Une absinthe douce avec une note relevée d’anis. Lire la description complète
L'absinthe La Ptite est distillée par l'unique distillatrice suisse : Gaudentia Persoz.
La distillerie Gaudentia Persoz fait partie de la société coopérative les Artisans de l'absinthe. Elle est basée à Fleurier dans le Val-de-Travers, où l'on trouve les origines des véritables absinthes. C'est une entreprise qui travaille de façon artisanale, en famille.
- Savourez dans un premier temps votre absinthe La P'tite sans sucre. Ensuite, selon votre goût, ajoutez-en éventuellement.
- Pour une dose d'absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d'eau fraîche.
Gaudentia Persoz, maître distillateur et propriétaire de cette distillerie portant son nom, est la première femme à distiller de l'absinthe, ce qui contribue sans doute à l'originalité des ses créations. Elle est installée à Fleurier, au cœur du Val-de-Travers, cette vallée berceau de l'absinthe, et fait partie de l'association “Les artisans de l'absinthe” qui promeut et supporte l'élaboration de l'absinthe avec des moyens traditionnels et authentiques.
Distiller de l'absinthe est pour Gaudentia une passion, mais aussi une tradition familiale qui remonte aux années 1850. En effet, la grand-mère de son mari distilla de l'absinthe clandestinement chez elle jusqu'en 1969, où elle fut appréhendée par les autorités.
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Coffret contenant une absinthe Blanche neige, 2 verres Pontarlier (superbe quali...
Dans ce coffret, vous trouverez tout le nécessaire pour réaliser le rituel de l'absinthe: une bouteille d'absinthe Blanche Neige, 2 verres Pontarlier (haute qualité), 2 Grilles Flocon de Neige au design hivernal et un sachet de sucre. Une élégan ...
Une absinthe de caractère, marquée par ses 69° et son design particulier.
L'Absinth'Love est une absinthe de caractère. On remarquera son degré d'alcool élevé pour une absinthe suisse, ainsi que son design... « love ». Elle est issue de la même distillerie que l'absinthe La P'tite. L'Absinth'Love ...
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L'absinthe Valdetra Verte est puissante, pleine de caractère et très bien balancée. Elle témoigne de la qualité des absinthes suisses. Elle est distillée par une artisane dans d'anciens alambics clandestins et se compose de plantes du Val-de-Travers ...
Par unplugged
Date : 29/12/2014première bleu suisse pour moi qui suis plutôt habitué aux vertes française.
un nez très exotique de mangue qui est en faite l'odeur marqué du fenouil, en bouche c'est une absinthe douce et fraîche marqué par le fenouil et un subtil mélange de plante le tout est équilibré. sa se boit sans soif et surtout sans sucre du fait de sont degrés assez faible et de sa douceur générale. belle découverte.
Par Baptiste
Date : 09/01/2014Excellente , très douce comme sa sœur la Clandestine.
Par Lou
Date : 13/12/2013J'avoue que cette absinthe m'a surpris la première fois que je l'ai goûtée, je me suis même dit que je n'en reprendrai plus....... surement dû à son goût étrange, presque "un goût des iles" (bon c'est vraiment une remarque personnelle !)... le lendemain je l'ai redécouverte encore... et maintenant elle fait partie de mes absinthes préférées, à déguster sans sucre ;)
Mais je continue à trouver quelle chose d'étrange par rapport aux autres absinthes, mais maintenant cela me fascine !
Par elmismo
Date : 18/10/2013Excellente absinthe, très belle bouteille, reçue rapidement et bien emballée. Absinthes.com c'est le top.
Par francois 1er
Date : 27/04/2013Classique, et même peu être la plus classique des suisses, trés equilibrée, le plaisir toujours au rendez-vous.
Par PCN87
Date : 09/04/2013Excellente absinthe. Se rapproche beaucoup de la Clandestine qui est pour moi une des trois meilleures absinthes que j'ai goutées.
Par FX (Floris)
Date : 06/11/2012Une absinthe qui se révèle très rafraîchissante, avec un subtil équilibre Anis / Fenouil.
Elle laisse sur le palais un voile de douceur nuancé par une pointe d'amertume.
Par Seb
Date : 26/02/2012Une absinthe très douce et très agréable, j'adore !!!!!
Par Alice
Date : 19/11/2011L'Absinthe la P'tite est excellente, la meilleure que j'ai gouté jusqu'à maintenant ! Nous avons découvert cette absinthe en allant visiter la distillerie de Mme Persoz à Couvet, c'est une Dame charmante avec qui nous avons passé un agréable moment. Elle a pris le temps de nous expliquer l'histoire de l'Absinthe, sa fabrication et nous a fait gouter l'absinthe de notre choix. Comme nous étions quatre nous avons pu déguster toutes ses absinthes, aussi bonne l'une que les autre après c'est une question de gout. Celle-ci est ma préférée !
Par thomas
Date : 25/11/2008Pour moi, la meilleure absinthe suisse. Sans hésiter!
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Herbacée et issue d'une recette de la fin du XVIIIème, la Roquette 1797 est un véritable témoignage historique. Unique. Elle représente la première recréation d'une absinthe datant de la toute nai ...
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17 x 2 morceaux de sucre
Choisir son morceau de sucre pour son absinthe est plus compliqué qu'il n'y paraît. Chaque sucre est différent et la plupart des morceaux de sucre que l'on trouve dans le commerce se dissolvent difficilement lorsque l'on verse de l'eau dessus.
Une absinthe anisée puissante.
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Ce verre à absinthe est joliment orné de décorations baroques. Un trait indique la quantité d'absinthe à respecter, pour un dosage parfait.
Cette absinthe dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amer...
La clandestine dévoile une palette aromatique très complexe et une délicate amertume finale. Sans doute une des meilleures « Bleue ».
Une réplique de l'absinthe historique Pernod Fils. Pour les connaisseurs !
L’absinthe Jade se base sur une recette datant de 1901. C’est grâce à d’anciennes bouteilles minutieusement conservées que Ted Breaux, et ses associés, ont pu recréer les si exceptionnelles absinthes Jade dont la Jade 1901 ...
Une belle cuillère en forme de feuille.
Cette cuillère à absinthe représente un brin d'absinthe sur sa tête en forme de feuille. Très jolie cuillère. Cette cuillère est fabriquée en France. Cette cuillère s'adapte parfaitement à notre boite à cuillère en velours, disponible en
Une réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod. Pour les connaisseurs !
Réalisée par Ted Breaux ! Réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod, l'absinthe Jade Esprit Edouard est une absinthe pour les connaisseurs ! En 1887, la M ...
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