Lemorton, Calvados

Lemorton ist ein Calvados-Produzent in der Region Domfrontais, der auf eine große Tradition zurückblickt. Vor wenigen Jahren hat Roger Lemorton, Sohn des Isidore, die Leitung des Unternehmens an seinen Sohn Didier übergeben, der sie nun in der 3. Generation führt.

Typisch für Calvados Domfrontais, dominieren bei den elegant femininen Cidrebränden des Hauses Lemorton nicht Äpfel, sondern Birnen von den hochstämmigen Bäumen der Plantage der Lemortons: Auf 7 Birnen kommen nur etwa 3 Äpfel. Der Cidre reift 11 Monate lang in Eichenfässern, bevor er im mit Holz befeuerten, hauseigenen Alambic bis 70 % vol destilliert wird.
lemorton

Der aufgrund des hohen Birnengehaltes besonders feingliedrige Cidrebrand wird dann wiederum für mindestens 5 Jahre in den durchschnittlich 30 Jahre alten Eichenfässern des Hauses zur Reife gelagert. Weithin berühmt ist Lemorton für seine besonders alten und weichen Cidrebrände und Vintages, zahlreiche Spitzenrestaurants bieten sie ihren Gästen an. Doch schon in den jüngeren Bränden des Hauses kommen die spezifischen Bedingungen der traditionellen Produktion und die Umgebung der Plantage authentisch zum Ausdruck.
...Mehr erfahrenWeniger erfahren
10 artikel,

Noten von Karamell und Nüssen prägen diesen Calvados.

Der aufgrund des hohen Birnengehaltes besonders feingliedrige Cidrebrand wird mindestens 5 Jahre in den durchschnittlich 30 Jahre alten Eichenfässern des Hauses zur Riefe gelagert. Weithin berühmt ist Lemorton für seine besonders alten und weichen Cidrebrä ...

 255,50 €/Liter  179 €
Auf Lager

Ein äußerst gekonnter Calvados von Lemorton. Eine Assemblage von historischen...

Diese seltene Flasche enthält den wahrscheinlich angesehenste Calvados, der bei Lemorton hergestellt wird. Es handelt sich hier um eine Assemblage verschiedener alter Jahrgänge – der älteste davon soll fast ein Jahrhundert alt sein.Eine eindrucksvolle Assembla ...

 940 €/Liter  658 €
Auf Lager

Ein Jahrgangscalvados aus dem Jahr 1926, in einer 70 cl Flasche.

Dieser Calavados ist für eine lange Zeit gereift und wurde von der Lemorton Maison destilliert.

 1.414,50 €/Liter  990 €
Auf Lager

Ein sehr komplexer Jahrgangscalvados von Didier Lemorton aus dem Jahr 1980.

Bei Lemorton wird jeder Calvados aus 70% Birnen und 30% Äpfeln hergestellt.Dieser Calvados wurde im Jahr 1980 destilliert und konnte ab diesem Zeitpunkt in einem Fass reifen. Im Alter von 36 Jahren wurde er dann in Flaschen abgefüllt.In der ...

 203 €/Liter  142 €
Auf Lager

Calvados von Didier Lemorton aus dem Jahr 1999.

Calvados aus dem Hause Lemorton zeichnet sich dadurch aus, dass der Großteil des Cidrebrands aus Birnen hergestellt wird. Äpfel nehmen nur einen Anteil von 30% ein.Der Jahrgangscalvados von 1999 ist ein komplexer Calvados mit einer erfrischenden Note v ...

 114,50 €/Liter  80 €
Auf Lager

Dieser 10 Jahre alte Cidre weist intensive, reiche Aromen auf.Dies lie...

Der 10 Jahre im Eichenfass gereifte Calvados Domfrontais aus dem Hause Lemorton ist hell goldgelb. So sieht und schmeckt man deutlich, dass es sich um den älteren Bruder des 5-jährigen handelt: Das Bouquet ist umfangreicher und er ist bei 40 % vol voll ...

 93 €/Liter  65 €
Auf Lager

Dieser 5 Jahre alte Calvados Domfrontais gehört weder zu den jungen noch zu den...

Dieser Cidrebrand ist strohgolden, die 5 Jahre der Reifezeit im Eichenfass lassen ihm sein feines Birnenaroma, doch hat er sein jugendliches Ungestüm bereits abgelegt.Die Frucht wird passend begleitet von floralen Noten, im Finale klingt er gediegen aus. Wir e ...

 64,50 €/Liter  45 €
Auf Lager

Ein komplexer Calvados aus dem Hause Lemorton, der von Birnen dominiert wird.

Für den Domfontais wird ein ca. 25 Jahre alter Calvados verwendet. Sein Character wird von Birnen dominiert. Dieser Umstand zeichnet den Domfrontais aus. Diesen Calvados zeichnen eine warme bersteinfarbene Farbe und ein ausbalancierter Geschmack aus.

 135,50 €/Liter  95 €
Auf Lager

Ein raffiniert hergestellter Calvados mit fruchtigen und blumigen Noten.

Der ungewöhnlich hohe Anteil an Birnen in diesem Calvados Domfrontais geben den Ausschlag für dessen Einzigartigkeit – die Birne verleiht dem Geschmack einen ganz besonderen Charakter, und unterstützt die Reifung während der Lagerzeit.Diese ...

 281,50 €/Liter  197 €
Nicht auf Lager

Ein Jahrgangscalvados von 1986.

Dieser Calvados wird von Didier Lemorton zum Großteil aus Birnen hergestellt. Er vereint den Geschmack von Frucht, Alkohol und Tannin in einer köstlichen Komposition.Ein hervorragender Calvados aus dem Jahr 1986!

 141,50 €/Liter  99 €
Nicht auf Lager
Zeige
per page