Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
...Lire la suiteCacher le texte
  • Filtres actifs :
  • Degré d'alcool : Plus de 70°
66 articles,
Top vente

Absinthe St. Antoine - 50cl

République Tchèque / 70°
(25 Avis)

Issue d'une recette française, c'est sans aucun doute une des meilleures absinth...

L'absinthe St. Antoine de Martin Zufanek est issue d'une recette française. Sans aucun doute l'une des meilleures absinthes tchèques ! Le nom St. Antoine fait référence à une ville proche du lie ...

 68 €/Litre  34 €
En stock

Absinthe Abisinthe Amer 72 - 70cl

France / 72°
(97 Avis)

Une absinthe anisée puissante.

L'Abisinthe Amer 72 est parfumée, puissante et riche en saveurs anisées. Idéale pour une initiation pleine de sensations fortes.L'Abisinthe Amer 72 fut couronnée de bronze au Concours International des Eaux de Vie de F ...

 60 €/Litre  42 €
En stock

Absinthe Roquette 1797 - 70cl

France / 75°
(147 Avis)

Herbacée et issue d'une recette de la fin du XVIIIème, c'est un véritable témoig...

Herbacée et issue d'une recette de la fin du XVIIIème, la Roquette 1797 est un véritable témoignage historique. Unique. Elle représente la première recréation d'une absinthe datant de la toute nai ...

 84,50 €/Litre  59 €
En stock

Absinthe La Capricieuse - 70cl

Suisse / 72°
(20 Avis)

Caractérisée par son amertume finale, cette absinthe dévoile une palette aromati...

L’absinthe La Capricieuse dévoile une palette aromatique remarquable et une délicate amertume finale. Une absinthe « Bleue » pleine de complexité.Composée de plus de 10 plantes, elle est issue de la m ...

 85,50 €/Litre  60 €
En stock

Absinthe Eichelberger 78 Verte - 50cl

Allemagne / 78°
(4 Avis)

Une verte allemande à la fois puissante et agréable.

L'absinthe Eicherlberger 78 Verte est puissante mais douce et distillée avec 26 herbes différentes. Elle contient de l'anis, de la petite et de la grande absinthe, de l'hysope, du fenouil, de la mélisse et plusieurs herbes fraîches cultivées ...

 72 €/Litre  36 €
En stock

Douce et élégante, elle offre des parfums très herbacés. Une absinthe qui ravira...

La Enigma Verte nous offre des parfums très herbacés, le tout dans la douceur et l'élégance. Une absinthe qui ravira les novices comme les amateurs confirmés. C'est un produit authentique, issue d'une recette t ...

 70 €/Litre  49 €
En stock

Cette absinthe dévoile douceur et saveurs très herbacées. Une « Bleue » très élé...

La Valote Martin l'Originale dévoile douceur et saveurs très herbacées. Une « Bleue » très élégante. M. Martin nous propose, après l'absinthe La Valote Martin, une ver ...

 65 €/Litre  65 €
En stock
Incontournable

Une réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod. Pour les connaisseurs !

Réalisée par Ted Breaux ! Réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod, l'absinthe Jade Esprit Edouard est une absinthe pour les connaisse ...

 93 €/Litre  65 €
En stock
Incontournable

Fine et puissante à la fois, cette absinthe constitue le compagnon idéal pour un...

La Libertine 72 est fine et puissante à la fois. Son équilibre et sa richesse de plante en font le compagnon idéal pour une découverte de l'absinthe.La Libertine 72 Intense a remporté la médaille d'or au ...

 55,50 €/Litre  39 €
En stock
Top vente

Absinthe Grön Opal - 50cl

Suède / 72°
(48 Avis)

Une excellente Verte de Suède, fabriquée avec de la grande absinthe sauvage.

L'Absinthe Grön Opal (Opale Verte) est produite selon une recette française du 19ème siècle. Les distillateurs de Svensk Absint ont réfléchi plusieurs années à la recette par ...

 106 €/Litre  53 €
En stock

Absinthe Eichelberger 83,2 - 50cl

Allemagne / 83.2°
(11 Avis)

Une blanche extrêmement forte. Délicieuse et puissante.

Cette blanche contient d'un taux d'alcool particulièrement élevé et est mise en bouteille sans être diluée. Cette édition de la distillerie Eichelberger créée à l'occasion d'une f&ec ...

 74 €/Litre  37 €
En stock

Une réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod. Pour les connaisseurs !

Réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod, l'absinthe Jade Esprit Edouard est une absinthe pour les connaisseurs ! En 1887, la Maison Edouard Pernod pouvait se vanter de sa réputation en produisant quelques-unes des meilleur ...

 160 €/Litre  8 €
En stock

Absinthe Eichelberger 80 Brute - 50cl

Allemagne / 80°
(10 Avis)

Petite sœur de l'Eichelberger 68, elle représente sans doute la meilleure « blan...

L'Eichelberger 80 Brut représente sans doute la meilleure « blanche » allemande. Elle suit logiquement le succès de sa grande sœur, l'Eichelberger 68. C'est une absinthe qui malgré sa forte teneur en alcool ...

 72 €/Litre  36 €
En stock

L'Absinthe Gustave est de retour, encore plus raffinée.

L'Absinthe Gustave est de retour, encore plus raffinée.Cette version de la Gustave a terminé son vieillissement en fût de chêne. Le but n'était pas d'en faire une absinthe intensément boisée comme un ...

 98,50 €/Litre  69 €
En stock

Absinthe Abisinthe Amer 72 - 20cl

France / 72°
(97 Avis)

Une absinthe parfumée, puissante et riche en saveurs anisées. Idéale pour une i...

L'Abisinthe Amer 72 est parfumée, puissante et riche en saveurs anisées. Idéale pour une initiation pleine de sensations fortes. L'Abisinthe Amer 72 fut couronnée de bronze au Concours Internati ...

 95 €/Litre  19 €
En stock

Absinthe Emeraude - 50cl

Suisse / 77°
(8 Avis)

Un joyau de caractère – l’absinthe verte la plus forte que produit Willy Bovet,...

L'Emeraude fait bien entendu référence à la couleur du même nom qui caractérise le vert éclatant de cette absinthe de la distillerie Bovet.L'Emeraude est contenue dans une bouteille noire mate avec une &ea ...

 98 €/Litre  49 €
En stock

Absinthe Esmeralda - 70cl

Suisse / 72°
(8 Avis)

Découvrez Esmeralda, l'une des rares « Vertes » suisses !

L'absinthe Esmeralda est distillée artisanalement à Boveresse, dans le Val-de-Travers, en Suisse. C'est la première « Verte » de Philippe Martin. Il s'agit d'une absinthe intéressante puisque les distilleries ...

 85,50 €/Litre  60 €
En stock

Une réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod. Pour les connaisseurs !

Réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod, l'absinthe Jade L'Esprit d'Edouard est une absinthe pour les connaisseurs ! En 1887, la Maison Edouard Pernod pouvait se vanter de sa réputation en produisant quelques-unes des meil ...

 110 €/Litre  22 €
En stock

Petite sœur de l'Eichelberger 68, elle représente sans doute la meilleure « blan...

L'Eichelberger 80 Brut représente sans doute la meilleure « blanche » allemande. Elle suit logiquement le succès de sa grande sœur, l'Eichelberger 68. C'est une absinthe qui malgré sa forte teneur en alcool ...

 140 €/Litre  7 €
En stock

Douce et élégante, elle offre des parfums très herbacés. Une absinthe qui ravira...

La Verte de Fougerolles nous offre des parfums très herbacés, le tout dans la douceur et l'élégance. Une absinthe qui ravira les novices comme les amateurs confirmés. C'est un produit authentique, issue d'une r ...

 95 €/Litre  19 €
En stock

Absinthe Neuzeller Venus - 50cl

Allemagne / 72°
(2 Avis)

Douce, cette absinthe est aromatisée avec des boutons de fleur de rose.

La Neuzeller Venus est douce et aromatisée avec des boutons de fleur de rose. Elle dévoile des notes herbacées et fruitées. Sa faible amertume et son alcool plus discret que dans les 3 autres absinthes Neuzeller font ...

 70 €/Litre  35 €
En stock

L'absinthe de la distillerie Neuzeller la plus traditionnelle.

La Neuzeller Viridis Auxilium est l'absinthe de la distillerie Neuzeller la plus classique. Elle nous dévoile des parfums herbacés et une légère amertume. Sa coloration est effectuée naturellement à ...

 70 €/Litre  35 €
En stock

L'Abisinthe Amer est l'une des absinthes vertes les plus fortes.

Une absinthe française plutôt forte en alcool (72°) produite par la distillerie Lemercier.Découvrez la bouteille de 70cl d'Abisinthe Amer 72 ici.

 120 €/Litre  6 €
En stock

Absinthe Abisinthe 72 - 70cl

France / 72°
(3 Avis)

Absinthe amère, au goût simple. Elle conviendra aux amateurs d'absinthes légères...

L'Abisinthe 72 est une absinthe amère, au goût simple, qui conviendra parfaitement aux amateurs d'absinthes légères en bouche. C'est une absinthe idéale pour se désaltérer. L'Abisinthe 72

 60 €/Litre  42 €
En stock
Afficher
par page