Absinthe Pierrot - 50cl

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L'absinthe Pierrot était déjà connue durant l'âge d'or de l'absinthe, symbolisée par un clown blanc.

En 1906, l'absinthe Pierrot était produite par la distillerie Abel Bresson de Fougerolles, là même où la distillerie Devoille la produit aujourd'hui. La recette reste inchangée et les plantes utilisées poussent en partie sur les propres terres de la distillerie Devoille.

Son goût se caractérise par des notes dominantes d'anis et de fenouil, enrobées par la grande absinthe. La recette comprend aussi du calamus, de la coriandre, de la mélisse, et de l'angélique.
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  • Contenance :
    50cl
  • Poids à l'embarquement :
    1,25 kg
  • Distillerie :
  • Pays d'origine :
  • Degré d'alcool :
    65° vol
  • Couleur :
    Vert
  • Coloration :
  • Responsable de la mise sur le marché :
    Paul Devoille, 9 Rue des Moines Haut, 70220 Fougerolles, FR
  • Procédé de fabrication :
  • Ville / région :
    Fougerolles
  • Anisé :
  • Bouchon :
  • Type de produit :
    Gin

Paul Devoille, France

La distillerie Paul Devoile est une entreprise familiale fondée en 1859 et toujours établie dans la petite ville de Fougerolles en France.

1859 :

Xavier Devoile crée la distillerie qui sera reprise plus tard par son fils, Paul. Paul travaillera avec acharnement et passion afin de développer au mieux le commerce familial, et c'est pourquoi l'entreprise porte encore son nom aujourd'hui. Paul Devoile était aussi un homme d'influence à Fougerolles et il occupa ainsi, pendant une longue période, le poste de maire de cette ville.

1925 :

Paul Devoile lègue la distillerie à son gendre, Raymond Gouttefroy qui dirigera alors l'établissement avec le même dévouement que son beau-père. Raymond tomba rapidement amoureux de l'art de la distillation et sera à l'origine de la mise en place de la législation concernant la distillation de la framboise et obtiendra le droit de distiller la Poire William en France au début des années 60 (la distillation de la Poire William était interdite en France avant cette date).

1986 :

La distillerie sera transmise à René de Miscault qui apportera de nombreuses modifications à la gestion de l'entreprise, qui élargira la gamme des produits et qui ouvrira la distillerie Paul Devoille au public.

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