Bitters Scrappy's Bitters - Chocolate - 15cl

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Ce bitter Chocolate doit son goût de chocolat aux fèves de cacao grillées qui le composent. Il est très plaisant et pas trop intense sur le palais. Un léger arôme de vanille accompagne cette expérience.


L'arrière goût développe des saveurs profondes et boisées de cacao grâce aux herbes qui entrent dans sa composition.


Scrappy propose quelques recettes intéressantes dans lesquelles on retrouve ces amer Chocolate, par exemple le Black Manhattan ou le Pancho and Lefty.


Si vous cherchez des recettes pour vous inspirer, consultez notre section recettes.

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Scrappy's Bitters

Miles Thomas est "scrappy", ce qui signifie "brouillon" en anglais, un nom qui en dit long sur son caractère. Mais depuis qu'il s'est fait tiré dessus lors d'un assaut alors qu'il travaillait derrière le bar, il évite d'être dissipé.

Désigné par beaucoup comme les meilleurs au monde, ces bitters rappellent à Thomas sa prédilection pour la compétition et le combat. Depuis fin 2008, Scrappy produit des amers à Seattle et ses créations méritent assurément l'appelation "la crème de l'amer, le meilleur du bitter".

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