La Valote Martin, Schweiz

Die Brennerei von Philippe Martin befindet sich in Boveresse, im Val-de-Travers, dem Geburtsort des Absinths. Er hat die Destillerie im Jahr 2014 von seinem Vater Francis Martin übernommen und führt seitdem die Familientradition fort.

In einem malerischen Gebäude, der „Maison des Chats“ (dem Katzenhaus) stellt Philippe 10 verschiedene Absinthe her. Viele Kräuter, die er dafür verwendet, baut Philippe im eigenen Kräutergarten direkt vor dem Haus an.

Sein Vater, Francis Martin war zuvor 33 Jahre lang als Schwarzbrenner aktiv. Als Absinth im Jahr 2005 in der Schweiz legalisiert wurde, hat auch Francis die Lizenz zu legalen Herstellung erhalten.
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29 artikel,

Dieser milde und elegante Absinthe zeigt eine abgerundete Persönlichkeit und gro...

La Valote Martin zeigt eine milde, elegante, sowie abgerundete Persönlichkeit und großen Charme. Die Destillation wird von einem Destillateur alter Schule durchgeführt. Er verbreitet den Mythos der Grünen Fee unermüdlic ...

 60 €/Liter  60 €
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Absinthe La Valote Martin l'Originale - 1L

Schweiz / 72%
(12 Meinungen)

Dieser Absinthe entfaltet milde und sehr kräuterintensive Aromen. Ein sehr elega...

Der Valote Martin l'Originale entfaltet sich sehr mild und bietet dabei kräuterintensive Aromen. Ein sehr eleganter „Bleue“. Herr Martin bietet nach dem Absinthe La Valote Martin eine interessante Parallelversio ...

 65 €/Liter  65 €
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Absinthe La Valote Martin Nirvana - 70cl

Schweiz / 65%
(2 Meinungen)

Ein Premium Absinthe aus der Schweiz, hergestellt von Philippe Martin.

Der Absinthe Nirvana wird von Philippe Martin in Boveresse, dem Geburtsort des Absinthe hergestellt. Philippe hat im Jahr 2014 die Brennerei Valote Martin von seinem Vater übernommen und führt seitdem die Familientradi ...

 127 €/Liter  89 €
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Minimal bitterer als üblich, für einen La Bleue.

Belle Epoque wird von Philippe Martin in der La Valote Brennerei destilliert, im Dorf Môtiers, im Val-de-Travers, der Geburtsstätte des Absinthe. Philippe Martin lebt dafür, um die Grüne Fee bekannter zu machen. Außerd ...

 60 €/Liter  60 €
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Absinthe Esmeralda - 70cl

Schweiz / 72%
(8 Meinungen)

Entdecken Sie Esmeralda, einen der wenigen „grünen“ Absinthe aus der Schweiz!

Der Absinthe Esmeralda wird in Boveresse im Val-de-Travers in der Schweiz nach alter Handwerkskunst destilliert. Esmeralda ist die erste „Verte“ von Philippe Martin. Es handelt sich hierbei um einen sehr interessanten und außergewöhnli ...

 85,50 €/Liter  60 €
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Im Stile La Bleue, mit höherem Alkoholgehalt. Süß und fast unmerklich herb.

La Grenouillarde zollt dem Geburtsort des Absinthe Tribut. Nicht nur der Gegend Val-de-Travers, sondern insbesondere dem Dorf Boveresse. Tatsächlich stammt der Wermut, der im La Grenouillarde verwendet wird, aus Boveresse. Dieses wertvolle ...

 62 €/Liter  62 €
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Dieser milde und elegante Absinthe zeigt eine abgerundete Persönlichkeit und gro...

La Valote Martin zeigt eine milde, elegante, sowie abgerundete Persönlichkeit und großen Charme. Die Destillation wird von einem Destillateur alter Schule durchgeführt. Er verbreitet den Mythos der Grünen Fee unermüdlic ...

 170 €/Liter  17 €
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Absinthe La Valote Martin - Martin - 1L

Schweiz / 54%
(3 Meinungen)

Ein Schweizer Absinthe mit einer intensiven Wermutnote.

Bei dem Rezept für den Absinthe Martin hat Philippe Martin eine große Menge von Großem Wermut verwendet. Diese stärkere Wermutnote zeigt sich auch deutlich bei der Verkostung.Neben Wermut, Anis und Fenchel verwendet Philippe f&uum ...

 60 €/Liter  60 €
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Neuheit

Entdecken Sie Esmeralda, einen der wenigen „grünen“ Absinthe aus der Schweiz!

Der Absinthe Esmeralda wird in Boveresse im Val-de-Travers in der Schweiz nach alter Handwerkskunst destilliert. Esmeralda ist die erste „Verte“ von Philippe Martin. Es handelt sich hierbei um einen sehr interessanten und außergewöhnli ...

 145 €/Liter  29 €
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Der La Valote Martin überzeugt durch eine intensive Wermutnote.

Philippe Martin hat 2014 die Brennerei von seinem Vater, Francis Martin übernommen und führt seitdem die Familientradition fort. Beim Absinthe Martin hat er eine größere Menge von Großem Wermut verwendet, a ...

 170 €/Liter  17 €
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Minimal bitterer als üblich, für einen La Bleue.

Belle Epoque wurde destilliert von Francis Martin in der La Valote Brennerei, im Dorf Môtiers, im Val-de-Travers, der Geburtsstätte des Absinthe. Francis Martin lebt um die grüne Fee zu preisen und ober sie zu philosofiere. Au&sz ...

 76 €/Liter  38 €
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Ein ausbalancierter La Bleue mit einer dezenten Bitterkeit.

Der Fée Verte wird von Philippe Martin anhand eines traditionellen Rezepts hergestellt. Eine Vielzahl der verwendeten Kräuter stammt aus dem eigenen Kräutergarten der Brennerei, der sich direkt vor dem Haus in Boveresse befindet. ...

 170 €/Liter  17 €
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Absinthe HR Giger Wolfsmilch - 50cl

Schweiz / 69%
(7 Meinungen)

Das letzte Projekt von HR Giger: Ein milder Verte, der von Philippe Martin im Va...

Der Name HR Giger Wolfsmilch wurde von dem Buch „HR GIGER and the Zeitgeist of the Twentieth Century“, von Stanislav Grof, inspiriert. Dies ist das erste Buch, welches Giger's visionäre Welt aus einer psychologischen Perspektive analysiert. ...

 138 €/Liter  69 €
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Dieser Absinthe entfaltet milde und sehr kräuterintensive Aromen. Ein sehr elega...

Der Valote Martin l'Originale entfaltet sich sehr mild und bietet dabei kräuterintensive Aromen. Ein sehr eleganter „Bleue“. Herr Martin bietet nach dem Absinthe La Valote Martin eine interessante Parallelversio ...

 190 €/Liter  19 €
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Schön rund und gut balanciert, ein klassicher La Bleue.

Belle Epoque wurde destilliert von Francis Martin in der La Valote Brennerei, im Dorf Môtiers, im Val-de-Travers, der Geburtsstätte des Absinthe. Francis Martin lebt um die grüne Fee zu preisen und ober sie zu philosofiere. Au&sz ...

 76 €/Liter  38 €
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Schön rund und gut balanciert, ein klassicher La Bleue.

Fée Verte du Val de Travers wird von Philippe Martin in der La Valote Destillerie in Môtiers im Val-de-Travers hergestellt. Das Val-de-Travers ist die Wiege des Absinthe. Philippe Martin hat es sich zum Lebenswerk gemacht, die gr&uu ...

 60 €/Liter  60 €
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Belle Epoque – ein Schweizer Absinthe mit viel Charakter.

Der Absinthe Belle Epoque ist etwas bitterer als die anderen Bleue von Philippe Martin. Das Etikett zeigt ein Poster aus der Zeit des Absinthe Verbots in der Schweiz. Ein Gesetzeshüter hat seine Füße auf eine tote grüne Fee gestellt. Im Hintergrund i ...

 170 €/Liter  17 €
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Ein leicht süßer La Bleue mit einem höheren Alkoholgehalt.

Der Grenouillarde erinnert geschmacklich an die Absinthe aus der Zeit vor dem Absinthe Verbot. Der Name leitet sich von dem Wort „Grenouillards“ ab. So wurden die Bewohner des Dorfes Boveresse von Menschen aus anderen Dörfern de ...

 170 €/Liter  17 €
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Im Stile La Bleue, mit höherem Alkoholgehalt. Süß und fast unmerklich herb.

La Grenouillarde zollt dem Geburtsort des Absinthe Tribut. Nicht nur der Gegend Val-de-Travers, sondern insbesondere dem Dorf Boveresse. Tatsächlich stammt der Wermut, der im La Grenouillarde verwendet wird, aus Boveresse. Dieses wertvolle ...

 84 €/Liter  42 €
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Dieser Absinthe entfaltet milde und sehr kräuterintensive Aromen. Ein sehr elega...

Der Valote Martin l'Originale entfaltet sich sehr mild und bietet dabei kräuterintensive Aromen. Ein sehr eleganter „Bleue“. Herr Martin bietet nach dem Absinthe La Valote Martin eine interessante Parallelversio ...

 90 €/Liter  45 €
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Ein exzellenter Schweizer Absinth von Philippe Martin.

Dieser Absinthe ist auch in 10cl und in 1L erhältlich. Die komplette Produktbeschreibung k&ou ...

 76 €/Liter  38 €
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La Valote Martin zeigt eine milde, elegante, sowie abgerundete Persönlichke...

La Valote Martin zeigt eine milde, elegante, sowie abgerundete Persönlichkeit und großen Charme. Die Destillation wird von einem Destillateur alter Schule durchgeführt. Er verbreitet den Mythos der Grünen Fee unermüdlic ...

 76 €/Liter  38 €
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Absinthe HR Giger Zeitgeist - 50cl

Schweiz / 54%
(1 Meinung)

Das letzte Projekt von HR Giger: Ein milder „Bleue“, der von Philippe Martin im...

Der HR Giger Zeitgeist wurde nach dem Buch „HR GIGER and the Zeitgeist of the Twentieth Century“ benannt, welches von Giger und Stanislav Grof geschrieben wurde. Giger ist durch das Design der Figur in Ridley Scott's Horror Klassike ...

 130 €/Liter  65 €
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Der erste fassgelagerte Absinth von Philippe Martin.

Mit dem Absinth Bacchus hat Philippe Martin seinen ersten fassgelagerten Absinth auf den Markt gebracht.Für die 9 monatige Fasslagerung hat Philippe ein Chardonnay Fass verwendet, welches auch definitiv im Geschmack wie ...

 258 €/Liter  129 €
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