Grüne Absinthe

Absinthe wird meist mit einer grünen Farbe in Verbindung gebracht. Das liegt daran, dass fast alle Absinthe der Belle Epoque grün waren.

Die Färbung ensteht nach der Destillation allein durch Kräuter. Bei der Mazeration werden diese zum Destillat gegeben (meist Wermut, Ysop und Melisse) und rufen dann die grüne Färbung, sowie den Kräutergeschmack hervor.

Damit sich das Chlorophyll, welches die Färbung ausmacht, nicht zersetzt, haben grüne Absinthe einen Alkoholgehalt zwischen 65 und 75%, sodass die Färbung stabil bleibt.
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Absinthe François Guy - 50cl

Frankreich / 45%
(57 Meinungen)

Seinen überdurchschnittlich intensiven Anisgeschmack verdankt der François Guy e...

Seinen überdurchschnittlich intensiven Anisgeschmack verdankt der François Guy einem alten traditionellem Hausrezept. Ein Absinthe, der gleichermaßen Neulinge wie bereits erfahrene „Absintheurs“ begeistert. Da er na ...

 58 €/Liter  29 €
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Absinthe St. Antoine - 50cl

Tschechische Republik / 70%
(23 Meinungen)

Der St. Antoine Absinth basiert auf einem französischen Rezept; definitiv einer...

Der St. Antoine Absinthe von Martin Zufanek basiert auf einem französischen Rezept; definitiv einer der besten tschechischen Absinthe! Der Absinthe ist komplett natürlich produziert und ungesüßt. Seine Färbung verdankt ...

 66 €/Liter  33 €
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Absinthe Jade Terminus Oxygenee - 70cl

Frankreich / 68%
(29 Meinungen)

Absinthe Jade Terminus wurde als Homage an einen der besten Absinthe des 19. Jah...

Die Entwicklung des Jade Terminus Absinthe Oxygenee brauchte einige Jahre: historische Detektivarbeit, botanische Forschung und Geduld waren von Nöten um diesen hochwertigen Absinthe herzustellen. Jade Terminus ist eine Homage an einen der ...

 93 €/Liter  65 €
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Absinthe Abisinthe Amer 72 - 70cl

Frankreich / 72%
(93 Meinungen)

Abisinthe Amer 72 schmeckt und duftet intensiv.

Abisinthe Amer 72 schmeckt und duftet intensiv, er ist kräftig und reich an Anisnoten. Dieser Absinthe enthält 30 mg/L Thujon. Er enthält fast den maximalen Thujongehalt, den Absinthe in der EU enthalten darf. Ideal für einen stark ...

 60 €/Liter  42 €
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Absinthe Angélique Verte Suisse - 70cl

Schweiz / 68%
(51 Meinungen)

Ein kraftvoller Geschmack und eine komplexe aromatische Palette zeichnen diesen...

Angélique hat einen kraftvollem Geschmack, der von einer komplexen aromatischen Palette begleitet wird.

 91,50 €/Liter  64 €
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Absinthe HR Giger Wolfsmilch - 20cl

Schweiz / 69%
(7 Meinungen)

Das letzte Projekt von HR Giger: Ein milder Verte, der von Philippe Martin im Va...

Der Name HR Giger Wolfsmilch wurde von dem Buch „HR GIGER and the Zeitgeist of the Twentieth Century“, von Stanislav Grof, inspiriert. Dies ist das erste Buch, welches Giger's visionäre Welt aus einer psychologischen Perspektive analysiert. ...

 180 €/Liter  36 €
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Green Velvet - Absinthe Originale ist ein Ultra-Premium-Absinth aus dem Val-de-T...

Der Green Velvet VAL. 340 – Fée Verte ist ein Verte der höchsten Klasse. Hergestellt im Geburtsort des Absinth, basiert dieser auf einem Originalrezept von 1898. Mit Kräutern aus dem Juragebirge und Wasser aus dem Val-de- ...

 128,50 €/Liter  90 €
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Absinthe Roquette 1797 - 70cl

Frankreich / 75%
(139 Meinungen)

Roquette 1797 ist einzigartig unter den Absinthen, nach einem handgeschriebenen...

Der Roquette 1797 ist einzigartig unter den Absinthen, er gibt uns einen Einblick wie dieses Getränk schmeckte, als es den Siegeszug zum beliebtesten Getränk in Frankreich antrat. Wiedererweckt durch ein unveröffentlichtes und handgeschriebenes Ma ...

 84,50 €/Liter  59 €
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Must-have

Absinthe La Valdetra Verte - 70cl

Schweiz / 65%
(14 Meinungen)

La Valdetra Verte Absinthe ist mächtig, aber auch fein ausbalanciert. Er trägt d...

La Valdetra Verte Absinthe ist mächtig, charakterstark und gleichzeitig fein ausbalanciert. Er trägt die unverfälschte Seele des schweizerischen Absinths in sich. Er wird in einer der alten, früher illegalen Brennereien desti ...

 85,50 €/Liter  60 €
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Absinthe Butterfly - 70cl

Schweiz / 65%
(33 Meinungen)

Butterfly Absinthe wurde inspiriert von einem US-Amerikanischen Absinthe aus dem...

Butterfly Absinthe wurde von einem US-Amerikanischen Absinthe aus dem frühen 20. Jahrhundert inspiriert. Dieser wurde in Boston produziert, kurz bevor die US- Regierung 1912 Absinthe verbat.

 91,50 €/Liter  64 €
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Absinthe François Guy - 1L

Frankreich / 45%
(57 Meinungen)

Seinen überdurchschnittlich intensiven Anisgeschmack verdankt der François Guy e...

Seinen überdurchschnittlich intensiven Anisgeschmack verdankt der François Guy einem alten traditionellem Hausrezept. Ein Absinthe, der gleichermaßen Neulinge wie bereits erfahrene „Absintheurs“ begeistert. Da er na ...

 52 €/Liter  52 €
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Absinthe La Maison Fontaine Verte - 70cl

Frankreich / 55%
(4 Meinungen)

La Maison Fontaine Verte ist eine absolute Neuheit - undbedingt probieren!

Dieser grüne Absinth ist eine absolute Neuheit auf dem Markt und besticht durch die außerordentliche Palette an Kräutern, die alle aus der Region des Juragebirges in Frankreich gewonnen werden. Die einzigartige Färbung d ...

 78,50 €/Liter  55 €
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Absinthe Jade VS 1898 - 70cl

Frankreich / 65%
(32 Meinungen)

Der Jade VS 1898 ist ein Replikat des historischen C.F. Berger Absinthes. Ein Mu...

Der Jade VS 1898 ist ein Replikat des historischen C.F. Berger Absinthes. Ein Muss für jeden Kenner. Die Brennerei von C. F. Berger wurde 1823 in Couvet, in dem Kanton Neufchâtel in der Schweiz, gegründet. Berger produzierte vers ...

 93 €/Liter  65 €
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Absinth Maldoror - 50cl

Deutschland / 66.6%
(5 Meinungen)

Maldoror Absinthe war der Erste, für den verschiedene Absinths gemischt wurden,...

Der Maldoror Absinthe war der Erste seiner Art auf dem Markt. Verschiedene Absinths wurden gemischt, um dieses Endprodukt zu erzielen! Viele wunderten sich über die Qualität dieses Absinths, der so unkonventionell produziert wurde. Die ...

 58 €/Liter  29 €
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Absinthe Jade Nouvelle-Orléans - 70cl

Frankreich / 68%
(26 Meinungen)

Von T.A. Breaux entwickelt. Ein Absinthe für Kenner!

Der Jade Nouvelle-Orléans wurde von T.A. Breaux kreiert. Ein Muss für jeden Kenner. Farbe: Helles Orange-Grün mit zarter Oliv-Tönung. Louche: Kräftige, dicke Schweife, die sich sofo ...

 93 €/Liter  65 €
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Bio

Ein grüner Absinthe mit Bio-Siegel.

Der Eichelberger 60 Verte besticht dadurch, dass zu seiner Destillation frische, d.h. nicht getrocknete Wermutpflanzen verwendet werden. Er steht dem erfolgreichen, älteren Eichelberger 68 in nichts nach. Ausschließlich mit Kräut ...

 68 €/Liter  34 €
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Der erste Absinthe aus Holland - nach dem Originalrezept des Helfrich Verte dest...

Der Akveld's Artisanale Verte Absinthe ist die kleine Schwester des Helfrich Verte Absinthe, dem ersten niederländischen Absinthe. Als Herr S. Helfrich 2009 ankündigte, dass er aufhören würde seine Absinthe weiter zu destilli ...

 72 €/Liter  36 €
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Absinthe Eichelberger 68 Limitée - 50cl

Deutschland / 68%
(18 Meinungen)

Ein Absinthe voller Frische und Komplexität. Zweifellos der beste Absinthe aus D...

Der Absinthe Eichelberger 68 ist voller Frische und Komplexität. Zweifellos der beste deutsche Absinthe. Ein traditioneller Absinthe, jedoch mit exotischen Noten!

 68 €/Liter  34 €
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Absinthe Libertine 68 Amer - 70cl

Frankreich / 68%
(42 Meinungen)

Dank eines starken Großen Wermuts entwickelt dieser Absinthe eine geschmackvolle...

Dank eines kräftigen Großen Wermuts entwickelt der Libertine 68 eine geschmackvolle Herbe. Für Freunde bewegender Erlebnisse. Nach dem Libertine 55 und dem Libertine 72 ist dies der dritte Absinthe der Serie. Er wurde bei den &bd ...

 54,50 €/Liter  38 €
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Absinthe Eichelberger 78 Verte - 50cl

Deutschland / 78%
(4 Meinungen)

Ein starker und zugleich angenehm ausbalancierter Verte, der in Deutschland dest...

Der Absinthe Eichelberger 78 Verte ist ein sehr kräftiger und doch milder Absinthe, der mit 26 ausgewählten Kräutern destilliert wird. Er enthält Anis, verschiedene Wermute, Ysop, Fenchel, Melisse und etliche frische Kräuter aus eigenenm Anbau. Im Färbeprozess werden a ...

 72 €/Liter  36 €
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Absinthe Un Emile 68 - 70cl

Frankreich / 68%
(13 Meinungen)

Dieser Absinthe ist nur leicht herb. Er stammt aus einer traditionellen Brennere...

Un Emile 68 schmeckt nur leicht herb. Er stammt aus einer traditionellen Brennerei. Eine Entdeckung, die besonders zu empfehlen ist. Dieser ausgeglichene grüne Absinthe stellt den Geschmack des Wermut in den Vordergrund. Die Farbe wird durc ...

 70 €/Liter  49 €
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Absinthe Libertine 55 Originale - 70cl

Frankreich / 55%
(19 Meinungen)

Sanft und mit einer zarten Anis-Note überzeugt der Libertine 55 Absinthe. Origin...

Sanft und mit einer zarten Anis- Note überzeugt der Libertine 55 Absinthe. Originell und traditionell! Bei den Absinthiaden 2002 und 2005 (Pontarlier) gewann der Libertine 55 einen Preis. Außerdem hat der Absinth beim Concours G&eacut ...

 50 €/Liter  35 €
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Absinthe Berthe de Joux - 70cl

Frankreich / 56%
(21 Meinungen)

Ein einzigartiger Absinthe aus der Belle Epoque, mit einer seidig-fruchtigen Not...

Berthe de Joux Absinthe wird von dem Hause Emile Pernot aus den Händen Dominique Rousselets hergestellt. Die umfassenden und intensiven Düfte und Aromen dieses bis ins kleinste Detail verfeinerten Absinths, erinnern stark an die großen Absinths aus dem 19. Ja ...

 77 €/Liter  54 €
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Absinthe Authentique - 70cl

Frankreich / 65%
(25 Meinungen)

Gewinner der Goldmedaille bei den Absinthiaden 2012. Ein außerordentlicher Absin...

Ein authentischer Absinth aus dem Hause Emile Pernot Der Authentique wurde von Dominique Rousselet entwickelt. Dieser talentierte Brennmeister und Absinthkenner überzeugte schon mit dem

 81,50 €/Liter  57 €
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