Coffret Jade VS 1898 & Verre à bulle - 70cl

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Ce coffret cadeau contient une bouteille d'absinthe Jade VS 1898, réplique d'une célèbre absinthe verte suisse d'il y a plus d'un siècle. Un verre à bulle accompagne cette dernière. Les deux produits sont emballés dans une boîte en bois.

Le verre sera expédié séparément.
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Description des produits

Réalisée par Ted Breaux !


Réplique de l'absinthe historique C.F. Berger, l'absinthe Jade V.S. 1898 est une absinthe pour les connaisseurs.

La distillerie C. F. Berger a été fondée en 1823 à Couvet, dans le canton de Neuchâtel, en Suisse. La distillerie Berger produisait plusieurs styles d'absinthes Suisses, la plus célèbre étant l'absinthe verte C. F. Berger 65 degré, qui a mérité son statut d'absinthe phare du 19ème siècle. Malheureusement, la fabrication d'absinthe à la distillerie C. F. Berger s'arrêta avec l'interdiction suisse de 1910, et la distillerie cessa toute activité en Suisse peu de temps après.

Cette délicate absinthe suisse aurait été perdue à jamais si des bouteilles d'origine, non ouvertes, n'avaient pas refait surface et si Jade Liqueurs ne les avait pas acquises pour les conserver. Utilisant des techniques d'analyse brevetées, Jade Liqueurs a soigneusement ramené cette magnifique liqueur à la vie.

C'est une copie absolument exacte de l'absinthe verte C. F. Berger d'origine et elle est identique à l'original jusqu'aux moindres détails. Fabriquée entièrement à la main, elle n'est composée que de plantes choisies dans leurs régions d'origine et est délicatement distillée dans les alambics à absinthe obtenus directement chez Pernod Fils au début du 20ème siècle.

L'absinthe Jade VS 1898 rappelle ainsi une tradition vieille d'un siècle sur les merveilleuses absinthes suisses. Elle permettra à coup sûr aux connaisseurs de savouver un véritable voyage dans le temps !

Couleur: Un vert peridot clair, des touches jaunes, claires et naturelles.

Louche: Progressif, ni trop rapide, ni trop lent.

Arômes: Une belle et complexe harmonie d'anis et d'épices.

Bouche: Parfaitement équilibrée, ronde et douce, avec des notes légèrement épicées qui la rendent unique. On peut sentir aussi la qualité exceptionnelle de l'anis vert utilisé. Une absinthe d'une très grande finesse.

Final: Sucre glace et réglisse, une belle et longue finale, engourdissant légèrement le palais. Très frais.

Découvrez le coffret cadeau Jade VS 1898 ici !

Produit à la demande de Absinthes.com, ce verre à bulle est un véritable délice pour les yeux. Après presque un an de développement, et une successions de nombreux prototypes, il va sans dire que nous sommes fier du résultat. Ce verre à bulle est directement inspiré d'un verre de la collection de David Nathan-Maister, historien renommé de l'absinthe. Ce type de verre était à l'époque relativement rare, même si on le voyait plus fréquemment dans les années 1880-1890.
Grâce à sa dose, ce verre à bulle est idéal pour préparer votre absinthe comme il se doit, accompagnée de 3 à 5 mesures d'eau fraîche. D'un poids très agréable un main, ce verre est soufflé bouche et réalisé par une fabrique européenne. Ce procédé artisanale permet un rendu particulièrement intéressant et c'est bien cela qui rend ce verre unique !

L'absinthe historique Pernod Fils Tarragona, notre verre réservoir à bulle, et notre carafe à bec, reproductions exclusives.


  • Contenance :
    70cl
  • Products :
    1 Absinthe Jade VS 1898
  • 1 verre à bulle
  • Poids à l'embarquement :
    2,016 kg
  • Distillerie :
  • Pays d'origine :
  • Responsable de la mise sur le marché :
    rs, Distillerie Combier, 48 Rue, Beaurepaire, 49400 Saumur, FR

Jade Liqueurs & Combier, France

Voici très certainement une distillerie historique et réputée : la distillerie Combier, productrice des absinthes Jade. Nous ne saurions vous présenter Combier et ses Jade sans vous introduire au célèbre Ted Breaux. Chimiste de formation, son intérêt pour l'absinthe remonte à 1993, lorsqu'un collège de laboratoire fit un commentaire anodin sur la fée verte. Intrigué, il s'interrogea sur le mystère scientifique et la désinformation entourant l'absinthe, et cet intérêt passager se transforma en passion, puis le poussa à devenir lui-même distillateur, s'attachant particulièrement à reproduire les absinthes d'antant avec une fidélité ...micro-moléculaire. Pour produire ses absinthes, il s'associa à une distillerie établie en France dans la petite ville de Saumur en vallée de Loire : la distillerie Combier, dont l'histoire remonte à 1834. Bien que spécialisé dans les liqueurs (avant de devenir distillerie, elle fut à ses débuts une confiserie), l'art de l'absinthe ne leur est pas inconnu puisque leur première fut produite en 1899 : la Blanchette, qui est toujours commercialisée à l'heure actuelle.

L'art de la distillation chez Combier :


Combier possède son propre champ de grande absinthe (2 cultivars différents). Les herbes sont encore récoltées à la main et séchées traditionnellement dans un grenier. Combier possède 10 alambics du 19ème siècle dans sa salle de distillation, dont 8 du fabriquant Egrot, celui-là même qui fabriqua les alambics de Pernod Fils à l'époque.

Vos commentaires

2 avis      |      Note Moyenne :

Par New convert

Date : 13/08/2018 Anglais

Everything arrived in wonderful condition and truly enjoyed the note and sweet that came with it. Our first time trying absinthe and it was all that we had heard about. Thank you.

Par Janne

Date : 16/11/2016 Anglais

Just a beautiful set! A well made wooden box.
The bubble glass is very uniqe, and to watch the louche slowly build and mix in the bubble is extremely satisfying. You can clearly see that it is a hand made glass, wich is nice, although it is a bit tall and thick.
The Jade VS 1898 is a very good absinthe! Definitely one of the best, and comes close to my personal favorite, the 1901. It´s "only" 65% abv, so you don't need that much water, wich gives more taste without it getting too strong on the alcohol. No sugar needed here!
Overall this is a perfect gift for an absinthe lover, or to get someone started.

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