Cocktail Bitters

61 articles,

Un bitter à base de pamplemousse et de houblon. L'art de rendre l'amertume douce...

La liqueur amère Hopped Grapefruit a des arômes herbacés d'agrumes dans lesquels les caractéristiques du houblon et du pamplemousse s'associent magnifiquement.Il n'existe pas encore beaucoup de cocktails à base de ce bitter, savez-vous pourquoi?Bitterme ...

 160 €/Litre  24 €
En stock

Une liqueur amère à base de fleurs des champs. D'apès une boisson traditionnelle...

Adam a développé les bitters Dandelion & Burdock en référence à un hydromel (boisson fermentée à base de miel) très consommé en Angleterre depuis le Moyen-Age, et qui porte le même nom.Depuis, ...

 260 €/Litre  26 €
En stock

Bitters Angostura Orange Bitters - 10cl

Trinité-et-Tobago / 28°

Un amer à base d'orange de qualité supérieure de chez Angostura. Un classique qu...

Les amères à l’orange Angostura ont un bouquet complexe et épicé. Pour cette raison, c’est un bon ingrédient exotique pour les cocktails et de nombreux plats (voir les cocktails avec les amers à l’orange d'Angost ...

 115 €/Litre  11,50 €
En stock

Une liqueur amère chocolatée qui agrémente aussi bien la tequila, qu'un bon vieu...

Les arômes chocolatés sont dominants dans l'amer Xocolatl Mole à 53%, mais la cannelle a aussi sa place dans le goût.Les saveurs se mélangent entre elles, permettant au palais de les savourer de manière individuelle. L'idée d'origine était de combiner cet a ...

 160 €/Litre  24 €
En stock

Un cocktail bitter mexicain au goût résineux, terreux et qui s’équilibre avec un...

L’Épazote est une plante appréciée au Mexique. Elle est utilisée comme une plante médicinale ou comme un mélange de thé. Elle a des vertus purifiantes et détoxifiantes et a en outre un goût résineux h ...

 172 €/Litre  21,50 €
En stock

Créé pour faire revivre les bitters espagnols des XVIIIe et XIXe siècles, cet am...

Cette liqueur amère doit sa complexité aromatique à de la camomille, du citron, et diverses herbes et baies.Grâce aux recherches d'Adam Elmegirab et aux ingrédients cultivés naturellement, l'amer Spanish (espagnol) est deman ...

 250 €/Litre  25 €
En stock

Dans cet amer, on retrouve des notes de gingembre, d’écorces d'orange et de citr...

Les amères au céleri sont des produits très spéciaux.Contrairement aux amères Angostura, elles ne s’utilisent pas de manière générique. Cela ruinerait un certain nombre de boissons. Util ...

 70 €/Litre  14 €
En stock

Le bitters Abbotts de Bob est macéré uniquement avec de la vanille, des clous de...

Le bitter original Abbot est l’ingrédient principal du cocktail Manhattan. Même sans fèves tonka, l'amers Abbot de Bob devraient être le premier choix pour les cocktails classiques (voir les recettes). Comme ...

 305 €/Litre  30,50 €
En stock

Un cocktail bitter mexicain avec une combinaison de quinine et une note de ginge...

Le cocktail bitter Dr. Sours #6 est à la fois sec et rafraîchissant tout comme l’eau tonique. Le côté sec de la quinine va particulièrement bien dans cette création. Cette composition est arrondie avec du gingembre, de la citronn ...

 172 €/Litre  21,50 €
En stock
-24%

Un bitter épicé d'une agréable complexité. De quoi enflammer vos cocktails.

Chacun des deux types de poivre (noir et cayenne) sont très présents sur le palais, mais un doux parfum de feuilles de laurier se fait également ressentir dans le mélange et se lie magnifiquement aux autres épices pour former une exp&eac ...

 316,50 €/Litre 25 € 19 €
En stock

La renommée de ce bitter suffirait presque à elle seule de description. Dépéchez...

Avec la formidable réputation et tradition de Peychaud, il est assez ambitieux de vouloir lister tous les cocktails dans lesquels on peut l'utiliser, ou de nommer toutes les décorations qu'il a pu obtenir au fil des ans.Nous considérons qu ...

 142 €/Litre  21 €
En stock

Un cocktail bitter mexicain avec une touche de café, de vanille et de cacao et à...

Au Mexique, le café est encore très traditionnellement torréfié. Les graines sont placés dans un pot en argile, sur le feu. Dr. Sours #2 est encore fabriqué de cette manière et permet d’obtenir ainsi un goût de caf ...

 172 €/Litre  21,50 €
En stock

Cet amer offrira un goût sucré et épicé à tous vos cocktails. Il se combine parf...

Ce bitter au cardamome fonctionne parfaitement avec d'autres amers. Seule, cette amère à seulement 20%/vol d'alcool, offre un goût sucré et épicé à vos cocktails. Le cocktail lauréat Mocha Aqua d&rsquo ...

 230 €/Litre  23 €
En stock
-16%

Cette liqueur amère rappelle incontestablement le curry indien. Parfaits pour to...

Avec les amers Curry attendez à une certaine chaleur, mais en comparaison avec les Chesapeake Bitters, le caractère épicé est ici moins intense et son goût rappelle clairement celui du curry indien.Ce bitter exotique se marie parfa ...

 350 €/Litre 25 € 21 €
En stock

La recette de ce bitter reste secrète. Saurez-vous deviner par vous-même quels i...

Cette liqueur amère peut être utilisée pour une grande sélection de cocktails classiques. Scrappy lui-même propose quelques recettes très intéressantes qui utilisent ce bitter, par exemple le Leroy Jankins ou le Aroma ...

 146,50 €/Litre  22 €
En stock

Cet amer, qui porte le nom d'une personne bien connue dans le monde du cocktail,...

Le bitters Jerry Thomas est dominé par les fruits et l’amertume, où les arômes d'agrumes et de fruits secs sont relevés par le clou de girofle et les tons de cannelle et d’angostura.Des spiritueux comme le whisky, le rhum, le ...

 70 €/Litre  14 €
En stock

Un cocktail bitter mexicain avec un goût de cactus combiné à des tomates séchées...

« Nopal » est le nom d’une salade très populaire au Mexique. Cette salade utilise des pousses de cactus qui donne un côté juteux et riche en goût. Dr Sours a adapté cette recette pour ces bitters herbacés et ...

 172 €/Litre  21,50 €
En stock

Ce bitter au chocolat est caractérisé par un goût profond et rond, et se marie à...

Ce bitter au chocolat est caractérisé par son goût profond et rond, et se marie à merveille avec des cocktails utilisant une base de spiritueux foncées. Il passe donc très bien avec le whisky, mais aussi le rhum. Co ...

 230 €/Litre  23 €
En stock

Un cocktail bitter pour les fans de bière et de la fête de la bière. Fabriquée à...

Un cocktail bitter comme aucun autre. Fabriqué avec le meilleur houblon bavarois de la région du Hallertau. Pour tous les fans de la fête de la bière qui veulent s’en souvenir toute l’année. La combinaison du houblon et de l&rsqu ...

 172 €/Litre  21,50 €
En stock
-16%

Une liqueur amère qui rappelle les innombrables goûts et saveurs de la cuisine m...

Cet amer du producteur The Bitter End se rapproche très étroitement du profil gustatif de la cuisine marocaine.Bien équilibrées, les différentes nuances de saveurs sont très facilement identifiables. Cette liqueur amè ...

 350 €/Litre 25 € 21 €
En stock

Un amer à la cardamone pour une expérience riche en arômes.

Avec des notes étonnamment sucrées, le bitter Cardamom de Scrappy's Bitter présente des nuances d'agrumes laissant ensuite place à un goût très aromatique qui reste sur le palais. Scrappy propose lui-m& ...

 146,50 €/Litre  22 €
En stock

Cet amer est le mieux adapté pour compléter les spiritueux comme le whisky, le r...

L'amers aromatiques Old Time est amer du début à la fin et aussi épicé que complexe.La complexité de cet amer est le résultat de l'interaction entre la cannelle, la cardamome, le réglisse, le glou de girofle et le gi ...

 70 €/Litre  14 €
En stock

Un cocktail bitter mexicain avec une note intense d’hibiscus et de baies. Une sa...

Au Mexique, l’hibiscus est particulièrement populaire. Il est l’ingrédient essentiel de la boisson rafraîchissante de renommée mondiale „Agua Fresca de Jamaica“. Le cocktail Bitter #5 Janis de Dr. Sours, combine une note dou ...

 172 €/Litre  21,50 €
En stock

Ce bitter fonctionne à merveille avec du gin. Il peut également affiner n'import...

Le bitter à la coriandre fonctionne à merveille avec du gin, mais peut affiner n'importe quel cocktails en ajoutant un délicat arôme et un doux soupçon de coriandre. Comme tous les bitters de Bob, le flacon de 100ml est vendu avec ...

 230 €/Litre  23 €
En stock
Afficher
par page