazugehörige Poster ist weltbekannt und hing früher in nahezu jedem Café ...

 76 €/Liter  38 €
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Set La Maison Fontaine

Frankreich
(1 Meinung)

Holen Sie sich die gesamte Familie der La Maison Fontaine Absinthe ins Haus!

Ein Set der drei Meisterwerke der La Maison Fontaine Reihe. Absinthe La Maison Fonaine Blanche La Maison Fontaine ist ein Ultra-Premium-Absinthe, hergestellt aus von Hand gepflückten Kräutern aus dem Jura-Gebirge bei Pont ...

132,50 €
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Eine fassgelagerte Edition des Absinth Vieux Pontarlier.

Der Absinth Vieux Pontarlier FDC wurde für 3 Jahre in einem Eichenfass gelagert, in dem zuvor die berühmten Grand Cru-Rotweine aus Burgund gereift sind. Dadurch hat er ein außergewöhnliches Aroma erhalten, welches durch Noten von Vanille ...

 278 €/Liter  139 €
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Absinthe La Maison Fontaine Blanche - 20cl

Frankreich / 56%
(22 Meinungen)

La Maison Fontaine ist ein Ultra-Premium-Absinthe aus Pontarlier. Gewinner der G...

La Maison Fontaine ist ein Ultra-Premium-Absinthe, hergestellt aus von Hand gepflückten Kräutern aus dem Jura-Gebirge bei Pontarlier. Pontarlier ist die französische Hauptstadt des Absinthes. Das über 200 Jahre alte Erbe und ...

 110 €/Liter  22 €
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Absinthe Un Emile Blanche 68 - 70cl

Frankreich / 68%
(2 Meinungen)

Dieser fruchtige weiße Absinthe wird nach einem Rezept aus der Schweiz hergestel...

Un Emile Blanche 68 ist von fruchtigem Fenchel charakterisiert. Er wird nach einem Rezept aus der Schweiz hergestellt. Künstliche Zusätze werden nicht verwendet. Auchdurch den Sternanis und den Zucker wird das Gleichgewicht des Rezepte ...

 70 €/Liter  49 €
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La Maison Fontaine Verte ist eine absolute Neuheit - undbedingt probieren!

Dieser grüne Absinth ist eine absolute Neuheit auf dem Markt und besticht durch die außerordentliche Palette an Kräutern, die alle aus der Region des Juragebirges in Frankreich gewonnen werden. Die einzigartige Färbung dieses Getränks wird auf aussc ...

 150 €/Liter  7,50 €
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La Maison Fontaine ist ein Ultra-Premium-Absinth aus Pontarlier. Gewinner der Go...

La Maison Fontaine ist ein Ultra-Premium-Absinthe, hergestellt aus von Hand gepflückten Kräutern aus dem Jura-Gebirge bei Pontarlier. Pont ...

 150 €/Liter  7,50 €
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Ein traditioneller Anis Likör der Emile Pernot-Brennerei.

Ein traditioneller Anis Likör der Emile Pernot-Brennerei. Im Gegensatz zu Pastis wird der Vieux Pontarlier zu 100% aus natürlichen Kräutern, mitunter grünem Anis, hergestellt. Dieser ist für die Verwegenheit und Reichhaltigkeit an Ge ...

 25 €/Liter  25 €
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Ein einzigartiges Produkt – ein Absinth und Schokoladenlikör zugleich. Jetzt pro...

Ein einzigartiges Produkt – ein Absinth und Schokoladenlikör zugleich. Die Inspiration zu dieser Kreation kam durch ein altes Rezept für ein „Creme de Cacao“ aus dem Repertoire der Destillerie, das zurück in das Jahr 1920 reicht. Dieser Lik&o ...

 110 €/Liter  5,50 €
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Pastis & Anis Vieux Pontarlier Sec - 1L

Frankreich / 45%
(4 Meinungen)

Ein traditioneller Anis Likör der Emile Pernot-Brennerei.

Ein traditioneller Anis Likör der Emile Pernot-Brennerei. Im Gegensatz zu Pastis wird der Vieux Pontarlier zu 100% aus natürlichen Kräutern, mitunter grünem Anis, hergestellt. Dieser ist für die Verwegenheit und Reichhaltigkeit an Ge ...

 25 €/Liter  25 €
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Enzian Schnaps - Marcel Michel - 70cl

Frankreich / 45%
(9 Meinungen)

Ein qualitativ hochwertiger Schnaps. Die Wurzeln zu seiner Herstellung werden au...

Ein qualitativ hochwertiger Schnaps. Die Wurzeln zu seiner Herstellung werden aus Franche-Comté bezogen. Dieser Premium-Enzian-Schnaps wird aus den Wurzeln des gelben Enzians destilliert. Man benötigt etwa 15kg Wurzeln, um 1L herstel ...

 107 €/Liter  75 €
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Ein raffinierter Tannen Likör.

Ein raffinierter Tannen Likör. Die Herstellung des Tannen Likörs ist eine wahre Kunst, es beinhaltet einen genau zu befolgenden Ablauf und setzt sich aus 2 komplexen Schritten zusammen: 1. Eine sorgfä ...

 35,50 €/Liter  25 €
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Ein einzigartiges Produkt – ein Absinth und Schokoladenlikör zugleich. Jetzt pro...

Ein einzigartiges Produkt – ein Absinth und Schokoladenlikör zugleich. Die Inspiration zu dieser Kreation kam durch ein altes Rezept für ein „Creme de Cacao“ aus dem Repertoire der Destillerie, das zurück in das Jahr 1920 reicht. Dieser Likör wurde mit hochwertigem ...

 42 €/Liter  29,50 €
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Bitterschnaps Bäska Snaps - 50cl

Frankreich / 40%
(2 Meinungen)

Ein Schnaps von Bittermens Inc. nach schwedischem Rezept. Hergestellt bei Emile...

Über Jahrzehnte wurde die liebliche grüne Fee, die so gerne mit harten Jungs, wie Literaten und Malern gleichermaßen kuschelte, jeder Bar in den USA und nahezu dem Rest der Welt verwiesen. Doch einen Sieg im Kampf gegen Intoleranz, Sexismus, für Vielfalt ...

 56 €/Liter  28 €
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Absinthe Un Emile 68 - 70cl

Frankreich / 68%
(13 Meinungen)

Dieser Absinthe ist nur leicht herb. Er stammt aus einer traditionellen Brennere...

Un Emile 68 schmeckt nur leicht herb. Er stammt aus einer traditionellen Brennerei. Eine Entdeckung, die besonders zu empfehlen ist. Dieser ausgeglichene grüne Absinthe stellt den Geschmack des Wermut in den Vordergrund. Die Farbe wird durc ...

 70 €/Liter  49 €
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Absinthe Vieux Pontarlier - 70cl

Frankreich / 65%
(16 Meinungen)

Alle Geschmacksnoten eines traditionellen Pontarlier Absinthes vereint in einem...

Alle Geschmacksnoten eines traditionellen Pontarlier Absinthes vereint in einem neuen, modernen Absinthe!

 81,50 €/Liter  57 €
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Ein Likör, der aus der Mazeration von der Génépi-Pflanze(Wermut) mit hochwertige...

Der Emile Pernot Génépi Likör wird aus der Mazeration von der Génépi-Pflanze(Wermut) mit hochwertigem Alkohol und Zuckersirup gewonnen. Die Pflanze ist eine geschützte Art und ihre Ernte wird strengstens überwacht. Der Génépi Likör schmeckt a ...

 41,50 €/Liter  29 €
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