Absinthe Midvinterblot - 50cl

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Une absinthe ambrée fabriquée en Suède. Mindvinterblot a reçu la médaille "Master" aux Absinthe Masters 2013.   Lire la description complète

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Midvinterblot 2012 est une "absinthe ambrée" ce qui signifie qu'elle a une couleur ambrée et un goût plus chaud que les autres absinthes. Vous y trouverez des saveurs d'absinthe, fenouil, anis et une touche de cannelle.

C'est une absinthe distillée avec des herbes et des épices typiques de Suède. Elle passe très bien en tant qu'eau-de-vie ou liqueur mais aussi en absinthe traditionnelle, c'est à dire avec de l'eau et éventuellement un sucre. Comme vous pouvez le voir, ce n'est pas seulement une délicieuse et nouvelle création mais aussi une boisson très diverse! Midvinterblot a également reçu la médaille "Master" dans la catégorie "Ambrée" à Londres au concours Absinthe Masters 2013 organisé par The Spirits Business.


Valkyria, Suède

Les distillateurs de la première absinthe suédoise! La distillerie Valkyria est une jeune distillerie tenue par une équipe non moins jeune, qui distille ses premières absinthes en 2011 dans une église désaffectée sous le nom 'Sankta Annas Branneri'. Cette distillerie est alors emblématique de ce que ce que désigne le terme micro-distillerie : Quasi toutes les étapes de préparation du produit sont alors réalisés par le propriétaire Henrik Larsson.

L'absinthe Valkyria fût alors la première absinthe suédoise légale, et elle a sû convaincre de nombreux amateurs en suède et ailleurs, et a remportée un nombre significatif de médailles dans différents concours internationaux de spiritueux.

Depuis leur gamme s'est élargie : L'absinthe Wolf, un délice doux en anis, est une collaboration avec le groupe d'heavy metal du même nom. Et Midvinterblot, une absinthe ambrée aux arômes de cannelle, nous évoque un hiver suédois suave, mais épicé !

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