Absinthe La Charlotte - 50cl

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La Charlotte bénéficie d'une puissante amertume et d'un nez fruité. Un produit simple et agréable pour découvrir l'absinthe.

Tout comme sa cousine la Libertine 72, c'est un produit authentique.
Elle est fabriquée uniquement à partir de plantes et de graines. Sa couleur est 100 % naturelle.
La Charlotte présente la particularité d'être obtenue à partir d'un assemblage de distillat (chacune des plantes macère, puis est distillée individuellement avant assemblage).

A conseiller pour l'initiation !
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  • Contenance :
    50cl
  • Poids à l'embarquement :
    1,152 kg
  • Distillerie :
  • Pays d'origine :
  • Degré d'alcool :
    55° vol
  • Couleur :
    Vert-jaune
  • Coloration :
  • Déscription :
    Boisson spirituese
  • Responsable de la mise sur le marché :
    Paul Devoille, 9 Rue des Moines Haut, 70220 Fougerolles, FR
  • Utilisation :
    Avec eau
  • Procédé de fabrication :
  • Ville / région :
    Fougerolles
  • Anisé :
  • Bouchon :
  • Type de produit :
    Absinthe

Paul Devoille, France

La distillerie Paul Devoile est une entreprise familiale fondée en 1859 et toujours établie dans la petite ville de Fougerolles en France.

1859 :

Xavier Devoile crée la distillerie qui sera reprise plus tard par son fils, Paul. Paul travaillera avec acharnement et passion afin de développer au mieux le commerce familial, et c'est pourquoi l'entreprise porte encore son nom aujourd'hui. Paul Devoile était aussi un homme d'influence à Fougerolles et il occupa ainsi, pendant une longue période, le poste de maire de cette ville.

1925 :

Paul Devoile lègue la distillerie à son gendre, Raymond Gouttefroy qui dirigera alors l'établissement avec le même dévouement que son beau-père. Raymond tomba rapidement amoureux de l'art de la distillation et sera à l'origine de la mise en place de la législation concernant la distillation de la framboise et obtiendra le droit de distiller la Poire William en France au début des années 60 (la distillation de la Poire William était interdite en France avant cette date).

1986 :

La distillerie sera transmise à René de Miscault qui apportera de nombreuses modifications à la gestion de l'entreprise, qui élargira la gamme des produits et qui ouvrira la distillerie Paul Devoille au public.

Vos commentaires

8 avis      |      Note Moyenne :

Par Minets42

Date : 02/07/2017 Français

Correcte pour commencer.
A boire servie avec assez d'eau fraiche.
Je bois toujours mes fées verts sans le sucre car pour moi il cache la saveur de l'absinthe et de ses autres composants.
Elle est dans mes seconds choix.

Par Bouscas

Date : 21/06/2011 Français

Une valeur sûre, produit bien équilibré avec le goût de base de l'absinthe et l'apport fruité qui est largement perceptible et agréable.

Par Libellule70

Date : 14/10/2009 Français

Devoille offre avec cette Charlotte, une excellente absinthe d'initiation qui ravira aussi les connaisseurs et amateurs cherchant une absinthe simple, de tous les jours, mais de qualité.
Son nez est très herbacé, fleuri, réglisse, véronique, sa couleur sublime, vert olive tirant légèrement sur le brun (malheureusement cachée par la couleur trop foncée de la bouteille).
Louchissement parfait, progressif, assez rapide du fait des 55 degrés d'alcool seulement, une belle purée bien opaque qui gardera une jolie couleur opaline.
L'anis piquant est très présent, le fenouil en retrait, mais la plante d'absinthe se dévoile ensuite avec au final une bonne longueur en bouche et une amertume modérée.
Je conseille de la déguster avec un demi-sucre seulement.
En résumé, cette Charlotte est un excellent choix pour découvrir ce qu'est une bonne absinthe distillée, grâce à sa relative simplicité, la qualité de sa fabrication et son prix très abordable.

Par thienpont jm

Date : 21/02/2009 Français

La Charlotte pour moi est un coup de cœur, absinthe de goût mais qui reste discrète ,

Idéale pour une découverte en douceur, selon moi parfaite pour une dégustation a plusieurs, dans un vent tiède d'été aux senteurs provençales.

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