Absinthe Alabaster de Lune - 70cl

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Alabaster de Lune est une mélange de différentes absinthes suisses, toutes distillées dans le Val-de-Travers. C'est donc l'une des très rares absinthes issues d'un blend de plusieurs absinthes.

Une bleue puissante avec un goût dominant de grande absinthe.

Alabaster de Lune a obtenu la médaille d'or aux Absinthiades 2012 à Pontarlier.
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  • Contenance :
    70cl
  • Poids à l'embarquement :
    1,152 kg
  • Distillerie :
  • Pays d'origine :
  • Degré d'alcool :
    72° vol
  • Couleur :
    Blanche
  • Coloration :
  • Responsable de la mise sur le marché :
    Logisticx, Karolingerweg 8, 69123 Heidelberg, DE
  • Utilisation :
    Avec eau
  • Procédé de fabrication :
  • Ville / région :
    Couvet / Val-de-Travers
  • Anisé :
  • Bouchon :

Artemisia Bugnon, Suisse

Claude-Alain Bugnon fut le premier distillateur à être legalisé par le gouvernement suisse au printemps 2005.

Pendant des années, il attira l'attention sur sa petite région en distillant clandestinement une quantité non négligeable de ses absinthes, aux qualités reconnues maintenant mondialement. Sa “Clandestine” était considérée par beaucoup, et de nos jours encore, commme la meilleure Bleue Suisse. La distillerie Artémisia-Bugnon, qu'il a conçu lui-même, est située à Couvet, dans une ancienne boucherie !

Les alambics qu'il utilise ont chacun une capacité de 145 litres, et produisent 95 litres d'absinthe finie. Ils sont à paroi simple, au contraire du système bain-marie plus communément utilisé en France. Claude-Alain estime qu'une chaleur franche permet une meilleure extraction des herbes.

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