Toutes les absinthes traditionnelles

Produites en différents pays d'Europe, vous trouverez ici des absinthes distillées traditionnellement, selon des procédés et recettes souvent inchangées depuis plus d'un siècle.

Les bons outils font les bons artisans dit-on. Pour ce qui concerne l'absinthe, on pourrait ajouter : les bonnes herbes font les bonnes distilleries. C'est ainsi que ces absinthes sont obtenues via une sélection rigoureuse d'herbes, souvent locales, et qui combinées à l'expertise et au savoir-faire des maîtres distillateurs, nous offrent de délicieux arômes.

Vous l'aurez compris : ces absinthes ne sont en aucun cas issues d'une production de masse ! Elles sont produites en de relativement faibles tirages, par des distilleries respectueuses des méthodes de production historiques, et sont composées à 100% d'ingrédients naturels (sauf en de très rares exceptions, où nous vous l'indiquerons alors).

Ce sont donc des absinthes authentiques, au sens le plus premier du terme : rien n'y a été enlevé au fil des décennies, comme l'on peut parfois l'entendre. Au risque de paraître redondant, insistons : vous avez ici une sélection de véritables absinthes - classiques - traditionnelles - et authentique.
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11 articles,

Une réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod. Pour les connaisseurs !

Réplique de l'absinthe historique Edouard Pernod, l'absinthe Jade Esprit Edouard est une absinthe pour les connaisseurs ! En 1887, la Maison Edouard Pernod pouvait se vanter de sa réputation en produisant quelques-unes des meilleur ...

 160 €/Litre  8 €
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AbsinthExplore Jade 1901 - 50ml

France / 68°
(79 Avis)

Une réplique de l'absinthe historique Pernod Fils. Pour les connaisseurs !

Réplique de l'absinthe historique Pernod Fils, l'absinthe Jade 1901 de Ted Breaux est une absinthe pour les connaisseurs.

 160 €/Litre  8 €
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Une création de T.A. Breaux. Pour les connaisseurs !

Création de l'américain T.A. Breaux, l'absinthe Jade Nouvelle-Orléans est une absinthe pour les connaisseurs. Voici le design de l'étiquette :

 160 €/Litre  8 €
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AbsinthExplore Jade VS 1898 - 50ml

France / 65°
(35 Avis)

Une réplique de l'absinthe historique C.F. Berger. Pour les connaisseurs !

Réalisée par Ted Breaux ! Réplique de l'absinthe historique C.F. Berger, l'absinthe Jade V.S. 1898 est une absinthe pour les connaisseurs.

 160 €/Litre  8 €
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Réplique d'une absinthe historique.

Réplique d'une absinthe historique, la Blanchette allie joliment les saveurs fruitées du fenouil à une grande absinthe puissante. Une réussite.Elle fut primée de la cuillère d'or aux Absinthiades de pontarlier en 2006, ai ...

 160 €/Litre  8 €
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Une blanche allemande avec des notes de mélisse, de menthe et de grande absinthe...

La jeune distillerie SaarWhisky a été fondée à Sarrebruck en Allemagne en 2018 et propose une gamme intéressante d'absinthes rouge, blanche et verte.Certains absintheurs disent que les absinthes blanches goutent un peu toutes pl ...

 140 €/Litre  7 €
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Une absinthe allemande faite avec de la sève de bouleau et vieillie en fût.

Le Yggdrasil est un arbre mythique qui joue un rôle important dans la cosmologie norvégienne où il connecte les Neufs Mondes. Il est dit que les dieux se réunissaient sous ses immenses branches protectrices.L'absinthe Y ...

 160 €/Litre  8 €
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Une absinthe rouge allemande. Six mois de macération avec des baies et de l'hibi...

Les absinthes rouges ne sont pas légion car c'est un challenge d'obtenir et de maintenir une couleur rouge naturelle. Cette jeune distillerie a été fondée à Sarrebruck en Allemagne en 2018 et propose une gamme intéressante d'absinthe ...

 140 €/Litre  7 €
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Une absinthe allemande avec des notes de grande absinthe et de mélisse. D'après...

La jeune distillerie SaarWhisky a été fondée à Sarrebruck en Allemagne en 2018 et propose une gamme intéressante d'absinthes rouge, blanche et verte.L'absinthe "Herr der Frösche" (peut être traduit pa ...

 140 €/Litre  7 €
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Une verte allemande idéale pour les débutants et les fans d'absinthes légères.

La jeune distillerie SaarWhisky a été fondée à Sarrebruck en Allemagne en 2018 et propose une gamme intéressante d'absinthes rouge, blanche et verte.L'absinthe Absense est distillée d'après une vie ...

 140 €/Litre  7 €
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Une verte faite avec des plantes utilisées pour l'embaumement du prince Wilhelm...

La jeune distillerie SaarWhisky a été fondée à Sarrebruck en Allemagne en 2018 et propose une gamme intéressante d'absinthes rouge, blanche et verte.Le prince Wilhelm Heinrich Fürst de Sarrebruck - Nassau e ...

 140 €/Litre  7 €
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