Gin Zufanek - OMG (Oh My Gin) - 50cl

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Die Abkürzung OMG steht nicht etwa für "Oh My God" wie sich anfänglich vermuten lässt, sondern für "Oh My Gin". Dieser Ausdruck ist eine in der Tat sehr treffende Beschreibung dieses Gins aus der Zufanek Brennerei.

Dieser London Dry Gin wird auf Getreidebasis produziert. Der OMG wird aus 16 verschiedenen Botanicals hergestellt – darunten finden sich traditionelle Bestandteile wie Wacholder, Koriander oder Angelika, genauso wie seltener verwendete Paradieskörner und Lindenblüten. Diese Zutaten werden für mehrere Stunden mazeriert. Bevor das Gemisch in die Brennblase gegeben wird, werden noch Orangenschalen hinzugefügt. Daraus entsteht am Ende ein Gin mit 80% Alkoholgehalt, der dann auf eine Trinkstärke von 45% verdünnt wird. Pro Charge werden rund 1200 Liter Gin produziert.

Jeder Verkostungsschritt dieses Gins ist ein Genuss! Im Geschmack sind ein intensives Wacholderaroma, sowie Noten von Pfeffer und Zitrone deutlich erkennbar. Ein milder Gin, mit kräftigen Aromen und einer leichten Schärfe.
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  • Inhalt :
    50cl
  • Versandgewicht :
    950,00 g
  • Brennerei :
  • Herkunftsland :
  • Alkoholanteil :
    45% vol
  • Farbstoffe :
  • Bezeichnung :
    Gin
  • Lebensmittelunternehmer :
    Zufanek, Boršice u Blatnice 57, 687 63 Boršice u Blatnice, CZ
  • Herstellungsverfahren :
  • Ort / Region :
    Borsice u Blatnice
  • Verschluss :
  • Produkttyp :
    Gin

Zufanek, Tschechische Republik

Die Zufanek Destillerie existiert seit dem Jahr 2000 und hat den Fokus zu Beginn auf die Produktion von Honig- und Fruchtlikören gelegt. Seit 2008 wird auch Absinthe produziert und der St. Antoine stellte den ersten Absinthe der Destillerie dar. Daneben stammen der La Grenouille und der Mead Base auch aus dem Hause Zufanek.

Das Besondere an der Zufanek Destillerie ist, dass alle Früchte, die für die Herstellung der Obstbrände verwendet werden, aus den eigenen Obstplantagen der Brennerei stammen. Außerdem baut die Familie viele Kräuter, die für die Absinthe verwendet werden, selbst an.

Das Motto der Destillerie: 100% natürliche Produkte. Neben den Absinthen können Sie bei uns außerdem die Obstbrände der Destillerie erwerben: den Sliwowitz und den Hruskovica.

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