Cocktail Bitters Dr. Sours #19 - Bavarian Hop - Houblon - 12,5cl

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Un cocktail bitter comme aucun autre. Fabriqué avec le meilleur houblon bavarois de la région du Hallertau. Pour tous les fans de la fête de la bière qui veulent s’en souvenir toute l’année. La combinaison du houblon et de l’arôme fumé grâce à l’utilisation du mezcal pendant la fabrication donne un arôme fruité. Dr. Sours #19 a le goût d’un houblon juteux et donne un effet frais et entraînant. En le goûtant, le houblon est encore doux sur le bout de la langue.

Tous les cocktails de Dr. Sours sont fabriqués au Mexique, avec amour de manière artisanale.

Utilisation de Dr. Sours #19 : cette combinaison agréable va très bien en complément dans tous les cocktails Sours, Julep et des spiritueux jeunes. Une recommandation de la maison Dr. Sours. : un « Hopped White Negroni ».

Dr. Sours Bitters #19 Bavarian Hop
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Dr. Sours Bitters

Dr. Sours est une entreprise familliale fondée à Mexico City par Sol Sours et Manuel Weisskopf. La companie est récente, mais est le fruit d'un riche savoir nourri d'une passion de longue date : 17 années d'expérience en gastronomie et mixologie. De ce mélange en résulte le meilleur : leurs bitters.

Le félin à monocle qui apparait sur chaque bouteille de ce bitter est ce docteur Sours, un personnage mystérieux qui tient à garder son identité secrète. On ne sait pas grand chose de lui, si ce n'est qu'il a visiblement le nez fin, et qu'il est exigeant pour tout ce qui a trait à son palais. Ne lui parlez pas de produits industriels, il les déteste, il ne jure que par les herbes de son jardin, fraichement récoltées, aussitôt consommées.

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