Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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53 articles,
Top vente

Absinthe Blanche Neige - 50cl

Suisse / 53°
(27 Avis)

La Blanche Neige, une authentique bleue du Val-de-Travers, une exclusivité d'Abs...

Blanche Neige a obtenue la médaille d'or au concours de dégustation des Absinthiades 2014. L'absinthe Blanche Neige est une absinthe délicate et raffinée, entre tradition et modernité, obten ...

 98 €/Litre  49 €
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Top vente

Absinthe St. Antoine - 50cl

République Tchèque / 70°
(26 Avis)

Issue d'une recette française, c'est sans aucun doute une des meilleures absinth...

L'absinthe St. Antoine de Martin Zufanek est issue d'une recette française. Sans aucun doute l'une des meilleures absinthes tchèques ! Le nom St. Antoine fait référence à une ville proche du lie ...

 68 €/Litre  34 €
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Une absinthe douce avec une note relevée d’anis.

L'absinthe La Ptite est une absinthe douce et magnifiquement bien balancée. Une absinthe « Bleue » de grande qualité.Elle est issue d'une recette originale, déjà utilisée dans la clandestinité ...

 77 €/Litre  54 €
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Absinthe Abisinthe Amer 72 - 70cl

France / 72°
(101 Avis)

Une absinthe anisée puissante.

L'Abisinthe Amer 72 est parfumée, puissante et riche en saveurs anisées. Idéale pour une initiation pleine de sensations fortes.L'Abisinthe Amer 72 fut couronnée de bronze au Concours International des Eaux de Vie de F ...

 60 €/Litre  42 €
En stock

Green Velvet - Absinthe Originale est une absinthe de première classe issue du V...

La Green Velvet VAL. 340 – Fée Verte fait partie des meilleures vertes du marché. Comme pour la Green Velvet Blanche, elle est élaborée à partir d'une recette datant de 1898. Avec des ingrédients venant des mon ...

 128,50 €/Litre  90 €
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Incontournable

Absinthe La Valdetra Verte - 70cl

Suisse / 65°
(14 Avis)

Une absinthe ayant obtenue la Médaille d’or, au Forum romand des eaux-de-vie 200...

L'absinthe Valdetra Verte est puissante, pleine de caractère et très bien balancée. Elle témoigne de la qualité des absinthes suisses. Une absinthe avec une petite note sucrée.Elle est distillée pa ...

 85,50 €/Litre  60 €
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Green Velvet - Absinthe Originale est une absinthe de première classe issue du V...

La Green Velvet VAL. 275 – La Bleue est une Blanche de première classe. Élaborée dans le berceau de l'absinthe, elle se base sur une recette authentique de 1898. Avec des herbes provenant des montagnes du Jura et de l' ...

 124,50 €/Litre  87 €
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Coffret contenant une absinthe Blanche neige, 2 verres Pontarlier (superbe quali...

Dans ce coffret, vous trouverez tout le nécessaire pour réaliser le rituel de l'absinthe: une bouteille d'absinthe Blanche Neige, 2 verres Pontarlier (haute qualité), 2 Grilles Flocon de Neige au design hivernal et un sachet de sucre. Un ...

 184 €/Litre  92 €
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Petite soeur de l'absinthe Helfrich Verte, première absinthe hollandaise.

L'absinthe Akveld's Artisanale Verte est la petite soeur de l'absinthe Helfrich Verte, première absinthe hollandaise. Lorsque Mr. S. Helfrich a annoncé qu'il cessait de produire ses absinthes (blanche et verte) à la fin de 2 ...

 72 €/Litre  36 €
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Petite soeur de l'absinthe Helfrich Blanche, première absinthe hollandaise.

L'absinthe Akveld's Artisanale Blanche est la petite soeur de l'absinthe Helfrich Blanche, première absinthe hollandaise. Lorsque Mr. S. Helfrich a annoncé qu'il cessait de produire ses absinthes (blanche et verte) à la fin ...

 66 €/Litre  33 €
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Blanche Neige, une authentique Bleue du Val-de-Travers avec un touche subtile de...

Blanche Neige a obtenue la médaille d'or au concours de dégustation des Absinthiades 2014. L'absinthe B ...

 150 €/Litre  7,50 €
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Absinthe Abisinthe Amer 72 - 20cl

France / 72°
(101 Avis)

Une absinthe parfumée, puissante et riche en saveurs anisées. Idéale pour une i...

L'Abisinthe Amer 72 est parfumée, puissante et riche en saveurs anisées. Idéale pour une initiation pleine de sensations fortes. L'Abisinthe Amer 72 fut couronnée de bronze au Concours Internati ...

 95 €/Litre  19 €
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Un hommage à l'absinthe d'avant l'interdiction. Nouveau lot.

Le précédent lot de la Justifiée & Ancienne s'est vendu en quelques jours mais elle est de retour et force est d'admettre qu'elle est meilleure que jamais.Martin Zufanek, distillateur de la Justifiée & Ancienne ...

 144 €/Litre  72 €
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L'Abisinthe Amer est l'une des absinthes vertes les plus fortes.

Une absinthe française plutôt forte en alcool (72°) produite par la distillerie Lemercier.Découvrez la bouteille de 70cl d'Abisinthe Amer 72 ici.

 120 €/Litre  6 €
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Absinthe Abisinthe 72 - 70cl

France / 72°
(5 Avis)

Absinthe amère, au goût simple. Elle conviendra aux amateurs d'absinthes légères...

L'Abisinthe 72 est une absinthe amère, au goût simple, qui conviendra parfaitement aux amateurs d'absinthes légères en bouche. C'est une absinthe idéale pour se désaltérer. L'Abisinthe 72

 60 €/Litre  42 €
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La Justifiée & Ancienne – une version de l'absinthe avant son interdiction par M...

Une absinthe savoureuse où la patte de Martin Zufanek est clairement reconnaissable ! La base de la Justifiée & Ancienne repose sur de l'alcool de vin, qui fut distillé en 2013, et conservé depuis en f&uc ...

 190 €/Litre  95 €
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AbsinthExplore St. Antoine - 50ml

République Tchèque / 70°
(26 Avis)

Issue d'une recette française, c'est sans aucun doute une des meilleures absinth...

L'absinthe St. Antoine est issue d'une recette française. Sans aucun doute une des meilleures absinthes tchèques ! Tous les produits utilisés dans sa production sont naturels, aucun sucre n'est ajouté. Sa colora ...

 130 €/Litre  6,50 €
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Puissante, cette absinthe est pleine de caractère et bien balancée. Elle témoign...

L'absinthe Valdetra Verte est puissante, pleine de caractère et très bien balancée. Elle témoigne de la qualité des absinthes suisses. Elle est distillée par une artisane dans d'anciens alambics clandest ...

 160 €/Litre  8 €
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Avec ce set vous recevrez une bouteille de Chartreuse Verte et Chartreuse Jaune.

Avec ce set vous recevrez une bouteille de Chartreuse Verte et Chartreuse Jaune.

 50 €/Litre  70 €
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AbsinthExplore Amave - 50ml

République Tchèque / 53°
(5 Avis)

L'Absinthe Amave s'inspire des Bleues du Val-de-Travers.

Amave est la première absinthe blanche de la distillerie Zufanek en République Tchèque. Son goût est très doux avec des notes fruitées.Lisez la description complète

 120 €/Litre  6 €
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AbsinthExplore La Ptite - 50ml

Suisse / 53°
(18 Avis)

Douce, cette absinthe est magnifiquement bien balancée. Une « Bleue » de grande...

L'absinthe La P'tite est douce et magnifiquement bien balancée. Une « Bleue » de grande qualité. Elle est issue d'une recette originale, déjà utilisée dans la clandestinité avant la lé ...

 140 €/Litre  7 €
En stock

Douce, cette absinthe est magnifiquement bien balancée. Une « Bleue » de grande...

L'absinthe La Ptite est douce et magnifiquement bien balancée. Une « Bleue » de grande qualité. Elle est issue d'une recette originale, déjà utilisée dans la clandestinité avant la lég ...

 125 €/Litre  25 €
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Absinthe La Valdetra Verte - 20cl

Suisse / 65°
(14 Avis)

Une absinthe verte suisse, distillée par la seule femme distillatrice suisse, Ga...

Cette absinthe est puissante et très bien balancée. La Valdetra Verte est également disponible en format de 70cl. Vous trouverez ici la description du produit. ...

 130 €/Litre  26 €
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Nouveau

Une verte faite avec des plantes utilisées pour l'embaumement du prince Wilhelm...

La jeune distillerie SaarWhisky a été fondée à Sarrebruck en Allemagne en 2018 et propose une gamme intéressante d'absinthes rouge, blanche et verte.Le prince Wilhelm Heinrich Fürst de Sarrebruck - Nassau e ...

 96 €/Litre  48 €
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