Absinthe Eichelberger 68 Limitée - 50cl

Disponible également en : Contenance 50ml

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L'absinthe Eichelberger 68 Limitée est pleine de fraîcheur et de complexité. Sans doute l'une des meilleures absinthes allemandes.

Non sucrée, elle ne contient que des plantes de grande qualité. Sa couleur est naturelle.

Une absinthe traditionnelle aux parfums exotiques !

L'absinthe Eichelberger 68 Limitée est la gagnante d'un concours organisé sur un forum allemand (Absinth-Guide). Décidés à améliorer l'image de l'absinthe allemande, une quinzaine de membres du forum développèrent des absinthes distillées et de qualité. La recette gagnante, celle de Michael Weinzierl, fut produite à 60 bouteilles. Elle remporta un tel succès qu'on décida d'en lancer la commercialisation.

Vous souhaitez en savoir plus sur cette distillerie allemande, découvrez la sur notre blog.

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  • Contenance :
    50cl
  • Poids à l'embarquement :
    1,152 kg
  • Distillerie :
  • Pays d'origine :
  • Degré d'alcool :
    68° vol
  • Couleur :
    Vert
  • Coloration :
  • Déscription :
    Boisson spirituese
  • Responsable de la mise sur le marché :
    Familie Wild, Taxöldern, Eichelberg 11, 92439 Bodenwöhr, DE
  • Utilisation :
    Avec eau
  • Procédé de fabrication :
  • Ville / région :
    Taxöldern / Bavière
  • Anisé :
  • Bouchon :
  • Type de produit :
    Absinthe

Eichelberger, Allemagne

La distillerie Eichelberger est située dans le sud-est de l'Allemagne, dans le village pittoresque de Taxöldern.
Cette distillerie familiale est dirigée par le couple Lili et Rudi Wild. Petite, mais toutefois moderne, la distillerie de la famille Wild ne peut produire que 30 L de liqueur à la fois, ce qui explique pourquoi les Wild sont si soucieux de la qualité des ingrédients qu'ils utilisent ainsi que de celle de leurs produits finaux.

Initialement férues de liqueurs et d'eaux de vie à base de fruits, les Wild se sont lancés le défi de créer une absinthe pour les connaisseurs. Le pari est pleinement réussi et c'est en 2005 que sortira la première absinthe Eichelberger, faisant de cette entreprise familiale la première distillerie professionnelle à distiller de l'absinthe traditionnellement en Allemagne.

Vos commentaires

18 avis      |      Note Moyenne :

Résultats 1 à 10  (sur 12)

Par exham1923

Date : 22/09/2017 Français

Alcool de bonne qualité. J'en commanderai à nouveau.

Par VertMine1312

Date : 23/06/2017 Français

ça se boit bien, c'est bien vert (assez herbacé !), même un peu brut mais sans excès (dès lors que la dilution n'est pas trop téméraire), j'aime.
la forme de la bouteille n'est pas mal non plus : le long goulot permet un dosage plus précis et de n'en point perdre une goutte.

Par unplugged

Date : 29/12/2014 Français

une absinthe marquée par la mélisse citronné au nez (citron confit) en bouche c'est une absinthe douce, fruité, et moelleuse sans doute un alcool de vin a la base. toujours la mélisse en avant suivit du fenouil fruité pour finir sur les plantes. la louche quand à elle est juste superbe, agréablement surpris par cette absinthe.

Par chris

Date : 01/07/2013 Français

Très bonne !!! Et dire que je ne savais même pas que les Allemands en produisait !!!

Par tony le maudit

Date : 05/02/2013 Français

Une absinthe allemande magnifique, des sensations incomparables. Je la recommande à tous!!

Par Fab

Date : 13/09/2012 Français

Très bonne, rien à redire !
Entièrement satisfait !

Par koub

Date : 17/03/2011 Français

Vraiment excellente! Sans doute une des meilleures absinthes que j'ai goutées!

Par molenbeek

Date : 24/11/2010 Français

Je ne pense pas m'attirer les ricanements des experts (dont je ne suis pas) en disant que cette absinthe allemande fait incontestablement partie du très haut de gamme. A l'attaque, la dominante anis/fenouil/réglisse est un peu exagérée pour mon goût, c'est un fait. Mais ensuite ... c'est un vrai festival d'arômes et de senteurs!!! Je ne suis absolument pas capable d'en disséquer les composants : oui, il y a la mélisse ... oui, il monte un arrière goût de citron vert ... non, la grande absinthe ne me paraît pas très présente, sauf peut-être en fin de dégustation.
Et puis la bouche s'emplit d'un extraordinaire bouquet d'épices qui me fait penser (Ah! les souvenirs d'enfance ...) au *pumpkin pie spice* qui donne toute sa saveur à la tarte au potiron. J'adore!
Enfin sa *texture*: onctueuse, presque crémeuse à une dilution classique 1/3. J'adore encore!
La EICHELBERGER 68 ne va pas détrôner ma préférée de toutes, qui est LA COQUETTE. Mais c'est une belle *fraulein* que j'aime vraiment beaucoup. J'y reviendrai ...

Par Hugue Racine St-Pierre

Date : 15/09/2010 Français

Anis juste assez présent, goût d'herbes fraiches, résineuse avec un louche spectaculaire. Certain disait qu'elle était très citronné due à sa mélisse bien présente mais personnellement je trouve que c'est correcte. J'ai bien aimé cette absinthe que j'avais acheté l'été passé en Allemagne lors d'un voyage. Le rapport qualité prix est bien justifié.

Par l ours

Date : 05/02/2010 Français

Très très bon produit, doux et très facile à boire, pas trop d'anis.
Je le recommande à tous.

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