Les meilleurs bars à absinthe : le Naproti à Brno (République Tchèque)

naproti_bar_bruenn_logoVous visitez Brno – la deuxième plus grande ville de la République Tchèque, peuplée d’étudiants – et vous voulez trouver le meilleur bar pour boire une bonne absinthe ? Ne cherchez plus et allez directement au Naproti !

Nous nous y sommes rendus pour découvrir leurs absinthes mais avons aussi découvert un endroit sublime où les absintheurs peuvent perdre leur âme et leur esprit…

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Brno est une très jolie ville tchèque avec un quartier très ancien mêlé à des infrastructures modernes.

Un ancien cellier et de l’absinthe

De l’absinthe à perte de vue. Le bar Naproti a une très grande sélection d’absinthes authentiques à des tarifs vraiment bas. Par exemple, les 2cl d’Absinthe St. Antoine ne coute pas plus de 45CZK, soit environ 1.70€ !

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Le bar Naproti se trouve dans une ancien cellier et mélange subtilement un style ancien et moderne orienté sur l’absinthe.

La plupart des autres absinthes sur la carte coutent entre 2.50€ et 3.50€, ce qui reste relativement abordable. Bien qu’une grande partie de la carte soit consacrée aux absinthes, on peut tout aussi bien commander une bière ou une boisson non alcoolisée, ou même un alcool typiquement tchèque. Les absintheurs savent une chose : l’absinthe peut vous donner faim, et les propriétaires du Naproti le savent aussi, ils proposent donc des encas salés tels que des assiettes de fromages ou de saucissons.

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L’équipe d’Absinthes.com au bar Naproti.

Toutes les absinthes sont préparées de façon conventionnelles en suivant le Rituel traditionnel. Les débutants se verront recevoir une petite explication (ou une grande selon les cas) sur la façon de consommer l’absinthe. Lorsque vous commandez une absinthe, on vous apporte une fontaine à absinthe et des verres à absinthe directement à table. Si quelqu’un veut rapporter une bouteille à la maison, le personnel du Naproti vous arrangera ça aussi – bien qu’il préfère rediriger leurs clients sur leur jolie boutique en ligne.

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Un petit baby foot ?

Bien entendu nous n’y avons pas été uniquement pour l’absinthe, nous y allions aussi pour rencontrer nos amis qui tiennent ce bar et que nous avions rencontré à la Fête de l’Absinthe l’année passée. Ce groupe de 4 jeunes gens a ouvert le Naproti en 2012 et rencontre un vif succès depuis. Leur concept créatif, leur vision jeune, ainsi que leur passion commune pour l’absinthe semble attirer les visiteurs et les absintheurs. Ca fonctionne si bien qu’il y a désormais deux bars Naproti, des deux côtés de la rue, le « vieux » Naproti ouvre dès 10H chaque jour pour le café, et le « nouveau » Naproti ouvre à partir de 21H.

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C’est un peu sombre ici bas ! Mais ça participe à la beauté de cette ancien cellier.

Merci les gars de nous avoir reçu !

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