Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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Utilisez un brouille-absinthe avec un verre Tarragona et revivez l'histoire ! Un...

Comme il était jadis utilisé par le célèbre écrivain et buveur d'absinthe Ernest Hemingway lorsqu'il était en Espagne dans les années 20 (voir photo). < ...

21 €
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Tout le nécessaire pour déguster votre Pastis à la mode d'antan.

Le coffret idéal pour savourer vos anisés préférés comme autrefois. Ce kit contient une bouteille de Pastis d'Antan - 70cl, 2 verres sérigraphiés et un pichet emballés dans une jolie boîte . Le cadeau ...

 65,50 €/Litre  46 €
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Une absinthe bavaroise fraîche et sans sucre.

L'absinthe Eichelberger 68 Limitée est pleine de fraîcheur et de complexité. Sans doute l'une des meilleures absinthes allemandes.Non sucrée, elle ne contient que des plantes de grande qualité. Sa couleur est nat ...

 68 €/Litre  34 €
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Absinthe Neuzeller Calendula - 50cl

Allemagne / 72°
(8 Avis)

Complexe et puissante, cette absinthe est aromatisée à la fleur de Souci.

Complexe et puissante, l'absinthe Neuzeller Calendula est aromatisée à la fleur de Souci. Elle dévoile des parfums fruités et un alcool d'avantage présent que dans ses sœurs Neuzeller. Son goût &eac ...

 70 €/Litre  35 €
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Large, élégant et artisanal !

Comme le verre Pontarlier de style espagnol, ce verre à absinthe a une histoire pan-européenne. Basé sur le verre Pontarlier de la région Franche-Comté, autrefois capitale de la fabrication d'absinthe. Après l'interdiction de l'absinthe en France, l'entreprise

23 €
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Absinthe La Grenouille - 50cl

République Tchèque / 65°
(18 Avis)

Issue d'une recette méditéranéenne, c'est sans aucun doute une des meilleures ab...

L'absinthe La Grenouille est issue d'une recette méditéranéenne. Sans aucun doute l'une des meilleures absinthes tchèques ! Quand Stefano Rossoni, le distillateur italien derrière l'absinthe "L'italienne"

 100 €/Litre  50 €
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Absinthe Vieux Pontarlier - 70cl

France / 65°
(17 Avis)

Toutes les saveurs de l'absinthe traditionnelle de Pontarlier retrouvées !

Toutes les saveurs de l'absinthe traditionnelle de Pontarlier retrouvées ! Le Vieux Pontarlier est une absinthe historique ...

 81,50 €/Litre  57 €
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Absinthe Lucid - 70cl

France / 62°
(7 Avis)

Une bouteille au design saisissant pour une absinthe traditionnelle au final lég...

Lucid fût la première absinthe lancée sur le marché américain en 2007, soit près de 100 ans après l'interdiction de 1912. T.A. Breaux (créateur des

 60 €/Litre  42 €
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Une blanche harmonieuse, florale et complexe. Sa base d'alcool de vin lui ajoute...

Destinée aux connaisseurs, l'Enigma Blanche a des aromes particulièrement harmonieux et complexes. C'est une absinthe authentique distillée selon une recette traditionnelle suisse du 19ème siècle.L'expert Marc T ...

 75,50 €/Litre  53 €
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Absinthe Jade 1901 - 20cl

France / 68°
(79 Avis)

Une réplique de l'absinthe historique Pernod Fils. Pour les connaisseurs !

Réplique de l'absinthe historique Pernod Fils, l'absinthe Jade 1901 de Ted Breaux est une absinthe pour les connaisseurs.

 110 €/Litre  22 €
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Absinthe Abisinthe Amer 72 - 20cl

France / 72°
(98 Avis)

Une absinthe parfumée, puissante et riche en saveurs anisées. Idéale pour une i...

L'Abisinthe Amer 72 est parfumée, puissante et riche en saveurs anisées. Idéale pour une initiation pleine de sensations fortes. L'Abisinthe Amer 72 fut couronnée de bronze au Concours Internati ...

 95 €/Litre  19 €
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Absinthe Mead Base 2016 - 50cl

République Tchèque / 65°
(10 Avis)

Le tout dernier batch de cette délicieuse absinthe au miel !

Absinthe Mead Base est une création unique de Martin Zufanek distillée à base d'hydromel provenant du miel des ruches de la famille Zufanek.Cette base d'hydromel a d'abord été vieillie 3 ans ...

 98 €/Litre  49 €
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Absinthe Black Fox - 70cl

Allemagne / 72°
(6 Avis)

Une absinthe allemande ayant vieilli pendant six mois dans un fût de chêne.

L'absinthe Black Fox est une Verte traditionnelle distillée en Rhénanie-Palatinat en Allemagne. La particularité de cette absinthe réside dans le fait qu'elle vieillit pendant six mois en fût de chêne. Un brin d'absint ...

 70 €/Litre  49 €
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Échantillon de Pernod Fils Tarragona. Distillée dans les années 1950/1960. Idéal...

Après l'interdiction de l'absinthe en France en 1915, Pernod Fils, la plus grande marque d'absinthe, continua de distiller de l'autre côté de la frontière, en Espagne. 60/70 ans plus tard, l'absinthe est toujours aussi riche et com ...

 1.100 €/Litre  55 €
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Absinthe Montana 55 - 1L

Espagne / 55°
(5 Avis)

Une absinthe typiquement espagnole, caractérisée par des notes de mélisse citron...

La Montana 55 est une absinthe typiquement espagnole. Elle se caractérise par des notes de mélisse citronnée très prononcées. On y retrouve une légère amertume, accompagnée par des notes an ...

 30 €/Litre  30 €
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AbsinthExplore Mead Base - 50ml

République Tchèque / 68°
(10 Avis)

Une spécialité réalisée à base d'hydromel, qui combine un goût agréablement sucr...

Mead Base est une création spéciale de la maison Zufanek. Distillée avec de l'hydromel, boisson fermentée à base d'eau et de miel, affiné trois ans, Martin Zufanek obtient un déliceux goût sucré. ...

 160 €/Litre  8 €
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Basée sur une recette de 1857. Unique.

L'absinthe Verte Napoléon III est absolument unique, incomparable aux autres absinthes du marché. Elle tient sans doute son singularité du fait que certaines herbes utilisées en 1857, date de la recette, sont devenues ...

 78 €/Litre  39 €
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Absinthe Dubied - Zufanek 1798 - 50cl

République Tchèque / 70°
(1 Avis)

L'absinthe Dubied – Zufanek est une reproduction de la plus ancienne absinthe co...

En 1798, Daniel-Henri Dubied fonde la toute première distillerie d'absinthe à Couvet avec son fils Marcellin mais aussi avec l'aide d'Henri-Louis Pernod. La distillerie se nommera Dubied Père et Fils et produira les toutes premières bouteilles d'a ...

 132 €/Litre  66 €
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Absinthe de Vichy - 50cl

France / 45°
(1 Avis)

Un anis léger pour les débutants, et d'intéressantes plantes plus exotiques pour...

L'absinthe de Vichy contient des plantes très exotiques, à côté du trio habituel absinthe, anise vert et fenouil. Ces plantes exotiques se composent notamment de subtiles quantités de citron et de cannelle. Des plantes plus classiques telles la coria ...

 72 €/Litre  36 €
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L'absinthe This is not Dubied est une reproduction de la plus vieille absinthe a...

L'année dernière (2018), Martin Zufanek a fait une reproduction de la plus vieille absinthe connue au monde sous le nom de Dubied – Zufanek 1798. Cette absinthe unique était une édition limitée et elle s'est vendue très rapidem ...

 164 €/Litre  82 €
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Douce et élégante, elle offre des parfums très herbacés. Une absinthe qui ravira...

La Enigma Verte nous offre des parfums très herbacés, le tout dans la douceur et l'élégance. Une absinthe qui ravira les novices comme les amateurs confirmés. C'est un produit authentique, issue d'une recette t ...

 95 €/Litre  19 €
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Avec ce set vous recevrez une bouteille de Chartreuse Verte et Chartreuse Jaune.

Avec ce set vous recevrez une bouteille de Chartreuse Verte et Chartreuse Jaune.

 50 €/Litre  70 €
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Ce set comprend 4 bouteilles d'absinthe Jade en 20cl.

Ce set comprend 4 bouteilles d'absinthe Jade en 20cl.

 104,50 €/Litre  83,50 €
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Absinthe WOLF Chili - 50cl

Suède / 66.6°
(2 Avis)

Une absinthe atypique au piment rouge.

L'Absinthe WOLF Chili est absolument unique et ce pour deux raisons :1- Tous les membres du groupe de métal WOLF ont signés chaque bouteille, ce qui en fait une pièce de collection et un objet à posséder absolum ...

 80 €/Litre  40 €
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