Jahrgangsabsinthe

Es besteht etwas annähernd mystisches, wenn man etwas trinkt, das vor einem Jahrhundert hergestellt und abgefüllt wurde, was dann ungestört im Laufe der Jahrzehnte lagern konnte. Sie können fast eine Verbindung mit den Menschen der damaligen Zeit spüren. Flaschen traditionellen Absinthes sind im Vergleich zu anderen hochprozentigen Alkoholsorten recht selten; durch das Verbot des Absinthes, wurden die meisten Vorräte nach dessen Prohibition (heimlich) aufgetrunken.

Einige wenige Flaschen sind erhalten geblieben. Sie wurden teils in den Kellern alter Hotels und Restaurants vergessen und manchmal zwischen Wein in den Kellern französischer Weingüter versteckt, die zum Ausbruch des Krieges in Europa vermauert und schnell vergessen wurden.
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Pernod Fils Tarragona Probe. Destilliert in den 1950ern, 100% Geschmackserlebn...

Als 1915 in Frankreich Absinth verboten wurde, produzierte die prestigereichste Firma, Pernod Fils, in Spanien weiter. Auch 50 Jahre nach dem Verbot, folgte die Produktion dem alten französischen Familienrezept, von vor Ende des 19. Jahrhun ...

 1.000 €/Liter  50 €
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Pernod Fils Tarragona Probe. Destilliert in den 1950/1960ern, 100% Geschmackserl...

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Ein Set mit einem 1950/60er Pernod Fils Absinthe, zusammen mit einer Karaffe und...

 2.120 €/Liter  106 €
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Pernod Fils Tarragona Probe. Destilliert in den 1950/1960ern, 100% Geschmackse...

Als 1915 in Frankreich Absinth verboten wurde, produzierte die prestigereichste Firma, Pernod Fils, in Spanien weiter. Auch 60/70 Jahre nach dem Verbot, folgte die Produktion dem alten französischen Familienrezept, von vor Ende des 19. Jahrhunderts. Wel ...

 1.100 €/Liter  55 €
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