Coffret Jade Nouvelle Orléans & Verre à bulle

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Ce coffret cadeau contient une bouteille d'absinthe Jade Nouvelle Orléans et un Verre à Bulle.    Lire la description complète

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Dans ce coffret, vous trouvez une absinthe Jade Nouvelle Orléans, création originale de l'américain Ted Breaux. Avec celle-ci, vous obtenez un verre à bulle. Le tout est emballé dans une élégante boîte en bois.

Le verre sera expédié séparément.

Description des produits

Création de l’américain Ted Breaux, l’absinthe Jade Nouvelle-Orléans est une absinthe pour les connaisseurs. Son nom est un clin d’œil à la ville de son créateur !

Une absinthe qui était très attendue parmi la communauté des absintheurs lorsqu'elle a vu le jour en 2004.
Une absinthe tout à fait différente des autres Jades. Elles nous transporte à travers le temps, pour nous emmener à la fin du 19ème siècle, début du 20ème siècle, aux USA, où elle avait encore sa place en apéritif et en cocktail.

Une absinthe distillée et colorée naturellement, avec un caractère trempé, orientée sur le poivre et les épices.


Couleur: Un vert sapin pâle.

Louche: Ni trop lent, ni trop rapide, le juste milieu pour un louche progressif.

Arômes: Un bouquet sucré alléchant et envoûtant.

Bouche: Une sensation de chaleur, avec des saveurs riches et complexes. Elle offre une expérience inhabituelle par rapport aux autres Jade. On a bien plus affaire icià une véritable création qu'à une simple reproduction. Parfaite pour la dégustation en hiver.

Finale:
Corsée, poivrée et amer avec une bonne longueur en bouche.

Découvrez le coffret cadeau Jade Esprit Edouard ici !
Produit à la demande de Absinthes.com, ce verre à bulle est un véritable délice pour les yeux.

Après presque un an de développement, et une successions de nombreux prototypes, il va sans dire que nous sommes fier du résultat. Ce verre à bulle est directement inspiré d'un verre de la collection de David Nathan-Maister, historien renommé de l'absinthe. Ce type de verre était à l'époque relativement rare, même si on le voyait plus fréquemment dans les années 1880-1890.



Grâce à sa dose, ce verre à bulle est idéal pour préparer votre absinthe comme il se doit, accompagnée de 3 à 5 mesures d'eau fraîche.

D'un poids très agréable un main, ce verre est soufflé bouche et réalisé par une fabrique européenne. Ce procédé artisanale permet un rendu particulièrement intéressant et c'est bien cela qui rend ce verre unique !


L'absinthe historique Pernod Fils Tarragona, notre verre réservoir à bulle, et notre carafe à bec, reproductions exclusives.


Jade Liqueurs & Combier, France

Voici très certainement une distillerie historique et réputée : la distillerie Combier, productrice des absinthes Jade. Nous ne saurions vous présenter Combier et ses Jade sans vous introduire au célèbre Ted Breaux. Chimiste de formation, son intérêt pour l'absinthe remonte à 1993, lorsqu'un collège de laboratoire fit un commentaire anodin sur la fée verte. Intrigué, il s'interrogea sur le mystère scientifique et la désinformation entourant l'absinthe, et cet intérêt passager se transforma en passion, puis le poussa à devenir lui-même distillateur, s'attachant particulièrement à reproduire les absinthes d'antant avec une fidélité ...micro-moléculaire. Pour produire ses absinthes, il s'associa à une distillerie établie en France dans la petite ville de Saumur en vallée de Loire : la distillerie Combier, dont l'histoire remonte à 1834. Bien que spécialisé dans les liqueurs (avant de devenir distillerie, elle fut à ses débuts une confiserie), l'art de l'absinthe ne leur est pas inconnu puisque leur première fut produite en 1899 : la Blanchette, qui est toujours commercialisée à l'heure actuelle.

L'art de la distillation chez Combier :


Combier possède son propre champ de grande absinthe (2 cultivars différents). Les herbes sont encore récoltées à la main et séchées traditionnellement dans un grenier. Combier possède 10 alambics du 19ème siècle dans sa salle de distillation, dont 8 du fabriquant Egrot, celui-là même qui fabriqua les alambics de Pernod Fils à l'époque.

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