Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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Absinthe Neuzeller Venus - 50cl

Allemagne / 72°
(1 Avis)

Douce, cette absinthe est aromatisée avec des boutons de fleur de rose.

La Neuzeller Venus est douce et aromatisée avec des boutons de fleur de rose. Elle dévoile des notes herbacées et fruitées. Sa faible amertume et son alcool plus discret que dans les 3 autres absinthes Neuzeller font ...

 70 €/Litre  35 €
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Absinthe Neuzeller Malvales - 50cl

Allemagne / 72°
(1 Avis)

Une absinthe puissante et douce à la fois, aromatisée à l'hibiscus.

Puissante et douce à la fois, la Neuzeller Malvales est aromatisée à l'hibiscus. À apprécier pour sa singularité et sa subtile amertume. Arômes: L'absinthe préd ...

 70 €/Litre  35 €
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Bio

Une absinthe bio à la grande absinthe très prononcée.

La Sans Frontières est distillée d'après une recette des années 1890. La distillerie Aymonier utilise uniquement des plantes cultivées dans leur propre ferme bio à l'exception de l'anis vert. Le nom Sans Fronti&egrav ...

 98,50 €/Litre  69 €
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Douce et élégante, cette absinthe affiche une personnalité pleine de rondeur. Tr...

La Valote Martin affiche une personnalité douce et élégante, pleine de rondeur. Très charmeur. Sa distillation est effectuée par un ancien distillateur soucieux de perpétuer le mythe de la Fée Ver ...

 76 €/Litre  38 €
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Absinthe Féline - 70cl

Suisse / 72°
(1 Avis)

La première verte de la Maison des Chats à Boveresse en Suisse.

L'Absinthe Féline est la seconde absinthe produite par Kevin Nebel dans l'historique Maison des Chats de Boveresse, et on comprend aisément le choix du nom de cette absinthe.Cette verte est très douce et très facile &a ...

 104,50 €/Litre  73 €
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Set Enigma

France
(1 Avis)

103 €
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