Absinthe La Valote Martin - Martin - 1L

Disponible également en : Contenance 10clContenance 50cl

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Pour la recette de l‘absinthe Martin, Philippe Martin a utilisé une grande quantité de grande absinthe. En effet, cette très forte touche d‘absinthe se manifeste clairement lors de la dégustation.

En plus de celle-ci, de l‘anis et du fenouil, Philippe a également utilisé de la mélisse et de l‘hysope pour la fabrication de son absinthe. Ici, la majorité des plantes proviennent de leur propre jardin d‘herbes, qui se situe directement devant la distillerie à Boveresse.

Nous vous recommandons de déguster l‘absinthe Martin avec un morceau de sucre en ayant recours au rituel traditionnel afin de pouvoir la savourer à sa juste valeur.

Cette absinthe est également disponible en format de 10cl et 50cl.
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  • Contenance :
    1L
  • Poids à l'embarquement :
    1,45 kg
  • Distillerie :
  • Pays d'origine :
  • Degré d'alcool :
    54° vol
  • Couleur :
    Blanc
  • Coloration :
  • Responsable de la mise sur le marché :
    RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Colorants :
    sans
  • Utilisation :
    Avec eau
  • Procédé de fabrication :
  • Ville / région :
    Boveresse
  • Anisé :
  • Bouchon :

La Valote Martin, Suisse

La distillerie de Philippe Martin se situe à Boveresse dans le Val-de-Travers, le berceau de l’absinthe. En 2014, il reprend la distillerie de son père, Francis Martin, et perpétue la tradition familiale.

Philippe distille 10 absinthes différentes dans une vieille maison connue sous le nom de la « Maison des Chats ». Beaucoup d’herbes utilisées par Philippe sont cultivées directement dans son jardin situé juste devant la maison.

Son père, Francis Martin, a distillé l’absinthe clandestinement pendant 33 ans. En 2005, après la légalisation de l’absinthe, Francis reçoit alors une licence pour produire de l’absinthe légalement.

Vos commentaires

3 avis      |      Note Moyenne :

Par Bully Bull

Date : 13/07/2017 Allemand

Wenn man bei diesem Absinthe das Wasser sehr langsam dazu gibt sieht man kleine blaue Wolken.
Ich persönlich finde, dass er sehr süß ist (man braucht keinen Zucker). Ein „La Bleue“ von sehr hoher Qualität!

Par R

Date : 23/05/2017 Anglais

My favourite from Martin! A great Swiss absinthe with strong wormwood profile. LOVE this absinthe!

Par red fairy

Date : 21/12/2016 Anglais

My go to due to price, thujone level and alcohol percentage. Nice to enjoy an absinthe of this quality without adding too much water.

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