Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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  • Couleur : Absinthes blanches
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  • Distillerie : Valkyria Distillery
  • Distillerie : Bardinet
  • Distillerie : Aixsinthe
  • Distillerie : Emile Pernot
  • Distillerie : Bourgeois
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3 articles,

Une absinthe traditionnelle distillée à partir de 15 plantes naturelles.

La Maison Fontaine est une absinthe traditionnelle de toute première qualité, distillée dans les magnifiques montagnes du Jura, à Pon ...

 78,50 €/Litre  55 €
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Absinthe A. Junod - 70cl

France / 65°
(2 Avis)

Une blanche distillée à Pontarlier qui a fait son petit chemin jusqu'aux Oscars...

Cette absinthe blanche est distillée au milieu des montagnes jurassiennes avec 8 plantes. Bien entendu, la grande absinthe, l'anis vert et le fenouil restent les ingrédients principaux.Afin d'obtenir l'absinthe A. Junod (du nom du c ...

 84,50 €/Litre  59 €
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Bio

Une absinthe française bio avec un goût anisé prononcé.

La Blanche est une absinthe bio produite par la distillerie Bourgeois située à Arçon, tout proche de Pontarlier.Cette absinthe blanche a un gros penchant pour l'anis et le fenouil, mais son goût se caractérise au ...

 80 €/Litre  56 €
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