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Incontournable

Absinthe La Clandestine - 70cl

Disponible également en : Contenance 20cl

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Rated 4.5/5 based on 27 customer reviews
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Cette absinthe dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume.
Une « Bleue » d'exception.    Lire la description complète

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La clandestine dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume finale.
Sans doute une des meilleures « Bleue ».






Couronnée d'or à plusieurs reprises dans différents concours, La Clandestine est issue d'une recette datant de 1935, composée de plus de 10 plantes.
C'est l'une des premières absinthes distillées du Val-de-Travers, berceau historique de cette noble boisson. Sa production, entièrement artisanale, ne fait intervenir que des produits 100% naturels.

Une découverte à vivre intensément !



  • Anis :
  • Amertume :
  • Complexité :
  • Note Absinthes.com :

Artemisia Bugnon, Suisse

Claude-Alain Bugnon fut le premier distillateur à être legalisé par le gouvernement suisse au printemps 2005.

Pendant des années, il attira l'attention sur sa petite région en distillant clandestinement une quantité non négligeable de ses absinthes, aux qualités reconnues maintenant mondialement. Sa “Clandestine” était considérée par beaucoup, et de nos jours encore, commme la meilleure Bleue Suisse. La distillerie Artémisia-Bugnon, qu'il a conçu lui-même, est située à Couvet, dans une ancienne boucherie !

Les alambics qu'il utilise ont chacun une capacité de 145 litres, et produisent 95 litres d'absinthe finie. Ils sont à paroi simple, au contraire du système bain-marie plus communément utilisé en France. Claude-Alain estime qu'une chaleur franche permet une meilleure extraction des herbes.

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Vos commentaires

27 avis      |      Note Moyenne :

Résultats 1 à 10  (sur 27)

Par Un bonbon

Date : 18/07/2017

De la creme, toute douce, tres belle, pour facilement commencer.

Par yves

Date : 18/07/2017

Douce, sans problème. Elle plaît à tous. Comme elle est un peu sucrée il n'est pas besoin d'en ajouter.

Par Galan Dorgia

Date : 11/07/2017

Une blanche incontournable, désaltérante. Délicieuse !

Par fred

Date : 13/02/2014

Absinthe bleue de qualité de goût et de fraicheur très rafraichissante .

Par Nico

Date : 13/02/2014

Novice dans le goût de l'absinthe (c'était un cadeau pour un connaisseur), j'ai été agréablement surpris par le goût.
Je la recommande. Et ce bleu translucide, magnifique.

Petit point faible (ne concerne pas la bouteille) c'est la livraison. Gros problème avec FedEx. Ils passent quand ils veulent. Et impossible de les joindre. Donc 2 semaines pour avoir la bouteille. En plus c'était un cadeau d'anniversaire donc pas reçu à temps.

Par Lou

Date : 27/01/2014

Encore une excellente absinthe Suisse, même si je trouve que beaucoup d'absinthes Suisses se ressemblent (en étant toutefois différentes)

Par ben

Date : 09/01/2014

Une « Bleue » d'exception.
Voilà tout est dit. ;)

Par elmismo

Date : 18/10/2013

Une autre absinthe de grande qualité et la couleur bleue de la bouteille est sublime.

Par jmb19712

Date : 21/08/2013

Absinthe la plus équilibré à mon sens ! Très rafraichissante, C'est pour moi une absinthe de tout les jours, très agréable, ni trop forte ni trop anisé, se boit facilement. Parfaite pour faire découvrir l'absinthe à votre entourage. C'est une valeur sûr à ne pas si tromper ! Quelle merveille...

Par Cédric

Date : 01/07/2013

Toujours mon absinthe préférée!
Et en 20 cl, encore plus pratique pour offrir et faire découvrir!

Résultats 1 à 10  (sur 27)

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