The Bitter Truth

Wie kaum ein anderes Unternehmen war The Bitter Truth, oft mit TBT abgekürzt, für die Wiederentdeckung des Cocktail Bitters bedeutsam. Es war im Sommer 2006, als Stephan Berg und Alexander Hauck beschlossen, etwas gegen die Misere des Cocktails zu unternehmen, für die in erster Linie der Mangel an guten Bitters verantwortlich war.
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12 artikel

Dieser Bitters ist durch leichte Noten Ingwer, Orangenschale und Zitronengras ge...

Sellerie bitters sind grundsätzlich recht speziell.Ganz im Gegensatz zum Angostura ist er kein universell einsetzbares Würzmittel, er würde zahlreiche Kreationen schlicht verderben. Doch sinnvoll eingesetzt – etwa im Bloody Mar ...

 70 €/Liter  14 €
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Inspiriert durch feinsten karibischen Rum ist dieser Likör mit Mandeln,...

Der Golden Falernum Likör ist eine exotisch würzige Kreation, inspiriert von feinstem karibischen Rum. Im alten Rom nannte man die teuersten und exklusivsten Weine 'Falernum'.Dieser süße Likör ist auf natürliche Weise mit Mandel, Lime ...

 41 €/Liter  20,50 €
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Die kreolischen Bitters von The Bitter Truth harmonieren wunderbar mit den meist...

Im kulinarischen Jargon steht „kreolisch“ meist für exotisch florale, fruchtig-würzige Aromen. Im Creole Bitters von The Bitter Truth findet dies seinen Ausdruck durch eine ausgewogene Mischung von Anis, Fenchel, Kardamom, Kümmel und meh ...

 70 €/Liter  14 €
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Dieser Bitter, der den Namen einer sehr bekannten Person in der Cocktailbranche...

Der Jerry Thomas Own Bitters wird dominiert von Frucht und Bitterkeit wobei die Zitrus- und Trockenfruchtaromen umspielt werden von würzigen Nelken, Angostura und Zimtnoten.Fassgelagerte Geister wie Whisk(e)y, Rum, Brandy und Tequila eignen sich hervorragend z ...

 70 €/Liter  14 €
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Diese Lemon Bitters vervollkommnen Ihren Glimet, Sidecar oder Cosmopolitan genau...

Der Zitronen Bitters der Marke The Bitter Truth kann Ihren Glimet, Sidecar oder Ihren Cosmopolitan, sowie alle Cocktails, die auf einem klaren Geist basieren, mit einer frischen Zitronennote aufhellen.Hinter der fruchtig-frischen Zitronennote verstecken sich au&szl ...

 70 €/Liter  14 €
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Dieser Bitter ist dafür geeignet, Spirituosen wie Whisky, Brandy oder Tequila zu...

Der Old Time Aromatic Bitters ist zu gleichen Teilen bitter, würzig und komplex.Das Komplexe an diesem Bitters ist das hintergründige Zusammenspiel von Zimt, Kardamom, Anis, Nelke und Ingwer im Zusammenspiel mit dem typischen Lebkuchenaroma.Im Fass ...

 70 €/Liter  14 €
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Dank der Orangenschalen ist dieser Bitter zunächst fruchtig frisch, anschließend...

Zu Beginn schmeckt der Bitters fruchtig, süß nach der Bitterorange. Bald mischen sich im Hintergrund der typisch bittere Geschmack und verschiedene Gewürze bei, wie Kardamom, Kümmel und Muskat.Das Team Berg & Hauck selbst stellt auf ihrer H ...

 70 €/Liter  14 €
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Dieser Bitter wurde speziell zur Verfeinerung von Gin Tonics hergestellt und hat...

Diese Bitters wurden speziell dafür entwickelt, um Ihren Gin Tonic aufzupeppen!Diese Sonderedition verfügt über einen Alkoholanteil von 43% vol und wird in einer Flasche geliefert, die an ein Heilmittel oder ein Apothekerfläschchen erinnert.

 70 €/Liter  14 €
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Sie möchten auch auf Reisen immer einen perfekten Cocktail genießen? Dann ist di...

Das handliche Cocktail Bitters Traveler's Set können Sie als Handgepäck mit in das Flugzeug nehmen. Es ist ein Must Have für jeden anspruchsvollen Cocktail-Liebhaber, der auch auf Reisen nicht auf seinen Genuß verzichten möchte.Auch fü ...

 170 €/Liter  17 €
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Somewhere between a sweet vermouth and an alpine herbal liqueur. Perfect in a...

This elixir, created by the Bitter Truth, blurs the lines and boundaries of conventional liqueur-producing wisdom. Rooted in both the traditions of sweet vermouth and alpine digestive tonic production, this liqueur's unique charm is thanks to qualities derived from both o ...

 44 €/Liter  22 €
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Der Pfirsich in all seiner Pracht. Dieser Bitter eignet sich insbesondere zur He...

Diese Bitters sind eine Hommage an die Essenz des Pfirsichs. Köstliche Noten von frischem Pfirsich ergänzen sich wunderbar mit dem Geschmack von Mandeln, die mit leichten Bitternoten und Gewürzen ausbalanciert werden.Alle Produkte von The Bitter Trut ...

 70 €/Liter  14 €
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Eine einzigartige Kreation, die die Eigenschaften eines würzigen Aperiti...

Der Elderflower (zu Deutsch: Holunderblüte) Liqueur ist eine einzigartige Kreation von The Bitter Truth, welche die charakteristischen Eigenschaften eines würzigen weinartigen Aperitifs, und denen einen natürlichen, blumigen Likörs. Das Ergebnis ist er ...

 42 €/Liter  21 €
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