Absinthe Opaline - 70cl

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Opaline est caractérisée par un goût puissant et une palette aromatique complexe. Une nouveauté exceptionnelle, pleine d'harmonie.

C'est une véritable verte Suisse produite au moyen de 12 plantes dont l'angélique et la grande absinthe du Val-de-Travers. Sa couleur est obtenue par l'adjonction d'un macéré de différentes plantes aromatiques, aucun colorant n'est ajouté au produit.

On pourra également qualifier l'Opaline de fille rebelle et diabolique de la Clandestine. Elle est en effet, plus amère et plus puissante, tout en en gardant les caractéristiques qui font la réputation des absinthes Suisses.

Selon nous, une des meilleures absinthes actuelles !
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  • Contenance :
    70cl
  • Poids à l'embarquement :
    1,152 kg
  • Distillerie :
  • Pays d'origine :
  • Degré d'alcool :
    68° vol
  • Couleur :
    Vert
  • Coloration :
  • Déscription :
    Boisson spirituese
  • Responsable de la mise sur le marché :
    Logisticx, Karolingerweg 8, 69123 Heidelberg, DE
  • Utilisation :
    Avec eau
  • Procédé de fabrication :
  • Ville / région :
    Couvet / Val-de-Travers
  • Anisé :
  • Bouchon :
  • Type de produit :
    Absinthe

Artemisia Bugnon, Suisse

Claude-Alain Bugnon fut le premier distillateur à être legalisé par le gouvernement suisse au printemps 2005.

Pendant des années, il attira l'attention sur sa petite région en distillant clandestinement une quantité non négligeable de ses absinthes, aux qualités reconnues maintenant mondialement. Sa “Clandestine” était considérée par beaucoup, et de nos jours encore, commme la meilleure Bleue Suisse. La distillerie Artémisia-Bugnon, qu'il a conçu lui-même, est située à Couvet, dans une ancienne boucherie !

Les alambics qu'il utilise ont chacun une capacité de 145 litres, et produisent 95 litres d'absinthe finie. Ils sont à paroi simple, au contraire du système bain-marie plus communément utilisé en France. Claude-Alain estime qu'une chaleur franche permet une meilleure extraction des herbes.

Vos commentaires

18 avis      |      Note Moyenne :

Par yachlander

Date : 16/05/2011 Français

délicate et pas trop anisée, elle se boit sans soif

Par toawd

Date : 17/09/2010 Français

Un goût frais et équilibré,
un très leger anis succède à une absinthe savoureuse.
un peu courte en bouche mais cela contribue à cette impression de légèreté.

J'en veux encore!

Par Tyllia

Date : 29/01/2010 Français

Seule déception: impossible à ouvrir sans casser le bouchon....

Par Estébàn

Date : 15/11/2009 Français

Une bonne absinthe, mais peu herbacée pour une verte. Un rapport qualité/prix moyen.

Par beussei

Date : 15/09/2009 Français

Cette Opaline est bonne, mais le préfère l'Angélique qui est plus goûtue et un peu plus sucrée.

Par Antoine

Date : 12/03/2009 Français

Je connaissais l'Angéllique 72 Verte, qui était jusqu'alors l'absinthe qui me séduisait le plus (parmi celles que je connaissais...). Suivant les conseils d'un ami, j'ai goûté l'opaline et je dois dire que j'ai changé de favorite :-)
Quelles saveurs ! L'amertume de l'opaline est plus mesurée que celle de l'Angélique 72 Verte. Le goût de la plante d'absinthe est cependant bien présent. Une absinthe complexe et parfaitement équilibrée.

A boire (presque) sans modération !

Par Leclerc Marie-Lorraine

Date : 25/02/2009 Français

Une absinthe à la hauteur de l'artémisophile. Pas de déception, que du plaisir !

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