Calvados

Le calvados est une eau de vie traditionnelle obtenue à partir du cidre de Normandie (cidre français). Son ancien appellation était ainsi eau de vie de cidre. Aujourd’hui, c’est un célèbre digestif, mondialement connu.

Si le cognac et l’armagnac étaient deux frères, le calvados serait leur proche cousin. Tout comme eux, il vieillit en fût de chêne. Le calvados est obtenu soit par une simple distillation comme l'armagnac, soit par une double distillation comme le cognac. Le goût lisse et doux des vieux calvados peut parfois nous rappeler le cognac.
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39 articles,

Un calvados 6 ans d'âge au goût fruité de pommes vertes.

Ce calvados, un cidre distillé de 6 ans d'âge, vieilli dans de grand fûts, est inhabituellement riche, mais très harmonieux. Jaune doré, il possède un goût frais et très fruité qui tend vers les pommes ve ...

 81,50 €/Litre  57 €
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L'âge de ce calvados lui confère des notes de prunes et de rhubarbe !

Ce calvados Privilège à 43% d'une couleur ambré a adopté des arômes et une structure complètement différents par rapports à ses petits frères. Après avoir vieilli 18 ans dans des fûts, il d ...

 164,50 €/Litre  115 €
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Très pomme, un nom qui en dit long sur ce délicieux calvados !

Très Pomme a un goût très prononcé de… pommes ! Ce jeune Calvados Pays d'Auge vieillit à peine plus de 2 ans dans de grands fûts de chêne, où l'elixir est moins en contact avec le bois que dans des fûts plu ...

 57 €/Litre  40 €
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Un Calvados de 12 ans d'âge de la Maison Camut.

Vieilli en fûts pendant 12 ans, ce Calvados est quelque peu plus léger et épicé. Des arômes de pommes au four et de tarte aux pommes qui chatouillent le nez et le palais rencontrent la fraîcheur du fruit et l'âge mature ...

 120 €/Litre  84 €
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Un nouveau calvados qui a déjà fait ses preuves !

Le Calvados XO est un nouveau produit de la gamme Christian Drouin, mais il peut déjà espérer gagner une médaille d'or. De jeunes eaux-de-vies vieillissent pendant 8 ans dans de petits fûts de chêne des caves de Drouin. Le b ...

 91,50 €/Litre  64 €
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Un calvados qui connaît un très grand succès.

Ce V.S.O.P ('Very Special Old Pale', qui se traduit par 'vieux pâle très spécial') est un mélange de différentes eaux-de-vies de cidre ayant vieilli au moins 6 ans dans de petits fûts à vin. Le bouquet commence par dév ...

 61,50 €/Litre  43 €
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Un Calvados raffiné et complexe de la maison Lemorton, aux arômes de fût de chên...

Ce Calvados est issu d'une association de plusieurs autres Calvados âgés d'en moyenne 25 ans. Ce spiritueux au caractère incontestable présente des parfums et des saveurs dominés par les poires typiques du domaine du Domfrontais. Il ne manqu ...

 135,50 €/Litre  95 €
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Cette bouteille emprisonne du calvados et de la pomme pour une macération éte...

Ce calvados diffère de ses frères et sœurs grâce aux arômes sucrés et fruités qu'apporte la pomme au travers de sa macération éternelle, directement dans la bouteille.Il est ainsi particulièrement fr ...

 82 €/Litre  82 €
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Ce calvados est un mélange de plusieurs cidres distillés.La diversité...

Le calvados Réserve des Fiefs de Christian Drouin est un assemblage de différents cidres distillés, tous d'au moins 4 ans d'âge. Le vieillissement laisse des nuances boisées apparaîte, mais le goût du fruit domine encore sur l ...

 53 €/Litre  37 €
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Du haut de ses 10 ans, ce calvados est clairement le grand frère de sa...

Ce Calvados Domfrontais de 10 ans d'âge, vieilli dans des fûts en chêne de la maison de Lemorton, est d'un jaune pâle et doré. Vous verrez et sentirez qu'il s'agit du grand frère de la version de 5 ans d'âge : le bouquet est plu ...

 93 €/Litre  65 €
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Cette bouteille emprisonne du calvados et de la pomme pour une macération éte...

Ce calvados diffère de ses frères et sœurs grâce aux arômes sucrés et fruités qu'apporte la pomme au travers de sa macération éternelle, directement dans la bouteille. Il est ainsi particuli&egrav ...

 93 €/Litre  93 €
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La maison Lemorton présente un Calvados complexe et épicé, aux arômes de caramel...

Voici comment se passe la production du Calvados Domfrontais 1972, digestif d'exception. Tout d'abord, le cidre va vieillir pendant onze mois dans des fûts de chêne avant d'être distillé par l'intermédiaire de l’alambic de la Maison Lemo ...

 255,50 €/Litre  179 €
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Un calvados fruité, vieilli dans un fût à porto.

Le Calvados Fût de Porto 5 ans est la dernière nouveauté de chez Drouin.Chaque année, la famille Drouin sort une série de créations unique appelées "Calvados Expressions". Ce 5 ans d'âge fa ...

 70 €/Litre  49 €
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Un calvados distillé par Didier Lemorton en 1999.

Le calvados Lemorton a la particularité d'être produit avec une grande quantité de poires et seulement 30% de pommes.Le millésime 1999 est plein de complexité et a des notes savoureuses de poire, de pomme et d'agrumes.

 114,50 €/Litre  80 €
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Un calvados issu de l'assemblage de millésimes âgés...

Ce calvados est un assemblage de calvados âgés de 25 à 30 ans. Il est très équilibré, fin et complexe, pour une expérience unique. Il est riche au nez et léger en bouche. Nez : lég&eg ...

 241,50 €/Litre  169 €
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Un calvados en vieilli en fût de pommeau.

Le Calvados Fût de Pommeau 6 ans fait partie de la série spéciale “Calvados Expressions” de Christian Drouin. Après un vieillissement de plus de 4 ans en fût de chêne classique, ce calvados a vieilli 21 mois de p ...

 77 €/Litre  54 €
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Un digestif issu d'un assemblage des calvados de 30 à 40 ans.

Ce calvados est un assemblages de calvados de 30 à 40 ans. C’est un spiritueux riche et aromatique, plein de complexité. Il est très complexe et long en bouche. Le Réserve d'Adrien correspond à tout ce qu'un calvados se doit d'&eci ...

 313 €/Litre  219 €
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Un prestigieux calvados distillé dans des alambics des années 1920 !

Ce calvados est un assemblage de calvados de 40 à 50 ans. Ces calvados ont été distillés dans des alambics datant des années 1920 ! Le spiritueux est placé dans des fût à 62 % vol. Le calvados Prestige poss& ...

 555,50 €/Litre  389 €
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Délicat Calvados de la maison Lemorton obtenu à partir de l'association de pl...

Cette bouteille très rare est obtenue par l'association de vieux millésimes de Calvados Lemorton vieillissant dans les caves de Lemorton, le plus vieux étant âgé de près d'un siècle. Ce Calvados est sans doute le plus prestigieux de la maison.Un Calvados dé ...

 940 €/Litre  658 €
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Calvados de 1974 au caractère unique, alliant des arômes grillés à un parfum de...

La gamme de Calvados millésimés Christian Drouin est unique : chaque année possède un style qui lui est propre et un goût particulier.Ce Millésime 1974 marie des effluves grillées à des notes de praline. Ses ar& ...

 443 €/Litre  310 €
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Un calvados assez jeune, mais très goûtu.

Avec ses 3 ans passés dans des fûts de chêne dans les caves Drouin, ce calvados fin est relativement jeune. Il est d'un doré pâle et le bouquet ainsi que le palais sont dominés par des notes très prononcées de pommes.

 128,50 €/Litre  45 €
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Vieux Calvados de la Vicomté d'Auge. Millésime de 1937.

Vieux Calvados de 1937 distillé à la Vicomté d'Auge. Bouteille de 75 cl.

 3.304 €/Litre  2.478 €
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Un calvados déjà prêt à montrer ses talents.

Cette eau-de-vie de cidre a la couleur dorée de la paille. Les cinq années passées dans des fûts de chêne font briller en elle des arômes de poire très fins.Ces années de viellissement suffisent à ce calva ...

 64,50 €/Litre  45 €
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Un calvados qui mature et se déguste lentement.

Après avoir vieilli pendant une quinzaine d'années dans de vieux fûts de chêne, le Calvados Pays d'Auge développe un potentiel unique et dévoile sa couleur d'un ambré pétillant. Après l'avoir ser ...

 113 €/Litre  79 €
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