Vos 15 absinthes préférées de 2014

Chaque début d’année est pour nous l’occasion de faire le récapitulatif des meilleures ventes d’absinthes de l’année écoulée. Nous pensons en effet qu’il est toujours intéressant de comparer ses absinthes de prédilection avec celles des autres amateurs de la Fée Verte. Voici donc la liste des 15 absinthes les mieux vendues en 2014 !

À quelle place se situe donc votre absinthe préférée ?
Y a-t-il certaines du top 10 que vous n’avez pas encore essayées ?

Allons-y pour le compte à rebours !

15. Absinthe Francois Guy

Absinthe_Francois_Guy Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

L’absinthe François Guy est plus anisée que la moyenne et produite dans la plus pure tradition, selon une ancienne recette de la Maison.Cette absinthe vous enchantera que vous soyez novices ou amateurs d’absinthe confirmés.L’absinthe François Guy est produite à partir de vieilles méthodes de distillation qui garantissent le goût caractéristique des absinthes traditionnelles.

En savoir plus sur l’Absinthe Francois Guy.

14. Absinthe Butterfly

Absinthe_Butterfly Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

L’absinthe Butterfly est la reproduction d’une absinthe américaine produite à Boston avant l’interdiction de ce spiritueux, au début des années 1900.Cette absinthe se caractérise par sa puissance et sa palette aromatique complexe, tournée notamment vers les agrumes et les épices. On y retrouve ainsi notamment des notes de citron, de mandarine ou encore de menthe. Si son profil est exotique, elle laisse toutefois une place non négligeable à la plante d’absinthe du Val-de-Travers.En savoir plus sur l’Absinthe Butterfly.

13. Absinthe Authentique

Absinthe_Authentique Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

Issue de la distillerie Emile Pernot, l’Authentique est, comme son nom l’indique, une absinthe qui se veut une fidèle réplique des absinthes traditionnelles.

Elle est développée par Dominique Rousselet, maître de distillation, également derrière l’absinthe La Maison Fontaine, récompensée d’or dans de nombreux concours…
L’Authentique est jeune, fraîche, et dévoile de très agréables et puissantes notes d’absinthe.

En savoir sur l’Absinthe Authentique.

12. Absinthe Jade VS 1898

absinthe_jade-1898 Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

Réplique de l’absinthe historique C.F. Berger, l’absinthe Jade V.S. 1898 est une absinthe pour les connaisseurs.

En bouche, elle apparaît parfaitement équilibrée, ronde et douce, avec des notes légèrement épicées qui la rendent unique. On peut sentir aussi la qualité exceptionnelle de l’anis vert utilisé. En bref, une absinthe d’une très grande finesse.

En savoir plus sur l’Absinthe Jade VS 1898.

11. Absinthe Blanche Neige

Absinthe_Blanche_Neige Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

La Blanche Neige, une authentique Bleue du Val-de-Travers, est une exclusivité d’Absinthes.com ! Cette absinthe est distillée par Gaudentia Persoz qui fait partie des meilleurs distillateurs au monde.

Ce qui rend la Blanche Neige unique est l’ajout d’un ingrédient, précieux et rare, réputé pour ses incroyables qualités aromatiques. Cet ingrédient, c’est le Génépi.

Cette absinthe a été médaillée d’or aux Absinthiades 2014 de Pontarlier.

En savoir plus sur l’Absinthe Blanche Neige.

10. Absinthe Jade Nouvelle-Orléans

Absinthe_Jade_Nouvelle-Orleans Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

Création de l’américain T.A. Breaux, l’absinthe Jade Nouvelle-Orléans est une absinthe pour les connaisseurs. En bouche, il se dégage une sensation de chaleur, avec des saveurs riches et complexes.

Cette absinthe offre une expérience inhabituelle par rapport aux autres Jades. On a bien plus affaire ici à une véritable création qu’à une simple reproduction. Parfaite pour la dégustation en hiver.

En savoir plus sur l’Absinthe Jade Nouvelle-Orléans.

9. Absinthe Jade Terminus Oxygenee

Absinthe_Jade_Terminus_Oxygenee Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

L’Absinthe Jade Terminus Oxygénée a été créée en hommage à l’une des meilleures absinthes du 19ème siècle: la Cusenier Oxygénée.

Ted Breaux a décidé de produire l’absinthe Jade Terminus Oxygénée selon un processus d’oxygénation le plus proche possible de la technique originale. Cette absinthe a été de plus, vieillie pendant 3 ans avant d’être mise en bouteille la rendant ainsi exceptionnelle.

En savoir plus sur l’Absinthe Jade Terminus Oxygenee.

8. Absinthe Berthe de Joux

Absinthe_Berthe_de_Joux Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

L’absinthe Berthe de Joux vous offre un voyage unique non seulement dans le temps afin de redécouvrir les saveurs majestueuses des absinthes d’antan, mais aussi un voyage dans notre belle région avec un bouquet aromatique riche en senteurs des montagnes du Jura.

L’absinthe Berthe de Joux est une absinthe très riche en parfums montagnards alliés à un raffinement digne des plus grandes absinthes du 19ème siècle, une GRANDE surprise !

En savoir plus sur l’Absinthe Berthe de Joux.

7. Absinthe Angélique Verte Suisse

Absinthe_Angelique_Verte-Suisse Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

L’Angélique Verte Suisse est caractérisée par un goût puissant et une palette arômatique complexe. Une absinthe exceptionnelle, pleine d’harmonie.

C’est une véritable Verte Suisse produite au moyen de 12 plantes dont l’angélique et la grande absinthe du Val-de-Travers.

En savoir plus sur l’Absinthe Angélique Verte Suisse.

6. Absinthe La Maison Fontaine Blanche

Absinthe_La_Maison_Fontaine Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

La Maison Fontaine est une absinthe traditionnelle de toute première qualité, distillée dans les magnifiques montagnes du Jura, à Pontarlier.

Cette absinthe a été magistralement distillée avec 15 plantes naturelles.

En savoir plus sur l’Absinthe La Maison Fontaine Blanche.

5. Absinthe Jade Esprit Edouard

Absinthe_Jade_Esprit_Edouard Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

L’absinthe Jade L’Esprit Édouard est une fidèle imitation de la célèbre absinthe Édouard Pernod 72°, si populaire durant la Belle Époque.

Elle est en tout point similaire à l’originale, depuis sa teinte délicate jusqu’à sa texture raffinée et sa note délicieusement arômatique.

En savoir plus sur l’Absinthe Jade Esprit Edouard.

4. Absinthe La Clandestine

Absinthe_La_Clandestine Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

Couronnée d’or à plusieurs reprises dans différents concours, La Clandestine est issue d’une recette datant de 1935, composée de plus de 10 plantes.

Une découverte à vivre intensément !

En savoir plus sur l’Absinthe La Clandestine.

3. Absinthe Jade 1901

Absinthe_Jade_1901 Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

L’absinthe Jade 1901 de Ted Breaux est une réplique de l’absinthe historique Pernod Fils.

En bouche, se dégage un parfait équilibre, rond, lisse avec des saveurs uniques : d’abord un anis vert de grande qualité, rapidement suivie d’une grande absinthe florale et d’un puissant hysope, tout comme son ancêtre, la Pernod Fils.

En savoir plus sur l’Absinthe Jade 1901.

2. Absinthe Abisinthe Amer

Absinthe_Abisinthe_Amer Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

L’Abisinthe 72 est une absinthe amère, au goût simple, qui conviendra parfaitement aux amateurs d’absinthes légères en bouche.

C’est une absinthe idéale pour se désaltérer.

En savoir plus sur l’Absinthe Abisinthe Amer.

1. Absinthe Roquette

Absinthe_Roquette Qu’est-ce qui fait tout l’intérêt de cette absinthe ?

Unique en son genre, l’absinthe Roquette 1797 nous permet de retrouver le goût original de l’absinthe des débuts, celle qui allait devenir la boisson la plus populaire de France.

La Roquette 1797 est une absinthe historique élaborée à partir d’une recette manuscrite non publiée du 18e siècle.

En savoir plus sur l’Absinthe Roquette.

 

À quelle place dans notre top 15 se situent vos absinthes favorites ?

Vous aimeriez peut être aussi  savoir quelles sont les absinthes qui ont été les mieux vendues en 2013 ? Cliquez ici pour lire notre article intitulé « Vos 15 absinthes préférées de 2013« .

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