Absinthe Eichelberger 80 Brute - 50cl

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Petite sœur de l'Eichelberger 68, elle représente sans doute la meilleure « blanche » allemande.    Lire la description complète

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L'Eichelberger 80 Brut représente sans doute la meilleure « blanche » allemande. Elle suit logiquement le succès de sa grande sœur, l'Eichelberger 68.

C'est une absinthe qui malgré sa forte teneur en alcool demeure douce et ronde en bouche.
Non sucrée, elle ne contient que des herbes de grande qualité.

Comme les goûts varient, il vous revient d'élire votre favorite dans la grande famille des Eichelberger.

Une absinthe à découvrir !

Eichelberger, Allemagne

La distillerie Eichelberger est située dans le sud-est de l'Allemagne, dans le village pittoresque de Taxöldern.
Cette distillerie familiale est dirigée par le couple Lili et Rudi Wild. Petite, mais toutefois moderne, la distillerie de la famille Wild ne peut produire que 30 L de liqueur à la fois, ce qui explique pourquoi les Wild sont si soucieux de la qualité des ingrédients qu'ils utilisent ainsi que de celle de leurs produits finaux.

Initialement férues de liqueurs et d'eaux de vie à base de fruits, les Wild se sont lancés le défi de créer une absinthe pour les connaisseurs. Le pari est pleinement réussi et c'est en 2005 que sortira la première absinthe Eichelberger, faisant de cette entreprise familiale la première distillerie professionnelle à distiller de l'absinthe traditionnellement en Allemagne.

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Vos commentaires

2 avis      |      Note Moyenne :

Par DELAPORE

Date : 08/09/2017

Je ne suis pas expert en alcool, mais les 2 exemplaires de l'article ont été rapidement livrés, et je les juge d'un bon rapport qualité/prix. J'en commanderai certainement à nouveau.

Par Anonyme

Date : 08/07/2009

Très bon équilibre "bouquet"/degré d'alcool. Définitivement une des meilleures "blanche" que j'ai jamais pris

(avec la blanche de Fougerolles, qui pour moi, reste devant, car plus "profonde" en bouquet)...On pourrait

paraphraser 1 expression célèbre, et parfaitement de contexte: "...Un goût de fer, dans un bouquet de

velours!"

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