Absinthe Apocalypse - 50cl

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Absinthe apocalyptique. Memento Mori. Une absinthe de haute qualité dans une tête de mort frappante.    Lire la description complète

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L'Absinthe Apocalypse, ce n'est pas qu'un design particulièrement accrocheur, c'est surtout une absinthe de haute qualité !

L'Absintherie Bourbonnaise a réussi à créer une absinthe plus moderne, tout en respectant les ingrédients et la technique traditionnelle.

Le premier spiritueux de haute qualité présentée dans une bouteille tête de mort fut la Crystal Head Vodka. Toutefois, l'Absinthe Apocalypse est bien plus complexe qu'une vodka, grâce à une grande variété de plantes, dont l'anis classique, la grande absinthe et e fenouil.

Elle est livrée dans sa boîte d'origine. Celle-ci fournit des informations sur sa contenance et sur le rituel de dégustation, mais offre également un moyen optimal de conserver la bouteille à l'abri de la lumière.

Cette absinthe séduit grâce son caractère propre. Une absinthe authentique, sans colorants artificiels qui se distingue par ses notes subtiles herbacées. Le citron et la menthe poivrée apparaissent très distinctement.

L'Absinthe Apocalypse est inspirée d'un passage du Livre de l'Apocalypse, chapitre 8. Les citations suivantes sont imprimées sur la bouteille :

8.10 Le troisième ange sonna de la trompette. Et il tomba du ciel une grande étoile ardente comme un flambeau; et elle tomba sur le tiers des fleuves et sur les sources des eaux.
8.11 Le nom de cette étoile est Absinthe; et le tiers des eaux fut changé en absinthe, et beaucoup d'hommes moururent par les eaux, parce qu'elles étaient devenues amères.

Nous exprimons notre gratitude à Marc Thuillier pour avoir partagé ses notes de dégustation que vous retrouverez sur notre blog.

















  • Anis :
  • Amertume :
  • Complexité :
  • Note Absinthes.com :

Distillerie bourbonnaise, France

L'absintherie Bourbonnaise a ouvert ses portes en mai 2011 à Vichy, peu après la levée de l'interdiction de la vente d'absinthe en France. Le but premier de son fondateur Philippe Fumoux est de faire revivre d'anciennes recettes d'absinthe, oubliées par le temps, et de redonner ses lettres de noblesse à cette boisson fabuleuse qu'est l'absinthe. M. Fumoux est depuis toujours un passionné de la fée verte et est encore aujourd'hui un fervent collectionneur d'antiquités inspirées par la fée verte. L'absinthe la plus connue de la maison Bourbonnaise est l'absinthe de vichy, une absinthe disillée selon une recette historique. Cette distillerie propose également des créations modernes comme la Zubrsinthe, absinthe atypique s'y l'en est, puisqu'elle fût mise au point en collaboration avec un maître distillateur polonais, et est ainsi produite avec l'utilisation d'herbe de bison.

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Vos commentaires

6 avis      |      Note Moyenne :

Par Marcel

Date : 18/07/2017

Très bonne Absinthe de qualité.
Tant pour le goût en bouche que pour l effet après absinthe

Par Galan Dorgia

Date : 11/07/2017

Une absinthe complexe. Un bel équilibre entre l'anis, les plantes d'absinthes et les agrumes. Elle se conserve mal après une année ouverte car la couleur vire au vert et les notes d'agrumes disparaissent mais la conserverez-vous autant de mois ?

Par pb9kq

Date : 16/06/2017

Je ne bois que celle là depuis des années et je suis toujours vivant

Par Metelo Trexo

Date : 12/04/2017

Ma première absinthe (j'ai 18 ans) ! Je n'ai point d'élément de comparaison pour le moment mais j'ai particulièrement apprécié.

Par legletz

Date : 17/12/2016

Un mélange très subtile dans un contenant sublime. A boire avec modération....

Par Ben

Date : 27/11/2015

Une absinthe délicieuse. Parmi mes préférées depuis que je l'ai goûté. Pas trop forte, désaltérante avec un léger goût anisé et une bonne longueur en bouche. La finale est herbacée mais je n'arrive pas à trouver ce qu'elle m'évoque (une note de fenouil peut être).
En bref, une fois fini j'en reprendrai une ;)
N'hésitez pas et essayez la aussi vous serez agréablement surpris.

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