Absinthes vertes

Si l'absinthe est indéniablement associée à la couleur verte, l'explication est historique : la plupart des absinthes françaises étaient verte durant la Belle Epoque (fin XIXe, début XXe).

Une véritable « verte » est obtenue par distillation, et contient évidement de l'absinthe, mais aussi de l'anis vert, généralement un peu de fenouil, et d'autres herbes ou épices dont la liste varie selon la créativité du maître distillateur. Afin de stabiliser la chlorophylle qui leur confère cette couleur caractéristique, ces absinthes titrent généralement entre 65% et 75%.
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Absinthe caractérisée par sa puissance et sa palette aromatique complexe. Une no...

Angélique Verte Suisse est caractérisée par un goût puissant et une palette aromatique.

 91,50 €/Litre  64 €
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Absinthe Butterfly - 70cl

Suisse / 65°
(36 Avis)

Reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, a...

L'absinthe Butterfly est une reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, au début des années 1900.

 91,50 €/Litre  64 €
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Absinthe caractérisée par sa puissance et sa palette aromatique complexe. Une no...

Angélique Verte Suisse est caractérisée par un goût puissant et une palette aromatique. Une nouveauté exceptionnelle, pleine d'harmonie. C'est une véritable Verte Suisse produite au moyen de 12 plantes do ...

 120 €/Litre  24 €
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Absinthe Butterfly - 20cl

Suisse / 65°
(36 Avis)

Reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, a...

L'absinthe Butterfly est une reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, au début des années 1900. C'est grâce à l'association insolite d'un absintheur américain ...

 120 €/Litre  24 €
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AbsinthExplore Butterfly - 50ml

Suisse / 65°
(36 Avis)

Reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, a...

L'absinthe Butterfly est une reproduction d'une absinthe américaine produite à Boston avant l'interdiction, au début des années 1900.

 160 €/Litre  8 €
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Bio

La première absinthe verte de la distillerie Aymonier.

La Faucille est la première absinthe verte d'Aymonier.La couleur vert clair de cette absinthe est 100% naturelle et obtenue par macération de plantes après distillation.Elle se caractérise par une note intense de grande abs ...

 98,50 €/Litre  69 €
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Absinthe caractérisée par sa puissance et sa palette aromatique complexe. Une no...

Angélique Verte Suisse est caractérisée par un goût puissant et une palette aromatique. Une nouveauté exceptionnelle, pleine d'harmonie. C'est une véritable Verte Suisse produite au moyen de 12 plantes do ...

 160 €/Litre  8 €
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-25%

Considérée comme la meilleure absinthe allemande par les experts, elle est désor...

Vivide Fût de Chêne est tout simplement une version vieillie en fût de chêne de l'absinthe Vivide classique, qui a été reconnût par l'expert Marc Thuillier comme la meilleure absinthe allemande sur le marché ...

 119 €/Litre 79 € 59,50 €
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Le 3ème batch d'une absinthe réputée pour être la meilleure d'Allemagne.

L'Absinthe Vivide s'améliore à chaque fois !Qu'y a t-il de nouveau dans cette 3ème édition ?L'équipe d'Aixsinthe a cette fois utilisé de la grande absinthe du Val-de-Travers, de l'anis du sud de l'E ...

 138 €/Litre  69 €
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-25%

La version vieillie en fût de chêne de l'Absinthe Vivide.

Prenez la version classique de l'Absinthe Vivide et laissez là vieillir en fût de chêne, vous obtenez une absinthe encore plus complexe et plus ronde, avec un petit fond boisé. Cette version fût de chêne provient de ce

 119 €/Litre 79 € 59,50 €
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Angelique No. 3 Appassionato est une absinthe produite par Claude-Alain Bugnon...

Angelique No. 3 Appassionato est une absinthe produite par Claude-Alain Bugnon à Couvet, dans le Val-de-Travers.Cette absinthe verte a une palette aromatique complexe avec des notes dominantes d'anis et de fenouil. Le goût de grande ...

 94,50 €/Litre  66 €
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Bio

Une absinthe bio unique, distillée avec du Marc du Jura.

L'absinthe bio La Rebelle est distillée par la distillerie Aymonier dans le Doubs. L'alcool de base utilisé est du Marc du Jura, provenant de Chardonnay et de Savagnin du Domaine de Cavarodes. Cette alcool plutôt inhab ...

 188 €/Litre  94 €
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Bio

Distillée en juillet 2018 avec des plantes fraîchement cueillies dans le champ f...

L'absinthe Estivale est une édition limitée de la distillerie Aymonier.Cette absinthe se veut estivale, et donc refléter l'été, le beau temps, les plantes fraiches et de saison, afin de capturer cet esprit dans ...

 98 €/Litre  49 €
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Bio

La première absinthe verte de la distillerie Aymonier.

La Faucille est la première absinthe verte d'Aymonier.La couleur vert clair de cette absinthe est 100% naturelle et obtenue par macération de plantes après distillation.Elle se caractérise par une note intense de grande abs ...

 190 €/Litre  19 €
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Une absinthe allemande, produite en faibles quantités - dont un expert a dit "la...

De l‘alcool de vin, 104 essais de distillation et 10 plantes différentes font de l‘absinthe Vivide un produit unique.Cette absinthe allemande est produite par Jan Hartmann et 3 de ses amis à proximité d‘Aix- ...

 104 €/Litre 69 € 52 €
Hors stock
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