Grüne Absinthe

Absinthe wird meist mit einer grünen Farbe in Verbindung gebracht. Das liegt daran, dass fast alle Absinthe der Belle Epoque grün waren.

Die Färbung ensteht nach der Destillation allein durch Kräuter. Bei der Mazeration werden diese zum Destillat gegeben (meist Wermut, Ysop und Melisse) und rufen dann die grüne Färbung, sowie den Kräutergeschmack hervor.

Damit sich das Chlorophyll, welches die Färbung ausmacht, nicht zersetzt, haben grüne Absinthe einen Alkoholgehalt zwischen 65 und 75%, sodass die Färbung stabil bleibt.
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127 artikel

Absinthe Gustave 72% - 70cl

Frankreich / 72%
(17 Meinungen)

Absinth Gustave knüpft an die Ursprünge von Absinth an, als dieser noch als Kräu...

Absinth Gustave knüpft an die Ursprünge von Absinth an, als dieser noch als Kräuterelixier hergestellt wurde.Wiedererweckt durch ein historisches Rezept aus dem 18. Jahrhundert, als Absinth gerade den Sprung zum kommerziellen Genus ...

 84,50 €/Liter  59 €
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Beliebt

Absinthe Jade Terminus Oxygenee - 70cl

Frankreich / 68%
(24 Meinungen)

Absinthe Jade Terminus wurde als Homage an einen der besten Absinthe des 19. Jah...

Die Entwicklung des Jade Terminus Absinthe Oxygenee brauchte einige Jahre: historische Detektivarbeit, botanische Forschung und Geduld waren von Nöten um diesen hochwertigen Absinthe herzustellen. Jade Terminus ist eine Homage an einen der ...

 93 €/Liter  65 €
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Absinthe Abisinthe Amer 72 - 70cl

Frankreich / 72%
(90 Meinungen)

Dieser Absinthe schmeckt und duftet intensiv, er ist kräftig und reich an Anisno...

Abisinthe Amer 72 schmeckt und duftet intensiv, er ist kräftig und reich an Anisnoten. Dieser Absinthe enthält 30 mg/L Thujon. Er enthält fast den maximalen Thujongehalt, den Absinthe in der EU enthalten darf. Ideal für einen stark ...

 60 €/Liter  42 €
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Absinthe Angélique Verte Suisse - 70cl

Schweiz / 68%
(49 Meinungen)

Ein kraftvoller Geschmack und eine komplexe aromatische Palette zeichnen diesen...

Angélique hat einen kraftvollem Geschmack, der von einer komplexen aromatischen Palette begleitet wird.

 91,50 €/Liter  64 €
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Absinthe Roquette 1797 - 70cl

Frankreich / 75%
(130 Meinungen)

Roquette 1797 ist einzigartig unter den Absinthen, nach einem handgeschriebenen...

Der Roquette 1797 ist einzigartig unter den Absinthen, er gibt uns einen Einblick wie dieses Getränk schmeckte, als es den Siegeszug zum beliebtesten Getränk in Frankreich antrat. Wiedererweckt durch ein unveröffentlichtes und handgeschriebenes Ma ...

 84,50 €/Liter  59 €
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Must-have

Absinthe La Valdetra Verte - 70cl

Schweiz / 65%
(14 Meinungen)

La Valdetra Verte Absinthe ist mächtig, aber auch fein ausbalanciert. Er trägt d...

La Valdetra Verte Absinthe ist mächtig, charakterstark und gleichzeitig fein ausbalanciert. Er trägt die unverfälschte Seele des schweizerischen Absinths in sich. Er wird in einer der alten, früher illegalen Brennereien desti ...

 85,50 €/Liter  60 €
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Absinthe Butterfly - 70cl

Schweiz / 65%
(31 Meinungen)

Butterfly Absinthe wurde inspiriert von einem US-Amerikanischen Absinthe aus dem...

Butterfly Absinthe wurde von einem US-Amerikanischen Absinthe aus dem frühen 20. Jahrhundert inspiriert. Dieser wurde in Boston produziert, kurz bevor die US- Regierung 1912 Absinthe verbat.

 91,50 €/Liter  64 €
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Beliebt

Absinthe François Guy - 1L

Frankreich / 45%
(49 Meinungen)

Seinen überdurchschnittlich intensiven Anisgeschmack verdankt der François Guy e...

Seinen überdurchschnittlich intensiven Anisgeschmack verdankt der François Guy einem alten traditionellem Hausrezept. Ein Absinthe, der gleichermaßen Neulinge wie bereits erfahrene „Absintheurs“ begeistert. Da er na ...

 52 €/Liter  52 €
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Absinthe La Maison Fontaine Verte - 70cl

Frankreich / 55%
(4 Meinungen)

La Maison Fontaine Verte ist eine absolute Neuheit - undbedingt probieren!

Dieser grüne Absinth ist eine absolute Neuheit auf dem Markt und besticht durch die außerordentliche Palette an Kräutern, die alle aus der Region des Juragebirges in Frankreich gewonnen werden. Die einzigartige Färbung d ...

 78,50 €/Liter  55 €
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Absinthe Jade VS 1898 - 70cl

Frankreich / 65%
(28 Meinungen)

Der Jade VS 1898 ist ein Replikat des historischen C.F. Berger Absinthes. Ein Mu...

Der Jade VS 1898 ist ein Replikat des historischen C.F. Berger Absinthes. Ein Muss für jeden Kenner. Die Brennerei von C. F. Berger wurde 1823 in Couvet, in dem Kanton Neufchâtel in der Schweiz, gegründet. Berger produzierte vers ...

 93 €/Liter  65 €
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Absinthe Jade Nouvelle-Orléans - 70cl

Frankreich / 68%
(24 Meinungen)

Von T.A. Breaux entwickelt. Ein Absinthe für Kenner!

Der Jade Nouvelle-Orléans wurde von T.A. Breaux kreiert. Ein Muss für jeden Kenner. Farbe: Helles Orange-Grün mit zarter Oliv-Tönung. Louche: Kräftige, dicke Schweife, die sich sofo ...

 93 €/Liter  65 €
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Bio

Ein grüner Absinthe mit Bio-Siegel.

Der Eichelberger 60 Verte besticht dadurch, dass zu seiner Destillation frische, d.h. nicht getrocknete Wermutpflanzen verwendet werden. Er steht dem erfolgreichen, älteren Eichelberger 68 in nichts nach. Ausschließlich mit Kräut ...

 68 €/Liter  34 €
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Der erste Absinthe aus Holland - nach dem Originalrezept des Helfrich Verte dest...

Der Akveld's Artisanale Verte Absinthe ist die kleine Schwester des Helfrich Verte Absinthe, dem ersten niederländischen Absinthe. Als Herr S. Helfrich 2009 ankündigte, dass er aufhören würde seine Absinthe weiter zu destilli ...

 72 €/Liter  36 €
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Absinthe Eichelberger 78 Verte - 50cl

Deutschland / 78%
(4 Meinungen)

Ein starker und zugleich angenehm ausbalancierter Verte, der in Deutschland dest...

Der Absinthe Eichelberger 78 Verte ist ein sehr kräftiger und doch milder Absinthe, der mit 26 ausgewählten Kräutern destilliert wird. Er enthält Anis, verschiedene Wermute, Ysop, Fenchel, Melisse und etliche frische Kräuter aus eigenenm Anbau. Im Färbeprozess werden a ...

 72 €/Liter  36 €
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Absinthe Un Emile 68 - 70cl

Frankreich / 68%
(13 Meinungen)

Dieser Absinthe ist nur leicht herb. Er stammt aus einer traditionellen Brennere...

Un Emile 68 schmeckt nur leicht herb. Er stammt aus einer traditionellen Brennerei. Eine Entdeckung, die besonders zu empfehlen ist. Dieser ausgeglichene grüne Absinthe stellt den Geschmack des Wermut in den Vordergrund. Die Farbe wird durc ...

 70 €/Liter  49 €
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Absinthe Libertine 55 Originale - 70cl

Frankreich / 55%
(19 Meinungen)

Sanft und mit einer zarten Anis-Note überzeugt der Libertine 55 Absinthe. Origin...

Sanft und mit einer zarten Anis- Note überzeugt der Libertine 55 Absinthe. Originell und traditionell! Bei den Absinthiaden 2002 und 2005 (Pontarlier) gewann der Libertine 55 einen Preis. Außerdem hat der Absinth beim Concours G&eacut ...

 50 €/Liter  35 €
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Absinthe Berthe de Joux - 70cl

Frankreich / 56%
(20 Meinungen)

Ein einzigartiger Absinthe aus der Belle Epoque, mit einer seidig-fruchtigen Not...

Berthe de Joux Absinthe wird von dem Hause Emile Pernot aus den Händen Dominique Rousselets hergestellt. Die umfassenden und intensiven Düfte und Aromen dieses bis ins kleinste Detail verfeinerten Absinths, erinnern stark an die großen Absinths aus dem 19. Ja ...

 77 €/Liter  54 €
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Absinthe Authentique - 70cl

Frankreich / 65%
(24 Meinungen)

Gewinner der Goldmedaille bei den Absinthiaden 2012. Ein außerordentlicher Absin...

Ein authentischer Absinth aus dem Hause Emile Pernot Der Authentique wurde von Dominique Rousselet entwickelt. Dieser talentierte Brennmeister und Absinthkenner überzeugte schon mit dem

 81,50 €/Liter  57 €
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Dieser milde und elegante Absinthe bietet kräftige Kräuteraromen. Er begeistert...

Der Enigma Verte bietet uns die starken Aromen mehrerer Kräuter in eleganter und sanfter Ausgewogenheit. Neulinge sowie Kenner sind von ihm fasziniert. Dieses Produkt ist nach einem traditionellen Schweizer Rezept aus dem 19. Jh. hergestell ...

 70 €/Liter  49 €
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Absinthe Valkyria - 50cl

Schweden / 68%
(9 Meinungen)

Wir sind stolz, der einzige online Anbieter dieses schwedischen Absinthes zu sei...

Der Absinthe Valkyria folgt der größten Tradition der Absinthe: Nur die hochwertigsten Kräuter werden mit viel Liebe und Hingabe zu seiner Herstellung verwendet. Schweden hat mit diesem Absinthe wirklich einen Grund, stolz auf sich zu sein.

 76 €/Liter  38 €
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Absinthe Libertine 72 - 20cl

Frankreich / 72%
(50 Meinungen)

Dieser Absinthe ist zugleich von großer Feinheit und Kraft. Er ist der ideale Ka...

Der Libertine 72 ist zugleich von großer Feinheit und Kraft. Er ist der ideale Kandidat für eine Entdeckung des Absinthe. Dieser Bruder des Libertine 55 hat mehr Alkohol, unterscheidet sich aber auch in seiner Komplexität von der ...

 85 €/Liter  17 €
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Absinthe WOLF - Valkyria Destillerie - 50cl

Schweden / 66.6%
(6 Meinungen)

Ein grüner Absinth der Band 'WOLF'. Hergestellt in Schweden.

Der WOLF Absinthe ist ein Projekt der Heavy-Metal Band WOLF, die schon sehr lange davon träumen, ihren eigenen Absinth auf den Markt zu bringen. Dieser Absinth birgt recht blumige, jedoch nicht allzu komplexe Noten, und man erkennt nebe ...

 74 €/Liter  37 €
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Absinthe L'Entêté - 70cl

Frankreich / 62%
(10 Meinungen)

Ein Premium Verte aus der Combier Destillerie in Frankreich. L'Entêté ist eine H...

Die Combier Destillerie ist weltbekannt für ihre erstklassigen Absinthe, darunter beispielsweise die Jade Reihe von Ted Breaux. Der Absinthe L'Entêté wurde von Inhaber Franck Choisne selbst entwickelt und destilliert. Das u ...

 70 €/Liter  49 €
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Absinthe Bourgeois - 50cl

Frankreich / 55%
(9 Meinungen)

Ein neuer Absinth aus dem Hause Emile Pernot, dessen Etikett wohl jeder kennt. A...

Absinthe Bourgeois - eine Absinth Marke aus der Belle Epoque. Dies ist zwar nicht der Originalabsinth aus dieser Zeit, er soll jedoch das Gefühl von Nostalgie in Ihnen erwecken. Das dazugehörige Poster ist weltbekannt und hing früher in nahezu jedem Café ...

 76 €/Liter  38 €
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